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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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8 Z h2 {; ^" C; D敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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$ h6 `8 f# q0 Q 美食电梯：1 A& B. \2 P+ P% a* a% X
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi3 `: n9 [# P- `2 p, r( j+ V, _" F
+ c6 u2 h1 C; H# u1 w5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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2 S7 w* V* X# Q+ [) O6 l( I7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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. o+ w6 y! U0 _. n3 F5 X1 P; @5 e9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong( U2 _3 H4 t5 ~4 |& n$ j+ P% R' I
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong7 Z6 y! l( i# `
- Z: s; x# v6 f9 Y5 ?/ `8 {, j11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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. n) h, ~" p& A, b1 ?/ `12. 苦瓜酿 —— 网球* `: \+ B$ n3 f' d S0 p. q+ |
# e* R6 l7 c4 l2 w13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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4 f1 J/ d ^; Y f0 B15. 蚂蚁上树——nancy20050413; t; E$ Q0 w9 X, L- G: {# T& A
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ( u3 g& `7 @9 M ~: s/ e" l$ m: O1 w
& k' c. z2 B2 E- @5 I. q18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 7 B3 R: y& S, z1 c
1 e6 u$ e2 |1 I+ Z* E4 j! M1 I- {& E2 N19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 9 _' G o9 U; K" B
6 u- U! [- n' p# G. {4 q" A20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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# _+ D) \, x0 u21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong1 F- ^+ I7 H6 v1 W; y$ Y
9 V) t# O1 g- \! X( ]24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK+ o( O" Z' s6 b! B
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong ^8 Y7 Z' t0 o! x! o" M& {
( q/ ?" |3 v% m; T2 a: y28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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; M. A; T9 V$ |4 W29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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! q; X$ L+ r! c( s$ ]31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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0 W: d. Q6 _- U; N3 U32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球; ?+ ]# ?; i$ x7 u8 \
! U5 b C5 N2 O! ?33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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9 `" i% g3 s; ?7 ]: |35. 菠萝焖鱼腩——网球
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+ @. b3 E. Z9 }' L! R/ k36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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% p4 e# @; h2 V, H- E37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球, C u4 N( J6 ?6 [
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0074 v$ z$ S' J* N/ `
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球& }: U& _$ ~8 O" y
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球 J B4 c; M" f! H! R
1 D- }3 K7 Y# w2 a, F0 C44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球& v. G* E# z! M! i4 E
& C9 ^. {1 Z0 N45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球/ _3 `0 p0 ^. t: U
9 E' D: c) C1 f `, Q46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球9 G2 |& \5 i, b2 e
/ a. ^ ]/ `4 f7 ?) F. W47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球; _0 ^) y& }: J: `
& y h6 Z) X7 q9 j49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球. B. A* m1 w+ P" Q: N
/ f! ~& [4 ~8 b% b6 X50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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. a8 X: T( J) U* _/ D51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong# { x- a" |1 E7 \
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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. {; z0 G0 _ w/ b0 o# R55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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4 B7 N7 @/ v5 A56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球( ~* h2 | C, S `1 I+ @9 L& a
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl7 \- R* `4 |* q, ]! P% s0 p
( p2 k- S n) J6 ?61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% z- Z; P2 p" {/ w4 X; v3 X
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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0 Z4 R5 X3 f4 r( X# l63. 酱鸭——Jane_xyp( }. } ~# S9 [
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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5 }, m* _* h. J7 H. R# f7 G65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球3 t: E+ R! l/ g" K6 a Y9 O
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK' O: F9 B# u* l5 K8 i- @% J
6 p# h6 R- w9 {& E5 y67. 糖醋排骨——xxiuzi/ G* b# h4 _0 W8 e7 g
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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- B8 T. e2 O5 f+ g/ @70. 五彩鸡丁——lily_zl
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- [6 V: z, v) `5 _, J0 S8 H71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球1 A+ V3 x; e* g: G" l
) s/ L, M, C9 T! N7 X6 @5 G; w1 M0 ]72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球( N1 a2 k0 ~7 @* w" r
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球$ i6 d5 [5 ]; l+ Y& x- @. N/ R; c6 K
5 k% `; a2 u8 R6 D/ I74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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I8 i# Z" g. `8 r8 l76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球1 p* U' V, m d% H2 B. l
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl% @0 ?; x6 M# `3 R
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球0 Y2 W6 d9 U' e$ G5 R7 Z
7 W+ W ~1 \- O( o80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球2 p* j) T0 j9 Y7 }
* o* b! p0 S. t' l, t _* v, x8 j2 c* b81. 糯米藕——遁世的野草9 O4 O" @5 F( ]( \. ~, B; L- ^
5 W1 N6 I! m& X$ d% O82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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8 N/ ]1 h1 F2 d4 ~- c4 O83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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. }! R& N" {3 T. L, U85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida7 T$ I, w7 f. q6 T; c: I
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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4 J7 H9 x' A$ M' w. K88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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& g7 J# W" Q; q* ^) V) U89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# g. {5 f4 z8 e3 w$ [
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida4 J. ]+ b& P) d$ q5 v0 J7 c
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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) `$ U! Q$ k3 A( \) I94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球1 s. t. R# f" ?, e. }( Q' j
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl. k! M1 q7 Z$ |' \6 h" Q9 [
( H9 [$ o4 r+ B+ d; X: ^98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球* w0 K+ f; f$ x$ `
2 e* I8 G7 ? d& p# C! _4 c; H99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- J2 b2 T5 I! l
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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3 ~; |, b! K* g101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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3 Y. u6 f/ w% f104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi) n9 Y7 i: \7 e- L/ r
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi) \, Q9 E* d' ^' O$ T
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 B: O# J+ ~6 `9 i: @$ ?, o- H5 I. l
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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" q4 l2 D5 F9 S: ]2 f110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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; W; O+ K9 [, M9 I- z111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
( X4 }6 L: ?, F" y3 C& ^ N# F
( g+ O4 V4 Y1 ^112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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0 p$ [) c" V" C0 I' X+ t0 C/ V: |115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi) C: p( _ U- g* Z
* h/ {% c* p* f0 c- i' X! g% Z116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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1 y6 \# z; @' Z7 F, q t; [! a117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl8 m) M0 ?, N5 W$ u3 }
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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' R6 I: c5 \9 U. a119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi: P. ]9 |, O( A1 _; L" }% h" V
) ~" e: x7 p0 V. b" N3 a& Y2 J2 h120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ ~0 B6 O# o! _, I. A/ x& N+ J
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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6 K3 _. G' g% F5 s123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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