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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 + f z8 Z, F8 ?- A9 k
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！% G g0 D0 v; v. d' U0 A+ J4 e+ h
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美食电梯：
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% ?" V2 h( H* T4 X （点击以下菜名直接抵达美食地点！）5 [3 J9 j {3 u$ J. r! D' `
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi8 K" z6 w# S: I
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影4 x2 j. f2 h) m* o# t) }& `
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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% l- o( I/ ~: c" n% b L) |4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi* {( f8 ]& p- E4 Z9 `( I. C7 ^
; d. z' t5 I' ^5 w5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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, J2 Q, u8 ?# @0 _0 W: s9 c x- a6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi9 B9 \1 U/ {; t# N( ]; m
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi7 a0 w6 g! L( o$ q R- e2 h* y
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK; q! ?: M8 L& h5 [* K) l
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong8 `4 ?6 w7 y% X6 z: F( j7 {+ ?5 P% @/ W6 T
3 z2 i8 _+ |& V9 j# x, }/ s! j10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球" Y6 Y8 z3 E8 s& O: p3 q
6 T8 X0 V6 z! [$ F* x( X- |2 w12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球7 I, f, m# Y; ]1 b. Z! _5 z! |
7 w: g/ _8 J! F$ K14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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3 l4 S" c2 `1 }7 B- u3 H) |16. 鸡丁杂素 —— nancy200504132 o( B$ z1 D. y; C) o
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 : {$ W0 p% l8 F$ B9 V
/ h2 A. H- ~( i7 k$ P18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 * H a* ]: K, t9 @
: q; `$ J# P: T! y& p
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 0 ?% m b" O* V1 ^! D) X/ Z
w B" @6 f" ]' E* ?9 [$ e5 `20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
8 w: U$ N) ^" ]! `( q- E0 d
1 M: V. H' A1 r8 U* q5 p3 m21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙( c8 G& g; x+ V9 W4 `. x8 l: [' F
, H$ g" H. n1 G& }: s( [; P% N" S, C23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
" }8 Q% v- ^4 `: @2 O4 K8 ^8 z3 G1 P' G, L t, o
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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; |# l, H+ E# e1 y6 l% d7 M25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK: x2 l7 v) |2 X
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
" p. H3 b0 F/ {1 X; j$ C' ^1 E% P$ b8 O1 w$ N8 E, e0 t9 `
27. 清炖猪脚汤——happysongsong `4 Z5 B# K( v( Q
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡4 @9 s) ~6 Y- g
$ g& {, ?1 K q1 {30. 四色田鸡——ILOVUTIK0 K- d0 o4 i* t: Q/ n S4 F/ d# v
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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( ^9 M# k: Y- f- `- ?32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球, Y. v+ V, m% ^
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球) m( P% N9 h# Q0 L. J, L
6 F4 Q% O/ x+ o$ J; Q4 k: l# v9 u k34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球7 z1 K8 l8 T& A% v1 G( R; c
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, l" n/ b; E" e3 R! o
! t! n! s2 g( C1 r- n: V2 Z8 v37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球- @! ?) z4 u+ [9 e) |
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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+ O" i: W6 p _8 V9 e* u39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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" p3 g* W1 b& L. u( W5 r40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球+ v1 H0 d' q# m# k( \$ h0 V
+ h, s9 F. Z D7 V G41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong( ]/ e& H- Q' `, V$ l) s! j7 `
7 s1 K6 t) P+ }# N2 S0 g9 C
42. 茶叶蛋——Happysongsong$ O$ K2 c0 y! I) S5 \/ P: P
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43. 佛手京白——网球) r8 v& g( E8 A& F0 w: c- S3 d* N+ Z
$ I8 w0 q) _$ ?+ a44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球7 u" _1 l7 W: J6 s; x
, R) A$ i7 V- Q0 G% v$ ~45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球2 L1 A, h3 V7 ?0 W5 U6 b) @
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球' M- M' x% j, d' ]5 S7 [
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413+ A# \. C, B4 e6 `8 `
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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7 h" H1 D. Q' r$ z52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球9 ?7 @$ p# _& z
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong! T" c3 K/ ~; }2 Q
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54. 干煸豆角——Happysongsong1 _9 o% U6 M" O
# l1 c. P5 u# t8 P3 o" W55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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8 i/ `4 D8 g; u1 W& s D5 Z56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球: A' J5 ]6 B3 M. R
. h0 X. q( Y& v57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球9 m; E0 P5 w; p; m. B
) L5 F# q( M: g# s) u58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球( q- l4 K k( A4 X
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl, X* z$ e. c; A. F: l, [5 Z( M
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi! w* H4 B, }4 U
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl8 t* G" O* Z0 U* u6 M& E& d
) f& u% E6 u6 w) \7 O1 ]+ Y5 X0 O65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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' W3 [6 m4 l; {/ { H66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK+ Y' E8 c7 @! Y$ t- a
% n6 [8 l7 c# g! c: T: o67. 糖醋排骨——xxiuzi% }: @* A# R9 ?5 y, m# ~5 A" W) A& @
( U( _( y, ~0 h5 d- p# `3 a' P68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl) G3 S: E/ R/ h, f% O6 v5 v8 C1 G6 o
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球% {. {- h% E! ?: Z
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球/ d; S; v/ k) k$ o
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球( V8 H. h% H' W
5 Z W- ~- `9 B& V: p9 t2 X75. 川式回锅肉——lily_zl
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- b( u1 y3 e7 h1 ]# ]76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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2 ~1 o& d" x w77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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, q0 B2 Z3 P, |$ a8 [78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl) u6 w" ?: {9 k9 [* w
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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1 M3 G3 [1 ~5 N0 G. F. v80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球7 q# @ ~7 v7 q7 s' K
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球5 g' t; x6 Z0 `( k: Z* l
1 t9 R; }7 B2 V. g83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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1 L8 [/ b2 X$ O- W% T: J84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球7 w6 w d) \2 g+ ~- f+ }+ z& k
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球, `' ?( U- d: i3 g2 B
; t" Q! A/ b) E! I86. 芙蓉乱——vichida
) a, l: b1 r; Q8 [, _7 i
, c* C, m8 _9 W/ I! H- {/ P87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl; L. P: l5 Z* J
/ M$ p. x- @$ W! r" W! M9 G: d88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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* G5 C2 t/ Y. n1 {# Y7 k89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球3 o8 ?! L& O, L. X, e
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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- o, F" E& n2 E/ [5 S91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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3 X4 V* f, p* {6 `# l! _92.芙蓉醉——xxiuzi
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" ?! @- Z3 H7 \7 p8 n93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# A0 O0 K5 o# y8 ]* M5 e' u$ S
5 O0 r; w* d9 K$ O- m# W94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
" K! a' C. Z' J% [4 D' A+ F- I. C8 r N( v4 ^
95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl3 p. v9 \# P; `
% B) l( X% M5 a6 q$ ~& H) Y3 D96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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( a5 O4 [" e4 h97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl: W- Z& R9 G9 Q+ b
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球- `& O# x( S* v3 J( ?
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球2 q! S# E* [5 h3 x
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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% b3 P8 H$ d/ U- q5 A9 r8 i+ {( @103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球* v1 U& b: m' w$ c# t
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi- F" k5 @) i4 @: C) z* u
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球 \8 O8 q. ]3 N6 G
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi6 d" ]7 F z! L/ l9 T& h" a/ s! N
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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2 `0 {" W3 a/ P/ Y2 u3 S* t108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球# B2 U' A' x, d1 \4 j
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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0 |7 b: b- y' p/ ]110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球7 k4 x1 m, k1 l3 r1 h
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球- H+ B# z2 z& y5 K$ R8 s
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi+ t, t* i4 C, [
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl1 L4 L0 T7 A( Z
( J% h# O- [6 {! p, n8 k9 t }118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球0 F$ P Q; y+ b0 s5 E1 Q
; B/ f$ Z- h4 Z5 d, y4 [! ^7 D& S119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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0 n; B! u3 o2 y3 {1 i5 T% y$ n120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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: I5 o, C) T- A# T" `121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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3 n6 ?) D: w, V- `123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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