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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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/ N" ?+ i8 i- c# p敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！, u# p) m" q' ]9 a6 `8 D2 `
' Z+ {! A8 m+ }% u; S" `& Y% c 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）( {0 G' ~; ?& Z, Q6 M
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
' l; h$ N, N0 t5 Y* M. F, E$ f: C4 Z, P: @; l, Z/ H& ?1 h
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影( `2 e/ v8 Z) u, l# I6 _) }
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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" x: P) U: _, M# @# ^; _5 P" `5 r6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi d: H3 V6 \2 @/ B8 f# U7 I
1 e8 R$ }' ~3 c- U3 j8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK) k1 v, G( K% k- a
" l3 o( N H" m5 T( o5 u9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong+ w7 K0 B" @6 U0 ]- ^% J
* k# l7 A9 J$ c' \# y10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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9 ]( X1 ` z8 `9 w# ~% g12. 苦瓜酿 —— 网球, w/ g0 y5 K: H& }3 r, z# C
4 h! c2 i: S+ z* \8 I- z13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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( O( }; O! i `9 C" T! g5 f$ `14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong4 U2 o" @/ v* P
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 s- r: E5 h4 ?: q8 l7 m
0 p' A+ m( |1 h& L% d, Z20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 5 K# q$ L$ l) a1 f* ]/ B0 Q3 R
# T+ ?- Y3 w% `# ~21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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# T0 V( Z, d c+ O! ^0 b) H22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong/ `% I# d8 h% B/ b0 S# E
7 { s. J& W0 V+ j% _6 o$ E24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK f5 L w1 Q$ Q" n+ d3 w
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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* [( P/ E1 c; T26. 改良版玉带千张——happysongsong
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+ |5 X8 \$ ?2 V( Y o" }5 j* ^27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK4 |7 G8 Y' [* D |
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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+ E$ x. I- r c+ Z: p30. 四色田鸡——ILOVUTIK0 I" ~* y- F, F1 `" x8 H$ _# M- W
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK- Q8 E- ^# m* Q: F. V2 Y
5 I0 j0 C; ^9 a4 N32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球5 C4 ?5 M- s! F6 ~- y/ _
) [$ w; }+ Z; W5 y33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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4 l& i3 E9 v4 o+ e34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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9 w' ^9 ~) y" O! b ~35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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7 M0 u+ Q1 G9 h6 M T37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球. x- P! _- x1 \
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球- B0 N2 A' L. p% S5 Q! t
8 { [6 J! x7 f) y8 C- D$ d' \8 f39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' |1 B& h5 j, }9 b
8 R- u' m; Y3 L" v+ \42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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6 A v& t0 n6 m# w44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ O# O, O: Q4 V3 @1 ~
( T7 [& m9 n, B, K6 O% B. x45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球: z/ i# o. f+ G' I; D
; \( d0 w( w4 V8 Z. n4 z0 k$ p46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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4 m' P2 ]- c# P9 |9 e* y47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球# R# z. |/ U, g& P1 q. [; G( S
# R& F6 m8 {1 Y3 Q) ~52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球6 X: S: q) L* B8 _
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong# U5 Z9 E* k, G, r' u x9 i5 c
. r% \* a& F5 r* M9 p" G& V: z M54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球0 f5 G4 |; I x2 @; ]
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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3 t" z+ j7 k1 `8 N' A58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球8 X7 H2 W: g' f# N4 G) y
. \9 q- W+ I4 |$ q' Y59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong( y \: e) ?; l- U( D1 F/ h; x( e
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl+ H8 J- |8 S7 l) y2 v1 ~- k
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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1 {% R7 `. I& U# i) {0 |2 A62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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, T6 a3 o( k6 U% L# R63. 酱鸭——Jane_xyp+ D! J/ v4 ?# J
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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+ p/ i5 h9 g) X' L/ p! C) z* p+ K66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- t N# X8 @- i. n5 Y$ T
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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0 X9 o8 \1 x* c( J2 h! K$ z68. 凉拌椰菜——网球# f: a G! C) ^ P( x* u/ V; y
4 i! q7 b6 U/ c" g69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, i& w, v b7 B3 e
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70. 五彩鸡丁——lily_zl, N* X' E. w R& i- A$ [) p" C
$ w; Q. \4 Q" V& z71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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' i% }4 I, i' R& R1 w2 i; ` K2 d7 u72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球6 O/ g; T1 ?: z4 h4 X5 t( G
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球& G; b+ m0 w0 `8 y
+ w* n8 F1 _8 b: G74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球, B8 P/ r9 D3 C: Y( v2 ]4 B
% w9 P7 \ x1 {5 `75. 川式回锅肉——lily_zl
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8 \4 D; R. c+ H6 o k' `5 \4 [76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl$ Z) P0 S1 H6 k+ T( L, |8 I- T
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl: L$ X% J- y6 X
9 A8 u+ v/ k2 W79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球7 G, M# t' ]! J j/ q3 ^
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球/ p0 F. ~5 V) ~6 E3 P4 r
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81. 糯米藕——遁世的野草
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# y$ V& [% M4 Y5 P8 l82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl5 y6 q; n Z, P( w' j' s" z
% h9 h( Y( {2 P84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球. f6 l0 f2 E O p' w! F! l
3 T: s& n- z+ r7 x85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida) q8 b# c M/ c. v8 |/ D) r9 M
+ z2 }+ }: c- I* t" p! R) B# @87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
! @! T. z4 U' |- g- H6 y( a/ ]2 Z
* H. Z/ b; O! h, D88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球/ j; ^5 t. Z8 K; A
. O5 M4 f- f" D9 J& p89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球, B; i7 g: Z9 t& Z, U! g
& }/ M6 e0 [1 d9 S3 U/ s8 A! o90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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* l6 f3 @- p; a; F' O4 ]5 A91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl! f9 T% a, P) `# W% g% S
% j6 Y; z6 q4 O* P92.芙蓉醉——xxiuzi" C4 a2 Q8 ]: {7 [
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球( g+ `' h2 S& }4 m. b
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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' _7 B% J4 T& b& [: `95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl; f) u7 f9 L5 H G% f- y- Y9 t: _
4 w$ O( o3 I" d5 Y6 Z& R96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球: j' h7 h# e3 b/ w8 X9 i5 n1 }( g, G* U
5 u: _ b0 J1 a' @, M! C- {99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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% K6 c' V2 H9 w, f$ O" c1 m$ q- ~100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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# z' E. K) q. Y" }3 O! O101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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4 ]8 c; |$ C4 o0 Q b7 l104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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) c" D4 `& ?) ^6 q' T107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球" C) m$ I( K# t0 |9 _8 J5 P' Q; E, J
+ S/ X u. G7 F, [" p+ Z108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球' [3 G2 \% R& K
. B6 i* Z( c7 \9 x2 D109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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0 u d* @, s# }% k& V0 }, w3 j110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球, N6 W6 D; F9 P# Z
0 T( C' ?% I+ ?1 Z112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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3 F9 v' ? Y8 n4 H113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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) w6 i5 d$ T9 x% [- x8 d114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球- P: b" L+ P4 R" Q9 g% O5 O- N
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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7 ^: l' {% ^( H3 i116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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& }5 L3 r$ x+ u" \2 `4 m( y; j+ K6 ]0 A117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl5 q3 |& H9 Q% ^1 k
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% t' D+ y! i$ b2 x
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl; [ q J+ k3 U8 y" n9 ~
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球" ^( F& R( @1 O
: f: y, ?7 X& g6 r3 h124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl% E) n+ t- W( l- E. P+ s3 ^
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发表于 2009-6-20 21:47
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