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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 7 z: a; A; Q$ u& y- t2 ]5 w
/ p& ~) _* l0 q9 l! s% _! K敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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+ f" t: d9 F' j0 F, U 美食电梯：0 q. U: B. S$ p# y7 u* J& y& l7 z
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+ {/ Q: Y9 f5 h （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
3 J! d: i" N7 [( c/ Z6 ?9 q
/ ^4 q' @) `7 Z1 c* g* }2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
6 p7 \; {: K: t5 y1 @
. W2 ]. ^* w3 y8 D. i! H2 z3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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; a! [0 U% L+ K9 }# p9 l' U' b4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
6 E5 W; _/ {1 D) ~
4 t G% R& E. k( z& H) `- f5. 酱牛肉 —— xxiuzi1 G# ~% y, K/ L/ p1 Y! W
3 ~1 _$ `* J$ P- M6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
( J! |- B: a: ^7 h7 ?
' k+ `) |$ O6 e7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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* i' n1 R5 o7 K: G9 o [7 w8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
' z9 J( [' ~ [; f, G2 v7 i; l
6 g* v: D* D# m5 j! m# }' l9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
4 N2 Z |2 V+ c9 k$ P
: u4 \0 B% a) d10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong* D+ A. V5 i! W5 _
5 y; W) v4 i) L$ A' c2 y11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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1 k* Q. v9 y4 [& C12. 苦瓜酿 —— 网球; O; l% }7 p5 ?) w0 }! }
2 B4 A7 J- {1 S* g" \ X$ _13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
0 t R/ v8 H* ^2 U( u! g
* A7 ^1 E2 F; N& O, b8 y; ]6 F14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong: u* s, ~- i9 x$ v
( \0 \ v+ q& O4 B# s4 ]- ]15. 蚂蚁上树——nancy20050413
5 Q# o" C; F; t1 \* ]/ `# I5 u, o0 \3 Q: l5 K) b) D
16. 鸡丁杂素 —— nancy200504131 q/ I$ w! k9 M, y9 s6 d/ u1 p y
/ G1 b/ S" P/ ^- u9 c0 D& k17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
- j/ S1 O( g1 q: g, U1 h
6 Q) T7 b1 J! |; E7 t* n3 }$ a18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ( m3 H& d4 a5 Z& O( n' D
1 [% @- l& Y0 D5 z
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ; u8 K. B4 x6 X9 H, Y% E" v
2 [/ `% h# T0 \ T u2 v- g; r9 p20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
: _# A% x! v* `/ { o+ ~. V* Q* A2 D$ I& b& F5 a% Q; f
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
6 N+ m/ _( k; d. }* J/ r/ F$ K8 |7 p
; G1 H+ K! r6 Y6 S, x' ?22. 酸辣汤——咪咪龙; G0 R# ]" ~, H8 v% J8 g' ~
+ d5 M* G r3 z. n3 Q+ G1 T% {- s23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' A, R3 r5 [7 [) i/ w- b7 W0 \
; c: U9 P' ~% _8 _2 H# p R
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
6 ~2 e/ B4 D) T6 T3 u; r( Y
A3 U/ c+ y0 J3 |& d25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK9 k8 B9 Q( s* b6 |. D. a
! X" h. h0 M9 \8 ]; B
26. 改良版玉带千张——happysongsong4 }& R' @* ^) ~% A% o# j
( v7 ]2 v- g! a& W27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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+ `$ c4 _8 e/ k+ B1 y- k& k29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡1 s, W: V' a' N: o2 I9 B& I% ?
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK* C0 ]- c/ u; K- j
0 ~& _+ k6 r ~/ `# V G31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& H6 f. W5 O5 y; m2 r3 b+ A2 s2 _
/ z. S1 g5 F- I( r0 y( `32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球& g2 c1 ?+ \& ? W- A8 I. k
1 n% ]; x7 V7 Z' C" f2 B34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
( M! q2 D& t+ A# z1 \9 b6 h& h+ b- g N) G7 A
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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2 A) o, o3 \; ~" b' \' Z. H- W37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
" \ [! M# }% |7 ~1 z6 {( _: ]+ i
# r, J: J; O2 I# r a38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球/ N8 Z( a. i* w' D; Q% u
' r6 i2 j/ O; F; g: m; e T8 X5 m C
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007+ {! Y' S( u, L
- r4 I) r4 @' F7 w& E0 d9 R& _40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
& D9 V, ~0 D8 K7 [3 Q# M% |- c8 @+ o4 i9 r* w& F
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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3 R3 v, K; J" z9 |$ ]+ r43. 佛手京白——网球5 Z2 \8 i- X* B& N+ ]0 r
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球6 {9 J/ M. ^9 ?4 i( S6 y
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球9 |6 J2 b) |% W
' f, K5 J+ ?4 Q$ b& S/ F4 Y' `0 c46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球$ I' q. ~8 x( a5 k
. l k1 a# A A m9 {# Y
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球9 Y& r8 K1 ]- r6 h- h6 r
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球1 `# g0 P6 N# B+ _0 q0 s& ~; {8 z; ^
- u+ u- O- t: y3 H/ f49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; g- Y. e7 x5 p0 H k" Z' n: q+ l
; k' s/ L# a9 w* m
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504135 |. ~7 V3 N6 Y4 C+ a! V
3 j8 `$ S% o- Q* J: H
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
) i! F2 C/ G Q9 I5 c4 J" I% k- S% M) e
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
% A3 `& ], \ w1 d# Z$ z. l% ^( }2 _3 O$ u. X0 W
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong7 \. [* t( T8 N5 ^% T% X" I
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong& ]/ @3 s1 M1 x/ u4 f! q. }
% E$ S1 i. b) ]0 J56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
. ?1 m i: N) _) h; o( n$ ?$ j# Y9 P0 m$ d9 K
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
7 N9 ] e0 X9 C# X2 c! p6 H$ ~
; k' \& L+ E1 K5 l: ?0 `* l58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
# ^2 ]3 E# D, h# {% ^( U4 _% j" D9 S4 H# y8 A: A3 j+ _3 @8 L
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl" m# n+ A) _8 L! ~
' H' v1 e# n; y1 B* ^0 x A( e
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
" o; n+ |$ b/ ]' u
5 A* \9 P" p! F$ T. v* c62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
. P! ]4 w- \& A$ u4 b
* C$ w! @7 b- s- s' q63. 酱鸭——Jane_xyp
- B# v! f q7 C
+ k6 P- X) l! d- T( U5 I64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl2 S) J4 F# s0 {
0 `4 k& \* }0 z2 @! r2 @( u0 W65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
' F; r1 V& `* C! p6 R
/ G! D$ b% @( a$ w66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
- `! \$ ?( A% W# H7 @: T. R( g! g9 }: x( h
67. 糖醋排骨——xxiuzi
9 H0 U: p! x! c7 e R$ p9 N2 d* L2 `8 d3 f H. a; h
68. 凉拌椰菜——网球: f4 a. ~7 l! p: ?7 L7 M: q
" M) W6 l. S1 N8 |, f' s/ N# Q) w69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl& a9 p# X1 v/ @. ?8 ?
& A3 u; o' Q$ V+ R& A# `70. 五彩鸡丁——lily_zl
% e9 p; U; H& p+ Q7 u- O+ a+ x5 u
* H2 ]% C, _3 p71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球* ~* L) B0 Q5 ^: d1 W1 m2 e$ f
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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( b# M( r% a! R; N73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
1 d- s3 h1 |/ p8 M" B, t
8 }3 x; K3 n* M74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球7 V& e8 b w" l4 J+ ?5 [
9 }! B/ e9 w c/ \$ ?$ Z8 F- z75. 川式回锅肉——lily_zl
5 Q1 {% `9 V2 a J9 y% d+ }( @6 w7 r
( x; b- I" I$ g: Z, H3 }. E' L8 Y5 J, Q76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl3 @! S( a$ {5 E
) R2 ~# y, x! W77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
6 x) J5 ~$ G# _8 c
9 h# H7 s9 G9 p( v* ]! a6 U78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
* C$ h: m7 k9 {6 I5 F0 [
# Q9 K! Y8 j1 Y7 y# _" F0 F79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球# S; D# }, p( f" t3 x; j
& h1 y& Z* h! O" m1 W: E1 m: x80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草1 \6 e6 a. K* ]
" t$ a& I* y- i( o. O82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球* W# i8 z: `. s: {/ a
, S& t p: a% r/ l
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl) Z7 D" h/ V( Z! C( s# ^$ @# H
0 K X% i' T) r" O6 W4 o. i2 X* \
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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- I5 L# g ]' G* [$ r4 r* v85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球. [9 K B7 {/ k; o
. h* A9 i9 g6 v2 \
86. 芙蓉乱——vichida
2 W3 x' E& S8 L; ^- {4 _
0 t7 X; Y c X4 M2 G% s4 x87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
& q& r. ?1 m8 \% h& x. N: R) K; f% z) _8 ?3 A( b5 x5 r
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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6 l0 U# K4 T8 d) ~% s# Z; E: n89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球1 \) t7 J3 x. p: R3 ]5 F
H6 v3 P: S9 M1 V90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida2 \* p( o+ L3 X0 F- R/ ^
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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# W6 G; c( h# w4 Y( v92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球/ a* ~* J3 R( X! o; \" c
8 a8 d3 A8 e, x7 {( G94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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$ N7 ?% l& @" Q$ X% o: w95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl3 E6 F+ i- b; ~# T: @& }6 u
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球; s$ B# G, R; j Z; j4 I% ] Z1 R
& |) T8 X1 `" d97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl$ L x, M- s3 S" N5 V9 O; V
0 I4 Y2 e) Y3 ]$ w V3 Z$ I7 ?
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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+ T0 ^ ~: @0 C" D99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
Y+ B ~' m2 G) w3 e6 F7 o% [" Z' I) |1 |) @+ X$ E7 _
100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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w! o6 Q/ Z/ T2 E101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
- V$ [& R0 u7 t( k0 d. ~; W
& B' P1 X6 k" n& l102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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* O. D& ~/ D$ a8 r A0 ]3 g104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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+ F: G( l3 |4 S! O+ `107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
( n ~ T% f4 ~
( e$ A' _* }( d7 W0 `% W108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
! I" Z3 q( @5 [
( v k3 a2 s; ^5 }109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
: z( y7 r6 |* \4 Q1 v! Z2 p+ b: G. u3 U
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl2 l6 Z, t4 R; S& b
0 S- w# {3 O- Z, _6 U6 }111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球) A+ V+ F7 p$ V* Z: v
; [" l5 ^, \7 T! U112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球9 Q) c% A% I9 P$ U; F2 z. `
) q( D1 T% C) V
113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
% S z$ r0 Y3 j: ?$ d9 E+ A' \; d: J4 H- K3 o
114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球7 }7 }4 k/ l, v; v
( O1 ]+ a$ s, ^8 v" \115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl4 D+ Z) B e( F- [6 l. G! a0 x
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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" e( A9 P3 X/ v0 M+ t119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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+ V) S2 x5 W: O9 A120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球' W1 g$ c! Q& T: _. \3 u! C
, ]2 |7 H9 s/ q8 k/ @. E9 u9 S121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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) X1 g. ^& F" c3 M# _" R123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球 {+ Q" l1 ~& T/ g' X3 k
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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