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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 # O5 f& j& r+ }6 G1 U, ~( N; o+ } H5 H
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！; N* {0 X! n4 b4 A ?6 i( d
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美食电梯：8 o6 u' f% v3 ?2 f) z2 i- |
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9 Y |9 p0 G% N! R. ? （点击以下菜名直接抵达美食地点！）# G3 U6 Q; V- {* M: [# _
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi. Y$ y C( X. G
* d5 W! X+ U( }; f# g6 t. G/ S2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
0 R& J& i$ J' o6 f) M3 a
( ]' B7 {) d$ D/ h3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi/ X% {( b: I, p5 N. s
0 A& K' A4 h! p- h1 V5 B9 h
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi; R' c! A7 F% b! h9 Z3 O" W
# c2 W% Q4 ?0 {7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, p% E; g. A% R3 n3 y- R
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK, w/ F1 g" Z$ F8 v/ V2 f
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong% X$ N# C. J+ T3 U
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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! O# N; \4 L9 `8 E12. 苦瓜酿 —— 网球5 z# t% j) C7 x1 [2 T$ `- l( i
+ E* Q2 L, P) ]5 j* `0 ~" J2 }2 @13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球4 r8 g" s7 Q2 B, ]/ B. r3 D- Q
/ r, G" v# l7 i( I* V, U
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413* R6 A0 r4 L9 m R* S
S3 l3 n6 ?* i16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
+ @# k2 s9 L- N ^0 s6 M5 E; ^3 ~5 M, w0 G" N( o9 O# G
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 * y' I) A- ]5 C4 ?# ?, s0 S
$ `2 a% y( g9 |18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
" y& j8 H/ z2 w* I' i. j! {( }, o) j# t; N( z: e; V6 s
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 - @* B/ f4 H3 P
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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" m8 J3 @; E# c) e! T21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
1 _" f( g' B8 g, w8 D
" x! B- f9 e d4 k6 S1 Z' B) M: T22. 酸辣汤——咪咪龙
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7 u3 E; N( w m! n! D23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong& Y1 X# r# P a/ K
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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/ g4 L8 `' N" _26. 改良版玉带千张——happysongsong! N. O9 c ?& F) L
3 V$ Z2 m; y/ d5 X# d0 [4 a0 Q& T27. 清炖猪脚汤——happysongsong
5 f4 n3 [0 A4 U6 y7 P% a2 {) L; U/ t9 J% t6 V/ ^2 e; c
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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2 U) r5 i: G' ?9 w0 ^4 I x29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡/ R; ^8 U6 Y7 S/ E* T, z8 O+ J- V/ \
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK# ~9 m) l1 b$ s' @! p. v2 n g
( v8 f" a- d$ V9 {32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球" \& M, K8 W# U/ X* l' S; C
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球' |& I; d }8 U" `7 b9 r& _2 \
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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, N4 J8 F. {2 f @. y35. 菠萝焖鱼腩——网球
+ I1 D9 `1 \* V, j: S
: S6 H) F9 }; z. x) {1 j5 c36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
6 ?/ A+ B: y5 N" {9 m! ~" t; a" Y- w: l. J# H& v
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球! w; o; I0 y- p! ]6 z" E
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
* O5 d5 z4 j" F F/ i
$ E/ a) z% a& v' v% A39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0071 d8 x; C! m: ]; J. Q' h2 g0 ~) J. _
, N4 @- y: _ j$ \
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
1 O! n* x) K3 R8 f1 h2 M! `
) W( H r3 J+ @9 Q3 W8 [0 }41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' \. O0 O0 n" J- w$ m
% m) ~. H# n, |% b; @" e42. 茶叶蛋——Happysongsong" b7 [# i* k+ w# u4 S+ M5 o
( K$ C+ ?- d5 r( {43. 佛手京白——网球' J9 K3 ^3 y; O( S1 n4 H
: O) ?& Q9 L6 ]/ f ^- \# L( [- G44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球3 O+ B' }" z; b6 g
% S. ?4 y0 l$ ^/ r) |5 `# H4 V
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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# N/ q( m- Z+ r0 R+ K9 G# T; A46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球" P" w o/ T6 t$ x7 z: f8 h/ F
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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+ d# \- j- C3 a' K49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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; t. L2 l% ^0 n; X1 y50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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' \6 R5 {% ^( g51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球. e) J6 U5 ]; X0 t+ |8 D) I
! K1 `! @% X' }( T52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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" J) r! O; B1 O; Q53. 麻婆豆腐——Happysongsong6 E. p1 u. b. \6 o; @& M1 g) y
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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& \+ b3 m+ @' t; \' ]! l55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
' I. f' Q/ Z1 p4 g2 G; |! _+ X% P+ p! D: V; j8 K" ]
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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7 ]0 H9 u6 ` p( J' H57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球( x' J; J P7 x/ M [ |! U2 `' F; _
- h4 z. H# E( F58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球4 M, A8 }6 v/ f) Y; c) ?; @/ W" s
y+ Z6 B, \( H \) ]59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
& l) c0 y, W) N8 ]+ X! @& v9 r8 H" Y* D; f- h. R' V
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
7 d- U6 P! T0 |8 ?' C7 k; a8 o
% k6 ]1 p a. {+ @4 `8 T61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi# A0 }' H5 R, {2 s$ D
. j# F. M5 s! E. R
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl- k {# U# J% L. W2 V
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63. 酱鸭——Jane_xyp$ s5 W6 v& {" M) d
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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3 ]; x0 ? M2 m8 r' p65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
$ Q+ {4 p, K0 Y- m8 c$ C5 _
! h% ^) @. U9 ?9 y2 [2 e66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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* L7 Z0 J" [2 M1 j; ]1 z; L69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl C2 X3 r0 ~, Z8 {7 j: I" [
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球% H7 K% H: W1 M9 D/ d( ~
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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1 N' a% j; E$ H0 ?8 U: J( k7 a74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球( @; ~2 U u0 D
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75. 川式回锅肉——lily_zl% g! Y' l9 Y3 Z) u4 W5 Y
- g% J( w" J$ a3 t76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 a& Z$ h& P ~5 U: H
c: l* q4 W$ Z0 C7 \% C78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
/ D9 I: x5 a# T: ~) q2 L4 R G
, S5 y2 `2 _. I2 t# [3 t79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
- d; ]. r9 h' J) @3 G( t+ x% |; I& M. C
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球+ O6 z% ]4 S( P4 s) C
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球% f4 f: r/ G( f* _/ ^/ ~6 `! l6 a
* x5 v2 E9 g" v Y) S! c& C83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl# T" D4 y' D# G- I0 ^: r# k
4 y8 f: |2 L* o: c# q$ e84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球, V6 S1 q' e/ v2 [9 y( [9 ?
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球5 V" O+ D2 P6 }# x# f
4 X% P8 s4 N6 O6 W4 @/ t# t/ n* x3 [" B86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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, [; [: k/ J9 K; G* c) H. D( L89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球; z" z# }! ]" j: v# z6 q
, J3 p5 @0 E9 C; j90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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' B/ Q; s' t, w6 z: I- i' n6 F91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl! w6 t, L3 x J6 y' z/ B* n
_3 _ z. K; o! V% ^% \9 s% w' j92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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' D$ |7 q9 H8 S3 _8 ^& [3 i1 L94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK7 }3 H* V+ {" O, M3 a$ V
2 Q8 [$ @ e( p/ ], ?3 Q95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl o7 I9 m$ S& T$ Z
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球; K* J8 M- _4 V& G) A
- C( m1 W/ W+ q8 w; f97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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- H8 q8 I2 z0 J98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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+ l9 X7 Q" A+ }9 G E: G99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球% q/ F9 s& n: T* t& D" F8 P
9 l6 r6 F; l9 T- _8 Q. ^100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球& A' y& P- y2 _( ^; H3 }- O
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
( B: U8 ?) O$ F5 l: y9 | g/ O& V6 U% E' d, w
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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7 }! r3 B( `3 h; i9 ^" j$ B103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球- |' f5 z1 W3 n' c W) d
1 b7 ]) L1 | E1 p# @, Q1 c) m( ~104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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2 U, I4 w# y) Q* o8 N$ t l107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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: g K2 g: P0 {108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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9 z& G& E& B, i5 k" L% W6 T) I109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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$ m- D* d/ w% W; x* @6 N C110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球/ O! P* P$ H8 d0 l. N2 p
2 a1 S+ O) Z) `4 z0 ?112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球4 [. v: k! T" z8 t# k7 Y
" j! V4 P) J/ c/ Z B8 Q113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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4 S. p! @0 u" X+ p! l) \& n114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球; Q \! d' g/ W& t
' A: p- R- Y8 q w' v8 [) [5 c/ u/ f115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi; E# V2 i" Z( P! { O
+ q0 ~* c3 }4 e2 j% b* l116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球8 E, T) e4 f2 x, y; |- g
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球+ M$ N$ B6 U& D4 C
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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2 F8 V2 w! W% t, L121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
1 A. I+ q! A: s/ |3 U
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球3 C/ q" E) i8 v' v
8 l# P. s: g/ G124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl2 K) y2 d) ]5 i; E" h- T
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