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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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3 d7 u! H; P% R9 V8 i/ t$ |3 B敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!- }% i6 o# R4 X, z3 B4 t% k5 `
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美食电梯:1 A6 V4 o0 W: T$ L8 `( G. j1 ~ J1 r z+ T
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0 v+ A6 Z0 D) s (点击以下菜名直接抵达美食地点!)& \5 X) P) i% K3 M
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3 D* W. \8 Z( r4 Q) r; Z' u1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi( O4 m* p O& J) D
' e7 x/ U/ b% A! l X: K2 S2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影' o% K& p' T9 h' s8 j1 v4 h* r
" k P! c( N( _( k [9 ^3 e3. 海天黄鱼 —— xxiuzi/ z2 P- V- e, c/ ]6 Z1 t
/ e% M( M: F' ?, g4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi# Y" C3 {9 P& a$ z
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
" U6 P# y4 [3 y1 b* I6 p: I8 X$ M. l0 w
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi5 k$ l7 t7 P1 x
, |: z6 z9 J& w$ p7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi* t& l# i2 O' K. M+ `
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK( |7 s+ u D( t2 |+ \) W
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9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong8 q: d7 w2 t% f# `' v ~4 c
2 C2 _$ t, C: A2 Z2 Q r9 g10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong$ u0 n" C, o; H4 D0 d5 Q) R; w
! u- X1 D9 m: Z; h$ a3 W' k11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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) U/ _- D9 j5 `' s2 Q8 e12. 苦瓜酿 —— 网球: _3 L1 g' T5 |# _& p
0 k! j# p* J: j5 l \8 G, {& Y# h }13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球) S" C. K7 b( f6 i0 y8 P
1 A9 j8 r1 H* O4 N' `9 ]14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong1 D; S- Z" o z$ X
5 ~( L4 b& r u% Q% b# @( G9 H15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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( s. [: Y$ [4 |, C17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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2 e) j: K: [4 X8 A+ K% v: s) i( O18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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& [0 W/ ^# r, k5 V" v5 x& P20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 , c4 N) p& N) M5 n) a
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21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong1 s! r& M, c5 e% @. C
, z$ Z) Y% h- A7 u6 d+ [
22. 酸辣汤——咪咪龙
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5 M% i3 `& Y1 e7 L, @23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong# s |- z! E/ q/ J [
( `4 Z6 F; \" J! p! \5 @$ H, g9 q24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK& P% g. O9 Q! d4 Q4 B
( }. V5 i0 T9 M9 ]5 m0 j' n3 R- f26. 改良版玉带千张——happysongsong
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3 P; D& j0 \& N/ M. P27. 清炖猪脚汤——happysongsong# r v; j: U- k3 _- y5 V" D6 {; W
$ u: S: j. l. \& `28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK5 ~9 W; g8 _, d8 q$ e2 `
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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: a) w: A, w B: z3 Z1 s. I30. 四色田鸡——ILOVUTIK5 J$ U) J% Y& N* ?- y) W1 i
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK, |! Y/ a, L# l( K% b# S4 c
: u) {& A& j# L% x8 ]; D k% \32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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3 y1 t4 S9 U a& C9 H34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
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% E X; l$ j" ~; X- Z, U5 @/ z. u35. 菠萝焖鱼腩——网球
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# H4 P3 G1 a- a* b( O. \36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球& S n# z$ l4 y6 J1 f) @
* [& t/ Y5 y, V37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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5 C. R$ ]# ?" W: t38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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7 F- n) y! Z. p( h9 B8 [) H) j39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007: i# i8 p1 m/ T; Q. j3 d
; L R2 N0 _4 ?6 r1 s
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球+ g# z; s2 s g) [
# c/ S& p5 R* _# V! p! [7 P6 Q41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong- Y2 Q8 o! L9 s! C0 ^/ M6 Q
+ J0 J: j O% O/ Z# C42. 茶叶蛋——Happysongsong, j) O5 @6 F9 y7 L2 C' N% r$ n5 Q
6 E- Y" G! i. t2 H. b43. 佛手京白——网球( f- v3 o/ Q+ E4 G$ L5 G8 ^
; \+ {& K, y7 |4 n1 A; [44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球. k9 f" m3 F1 G9 ^ ~
V9 v' o% G! N) |* r1 ?" r, _45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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7 b" ?+ g! `6 [' ^5 W. o47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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5 g( T$ v+ `. u3 r48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球5 ]/ v1 @% w4 Z8 I. c9 Y D
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球7 p% j0 O. c* ~8 w
7 }. M- o8 F- N. m/ Y6 @& r1 V8 Y53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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& @2 e, f3 [& L8 q- y$ S& [55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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2 N: O4 p Z' d/ N; R5 b# `56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球& p) i2 Y. @9 t9 j$ r
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球# k5 f4 }$ \$ |. a7 w! @% ] Z, `
& f( p, O0 T4 g59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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. M X* K, J' x! @$ j( Y8 x60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl% Q6 @* R3 X7 L
) H& F6 e% s) O+ ]1 G0 i61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi' c; e& Y! R0 X; A2 l3 F
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl" h) d/ Z, c T& y# J8 E0 T
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63. 酱鸭——Jane_xyp# _. F9 V5 V8 b6 T6 m% g+ E: O4 w! V
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl* Y# I0 _4 U4 N( w$ m! H4 H
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球& \$ P& @" m* R# L# j9 K/ D
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66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
) H3 `( C$ b" p7 ^. S" N, K0 A9 D. i2 R6 t4 E6 M3 e0 m
67. 糖醋排骨——xxiuzi2 H2 ]! b" Y1 v# q' b/ X/ i
8 O3 b- K, P ?. i2 l) y5 |3 c68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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( l% \7 I/ ^1 d& m/ n: w* r70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球5 l& J* P, `( x
, V* v0 A, ^+ k72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球& K, y( [: z# H0 l+ p# v
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球9 i8 o* \9 ?# @4 l8 y" [9 b- {
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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c/ _) q$ d* @' L. [. e, u% U75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl4 ~8 ~" ], b: [" V+ R7 P
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球( w, F9 y5 N4 z! S
`# k2 W9 \: ?+ r% M78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl; I# a% u! i2 U0 G2 L- R7 A
, |1 S8 p6 K) C" E79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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! a- e! }4 w. S! Y5 f80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球- B7 `) f/ h, ^
& a5 s" E. w' ~" \' z7 k81. 糯米藕——遁世的野草' T+ }& }; v$ Z5 F2 _) _- Q6 |
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球' u2 H% f; P' R3 s8 J9 u/ O; W( I3 c
% \) y6 d( z* j2 Q$ ?- u83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl. T, v" F8 p- m- [+ @& R0 O
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球4 t1 \' o; Y* I2 d6 q! |
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86. 芙蓉乱——vichida6 ]% Q' a$ N4 W8 K+ }
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl @: |, O0 y* z" F& c
- l+ m J7 }: ~/ h E88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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: H( [1 X" E m+ } A" k89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl7 o/ j/ t5 ]$ O# G% ?
! T; S4 @8 A' d8 E: g92.芙蓉醉——xxiuzi& h3 Q4 F# u5 _; F( M' T
3 j7 s- ~5 l5 V. y! X9 G93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球/ S, w/ N0 v' C
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK% P& B2 f1 c1 ]1 v) ?
9 c& q# k" M( b: H9 ]* K$ G1 m) P8 w95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl' t( I% t/ l' z3 x
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球2 l b8 b! J1 V3 ~4 d
. s8 ~7 a, N7 H2 G3 y0 {97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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- A2 o. v# g* o, L' E100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球, l; Z# @3 E4 C- l
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球# L% j5 V3 q# J, m
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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7 V" t7 e; n- D& T& y. X& z0 A4 J8 D103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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# K! e% Q V+ g' a" a+ ~0 d104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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' b8 L D" O4 N* u1 [& Y L105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球% v' v- |& C1 x0 Q( W1 L/ d
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi4 x5 @6 W2 q" o# R
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球; a& p; o' y. P8 w- m/ ~- p2 F
0 [% z+ J% S; X* F2 @108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球! a: P. W5 _# { a: t
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球- M8 Y* ^. F% g( {- v3 v7 k, }
& Y' r4 M/ W& Z e2 l& ~110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl& f! C7 N, Y4 J3 f3 O; R+ G
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球! ]( k2 m; U7 s1 W( U
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球# W; A; x) q/ T
Z: x$ E5 B3 R- z- l114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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# B. a$ q- } I4 \; R5 N115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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& y8 B) t, { i% U2 C* h4 M6 P1 f( P9 {117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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3 b2 Z2 {" g( k1 S118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球: i0 I+ A8 d+ R- {
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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, _# T: z) @: D* ^120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球$ q. j9 b4 d/ ~2 F
- F4 q* i1 S2 S3 _121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl, }4 ]0 Y3 r& w. f
: f- y( _# s" w8 b& w$ \123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl1 G8 E" U" I2 v+ K) r z* Y
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