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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 C( L$ `1 B$ {' B
9 o: \$ k! q; b+ @7 e2 \# m敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!5 O% p. P( I+ D, u( t8 r& V
) z! Z4 ]7 I7 z+ ^ 美食电梯:
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!)4 y- t9 S2 Y( U5 w+ w* }
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- A, t3 S- }; P$ {8 K* s) i1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi! g# O( ?4 E: ]1 @" p- ^. ^
' N7 ?8 N% B f9 J" U# S2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi: e3 p& X3 {5 _
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi6 |8 S$ O/ |0 M6 z
% X9 h/ J6 z2 J9 M9 @* M- E1 n8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK, D1 A! R! A7 M
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9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong/ H$ v; d. o5 n
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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6 ?/ [3 ~# n" ]4 z12. 苦瓜酿 —— 网球0 X; W% }& [# o$ C4 j9 Z3 H
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球: N1 ] {9 I/ g2 ~& K0 a# C( V
% y9 B- Z* q8 P0 P; D9 ]1 s' P14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong3 D4 @- z, v6 g% c. u2 D
! w0 V, ^% Z( p5 U% [% N, a15. 蚂蚁上树——nancy200504138 n0 q& B4 h0 r3 G& T9 L% a' I' I
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413, I0 b5 z4 a" ?! B$ I9 ^1 K) g/ }' s! E
; g# ~: p) [ s5 Z17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
; g( I# ~9 F+ l9 V6 h# e/ a- ?" m
' b1 ?5 K: O4 b, s, U9 v18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
$ y+ w8 a4 p$ p. y3 l! Y
) @7 T0 f r8 j" {1 d19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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* W! [7 B+ l- k) r9 }4 u20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ( T- ]5 t7 l M, e; ]; u' U
' d. w7 |8 b- I" b1 ^; w21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong2 p. o$ O' }( q' q8 L( W
+ \0 R! u# H) t& h5 z22. 酸辣汤——咪咪龙
8 a6 G) b( w$ {) g2 L, k6 C- g+ t& D
23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong3 V5 U# s; l8 V3 s1 y1 c* d
. x) _9 { i( |3 N6 ]- k! [: H24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK- o& T' K( l: C5 W$ \: _- A
. M' c7 ]2 C, {25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
" n( }: x2 T+ G5 J6 Z5 ~) I
/ H; K W: e6 x& y. [8 R, ]# @26. 改良版玉带千张——happysongsong
6 x# F+ \, j2 s/ a4 P1 a
* A2 z3 T7 W) k) r& _) z& L3 X+ B2 h27. 清炖猪脚汤——happysongsong) h6 q% s/ |5 ~8 G
2 G# }: w: |+ H) |7 u: o" H28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡* O/ q* j, `8 {' i1 h O
5 C z; l* k. u) J- e30. 四色田鸡——ILOVUTIK
! }/ ~6 \7 D: c: \8 ^1 B d# d
$ K6 P) i7 ^% B; }9 e% k: }/ e31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球4 T8 G# @5 q/ v7 ?3 \
" v, U9 z) q$ I) i+ L8 K33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
( [, F; x2 R4 B, \7 H$ W# G X D* y9 I0 w/ G5 Q7 c
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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+ h Q6 x* G0 M) `37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
: e; X l* L1 A" X3 o4 N& Y5 J5 n( H/ |2 U! O
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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6 G" i0 x/ H+ y7 V2 z39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007" A7 u4 h6 e0 |0 L& R
4 z. R7 V' O9 s3 x6 L40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球, X% r( h# \9 y/ J* k4 j
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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% X/ ^5 G$ N9 ^1 {8 ^0 f42. 茶叶蛋——Happysongsong" A4 Q; I ~+ r% D4 Z( c* c' c
3 _ n1 G3 G8 \. @* Y0 }6 o43. 佛手京白——网球5 B: e$ ^ [5 G- {* D( w9 O
5 F, R' ~8 V) b$ S. m44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球9 b1 R* N2 t r" b. O! |
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球1 a5 z3 ~ Y5 g* E8 m5 u% ^
, O! p+ d- u# R46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球: a u. J0 d7 G2 V
( r- t( N2 x0 v' T2 J Z; E; G47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球. a) b7 G" R1 y+ i
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球6 n( t, d. L9 ~* w8 F
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
& s4 \9 m" x1 ]: f( g s0 d' \
1 x4 V+ S5 t* y% S. p50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
2 w) d# I# H' S& ^% m5 J- l6 u! u( O+ ^' L
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球2 O1 j: J" B% z2 o. j
& z; ]) r# ~+ J. D! Y; p52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球! k8 q* ^' a+ @8 E1 d8 u
6 B' _* j" S0 ~3 S5 D0 e53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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' e0 b% i2 L5 ^! P" D54. 干煸豆角——Happysongsong' X8 U, K2 w% F. B* p' J
9 M! \* s/ L! j& V$ i55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
3 X5 ~0 ]9 D+ R
& _3 M7 Y. i* @7 ^+ X3 v X56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
$ c1 X4 p( N2 Y6 ]: C% W4 { ]1 I
2 |% p& ~- R2 L! g+ f+ i A57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球/ P( V- I" D% m
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong8 g: o8 m" y" E4 R
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl( e( s4 X5 a! ^7 E6 a9 G2 k
) s$ @) L0 D1 b. V# a* q' z9 I4 ~61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi( `( |' e& Q. v+ i6 N& u
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl/ n, T* c5 J# O; U( q& V
+ {2 l8 ~' l' z& e, R$ o* b63. 酱鸭——Jane_xyp
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5 V5 V& P" g! L; ~& m' a64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl+ S5 ~* x# S: g: T7 P
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球4 B# L1 X- k6 ~3 v+ D2 v; I: `, L
# {7 ]2 n4 z1 l/ U' V* V5 @, ~66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK* E% H5 E( s! H& A' \3 ~+ x
( a3 ^$ x" i9 E/ H( u! ]
67. 糖醋排骨——xxiuzi p) z9 Q, K B& ^5 _
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl& _: \* `4 d2 x2 h6 ?5 n5 i
) V' U6 ~$ k( f: T8 r' X70. 五彩鸡丁——lily_zl
Z/ j7 }* E$ o+ N# T! y5 W( h/ m. G" o8 O \' O8 i- V( [
71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球6 w# j2 X( e N5 W
# U& E; y4 P4 R* i$ V# @72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球6 R, D- k. E, C8 Q
! n$ L+ S2 o. K( d+ Y73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球$ M; F; t& m K
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球: ~0 U3 R9 k% `5 R1 ]1 |& R3 H
% B, ~3 s; \0 H" q5 W75. 川式回锅肉——lily_zl w- P" v6 f. }( _+ z4 K! x/ M
# N, ?: k. W+ ~: A3 R76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl( d# R/ K ]- |1 R/ w1 t
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球, w9 q5 D7 d1 O
1 o3 h- y3 f' k8 _! N9 o78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl& `: r3 X% E0 ? n) }
, R K6 J' y0 P4 U79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球. w' G4 |! _2 C+ b
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81. 糯米藕——遁世的野草% b7 j1 [: x- @% w! n
% s$ ?$ F/ Q. F- Y8 b) Q/ i3 U82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球7 @# o' m; m+ t$ c" Q
* m5 ^) x9 u; \7 Y: q83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl: i6 Y: [; r; e( I% P8 S/ y p
6 }; g* b' o9 T5 j- o b: k- e84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球) t! P5 _4 k! O" K7 p4 ?$ Y
: y. o/ e6 Y7 A86. 芙蓉乱——vichida
& [, y4 U2 B' u) ]7 Z
- n. \% h0 d0 j7 M* _87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl O. Y- n" P) u5 m" M- ^3 j/ W0 ?! D
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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1 d( z0 a/ E' U, c7 n89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl& T( h6 P9 Z9 @* X x; s
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92.芙蓉醉——xxiuzi( d$ _' v/ A" x$ C) K
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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2 s* Z$ j; F3 N9 h, \& P' p' p) B, Z97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl# y0 c8 ]' H- Y- {$ c
; k! a- s; I# j98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球4 f& t. R- h" S, V( T# |: S5 w
% n8 C2 a7 f1 f/ \% m8 f* w101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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/ E/ G4 d) ]- G4 Q+ t103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球& a6 B8 G6 W; H8 R& I& @3 ~% L2 W
1 E- L' ~% ~1 e, \
104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球; D; [6 U/ k5 R/ P
5 w Q6 S; B/ G2 y9 M106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球6 M; g( h( t, o x
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球3 K, z [0 ]: k, y" }; t& f
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球% _" g {( O2 N9 \% s9 L% M! u1 }
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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6 @5 j! C ^2 y( _$ k8 W$ x111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球! s) I2 n, Y+ N2 [4 x" S+ i
, p: a. A; R |$ p- |113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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7 s, c. V, k& _3 W5 H6 o114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球( y" w y/ }- R+ Q% g7 u
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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- x# [. G5 G0 D$ ]2 B* h118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球6 q9 M: }0 { e5 K0 l+ P' A* D$ {
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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% S# l: p; L9 `' ^120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球$ o! x% y# q( ]# B1 R8 s2 `$ D
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida# ~0 T. U6 h5 X
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球 u7 Q, `0 J) \# ~. u5 |
. Y8 y1 n5 R5 T/ s" o8 O9 f124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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