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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 % K1 a5 Q8 [( b3 f* s
0 [8 j( C; d) a) f: X0 y: a敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！' f0 c: e. I: J
4 l" w! d! o5 q9 Y1 V3 p. D5 g 美食电梯：7 }6 [, Q! n' g
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4 S+ d7 g" p: @2 H* h1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi2 A- M) d( j. \( g( G
+ j' z. W+ R9 n- a2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影4 }+ N. L8 u/ L" T1 _. I
+ a; Y9 c" ~, ~; { L$ S3. 海天黄鱼 —— xxiuzi" l: @( e# V( e( n
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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' I I. A8 ?( b5 K- e2 M5. 酱牛肉 —— xxiuzi5 T4 ]1 _1 ]+ z$ |7 j/ S; E
: A1 U+ c$ y4 d/ N5 s% H% q! G6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi! c1 j9 i5 `* y4 Y
2 d' P% j- X. n1 E ~$ f5 U& P7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi+ n# ?/ U$ L, D; s8 m2 x$ C1 [7 V
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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$ a( k( \1 n9 R8 I10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong# ~* W% |& H# Y+ t& W6 t
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球 ]6 j X( O3 o! X) y$ s+ r
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12. 苦瓜酿 —— 网球
- y# L" b# n3 N& e5 M! C; E9 q6 O% t; L' ~! \- s) `7 E
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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: Q- t1 }8 q5 @1 d! ^14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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$ l$ @2 T9 r t+ M, E/ Q15. 蚂蚁上树——nancy20050413) W9 m( C5 a" n6 [/ S P
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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* [! @3 ]9 D) S2 f s1 A17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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0 q2 h5 o% {3 y0 W18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : q, A8 \/ M5 r' J0 ~6 p/ B1 H
7 v7 k- s/ F8 `1 l19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
+ g% s/ k% t" H6 O8 x" ?5 V6 G& ?" k2 P
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 4 L2 m# l3 J6 @; R! l% X, l( a
1 n/ a* i# p4 B q: K2 j& c* V3 f21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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" k: L F! Z4 m; E" Y# N24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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$ l# ~8 x/ g# w/ D6 m- c25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK$ }; U. t# w1 J2 }4 E1 `
8 `' ?/ Q2 ]# s$ A, p1 d26. 改良版玉带千张——happysongsong
& p1 c6 K( ?# j& Z0 W' ]; T B. _* y5 ^9 w$ P' P! b- z
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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1 l0 {: _2 ~) h28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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" ]: _' R9 B! C& }8 z) f29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK2 o1 W8 p |0 _, H9 a- o
, R! N/ L& V: J; H32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球- q1 U- {- L, c" f8 `, ]8 @& f
; A8 V% T N/ P33. 香炸芋丝裹肉末——网球& r( W& C" N1 }# \ r1 R
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
2 E: I6 V' R( T, }+ [) R# Z
! `8 P: g5 X6 i5 l( g! K3 u) ?' O2 p) Z35. 菠萝焖鱼腩——网球0 v/ g/ b! l- L, U$ ?6 S
) x: f* B( `5 N/ V5 M36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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7 {. h3 `( V% f+ @' U% M37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球# h1 `7 H% z/ B1 C$ j
; S( V, ]& B" E% R1 M
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007. E2 ]- I9 b6 }9 x" ?# W0 u' S
; d. f/ B5 |" \! F( D# F40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球1 O5 D. ]) a& h$ Q$ n! m
9 E: d) B \. Z4 D' Z% K5 y41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong9 d w/ [, _) g3 e! E7 R+ k7 J
0 N! n% y2 u5 L) |; ? X# a! d42. 茶叶蛋——Happysongsong
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- X: Q. D/ m& \% q3 ~43. 佛手京白——网球1 A. b7 H( `% |( N0 D% f$ T* g. \
0 F" N' O+ a& ]3 t9 {44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
7 A3 a" N. o) L6 ^# y1 W( s1 ~2 {" Y. H/ H9 s4 X
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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5 I+ q/ @' g9 y48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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+ C+ q0 h! k' h! y- p49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球% M9 ^$ C$ i* h7 o1 E+ O/ \7 N
+ `0 I9 \# c% X. N- S50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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* J+ C7 U1 i' Z% t# s% w. X, g4 X51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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+ \- z# v' Y" g2 ^8 k1 d- k$ B% N52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球/ ?* K$ c5 w( U6 ^5 C$ M2 j
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong; O y5 j4 t7 b' [
) ?: L2 P( ` n# G9 F4 \2 S( q54. 干煸豆角——Happysongsong; J; k+ h- }, B9 L; g
T) l- l: l, D5 V& ~7 X55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong$ b+ U2 k# Z* Y
* h [3 W- ]7 R3 }' s( \! {56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球* @5 L1 D2 D! a) {- A' V
* t4 z- `9 z) ^" u1 Y5 e: v57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' J0 S; `: x& R' |! M" S
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球+ N. b+ q. x u v" Q
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong# Y+ z+ l2 T( [5 r
+ `4 j% w6 Q t2 O& _, h60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl, c5 Y/ {/ y' a v, v, ^6 S8 f) s* Q
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi1 P: Z" j9 g; f" b9 Q9 n# F
3 J5 Z0 j' Y+ D- o; ?62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl8 a* C. r+ M: P1 h4 r8 h) k
; E# \) K' M$ L63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl( m2 m& i1 F( }7 d# H
; T6 v. a' k# t4 k6 Z0 ]6 t z65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
! k- o) g+ @4 B9 z" g1 S0 o) F
' `- w4 W, {8 a" e- M0 Z d/ a3 _66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK4 q0 E6 {1 q3 U5 J& d0 G" X
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球% Z) G& a( r0 ^+ R) N2 S3 z1 _: T
. X9 e. o6 i0 G% R69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl; w: \2 o+ ^7 e+ e' Z& q. p
5 a4 x% p+ r+ Y/ \0 L" N& O71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球) f" `6 S) Q* T) t9 A, v4 ~( ` ^
# L' T* e- \* U/ w% R6 N0 x' I+ I72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球2 d3 K3 ?5 b( x5 O- B9 @2 y
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 x( {0 @3 x" g; b3 p& n
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球5 @# }; b9 E G2 ?, @
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75. 川式回锅肉——lily_zl5 p5 }& N9 z6 m* m+ w- t
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl+ _3 i1 G& X9 |# s
; ^; p8 t/ T X+ i; q79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
, D6 P$ }% C$ L* E4 C& Q
, ]. n. E- A: u% g; Y80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球, o# n. A% x" l2 D, f
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81. 糯米藕——遁世的野草
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( S \$ M* \$ C3 `. W9 A! }8 T4 s82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球0 `" S& N+ ?7 A% v2 A
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl( H7 _' t; {* n7 C. m' m
) {$ J* N7 e2 W q! z# U+ E84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球8 z0 l0 ]! Y* b1 F3 C, f
) b }3 W. M" A h. U85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
5 p4 b0 z' ~0 r! t& ?8 B6 a! w: R3 X0 Q+ D9 [' k
86. 芙蓉乱——vichida
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% m! V. ]" V; p2 w$ F87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
/ R; d4 F! s% v7 z. H& z6 b. Z
1 N' c& K% H) w0 v( L88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球2 [ O c1 T/ `- p' n9 L
2 Y6 {: b1 Q7 A% q89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球7 S7 A4 Z5 a% }# Z
) Q) v; A+ g Y( B90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl% f+ `& _8 n# o( O0 S
2 n1 F( l) y6 ~92.芙蓉醉——xxiuzi3 ?/ ^' d' K! e9 ~5 f
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球6 i/ s/ U3 c' t- ?- \! C
( O; ]$ [$ i5 a94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球' }2 T2 x2 T5 s
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl) m8 X1 a/ P( t+ w5 K$ O0 d* K
+ p+ o& f7 L$ R: Q( ^ F98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球 X" }; N" f' E3 M- U. Z
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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$ Y0 H6 A m7 M `' o: x6 j3 J103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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) O( G7 |) U6 e6 f& J7 C105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球7 L0 g' l0 o$ N. y, X" N
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi' Q% I8 C/ p3 g& L R7 e A5 i
- I# C6 k5 \6 T) r& `6 k+ } ]107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球7 j) R/ `5 B: k V6 E. _* p
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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" q/ m1 T" j5 |& ]8 x5 t" f9 y+ D109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl U" \1 v n5 d3 n
" c# |: i$ \& X+ S/ R, f. N% s111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球6 G. O* F% C/ V M5 ], K
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球; C; t( A, M: a* L9 m
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi8 H; f8 g2 T, J4 Z7 t# ^
% X% B8 q4 B3 Q4 y2 T* v116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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- I# K8 v o$ {# m( V6 j117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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. s* ~ N/ k# w3 j: g; i( f* j; m2 w. n118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球. y7 t) e7 u3 T/ t" K
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi- h2 C! C2 X5 f2 {) s
# u9 A' o; q I# K! k120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球# e) x! C; \3 G
" G' a8 K, X* G+ ]121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida6 k4 @; e( \ ]
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球7 |) O8 O) Q* ^ _5 h
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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