【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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  T/ u( O* }5 A' M6 {   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

) J5 x7 A* y  u; a: @2 I- y* P油渣香麦
0 Z# @; o! }2 D# h: a
) t5 W! V* w! n1 P* o1 Z芦笋鲜鱿
  v- s. N2 o' P+ @7 Q+ _8 F. O
6 N3 j* j) j. p椒丝腐乳空心菜

( g3 E6 k6 c6 d* P龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
0 Z! V+ B: ^% }2 e% w. y: g
, x% _6 q; n* W美味鲫鱼
; K4 b( t$ E& [3 V+ }' B

3 J! `/ u( [! O8 R. p

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
, ]; r& L, M8 h* J" F* h青椒香芹小牛肉

油渣香麦
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& Z& O5 C& r9 {, n+ `9 B芦笋鲜鱿
* M' N: C: N+ M
! @9 G0 @4 l6 P. `! A# a0 {椒丝腐乳空心菜 ...
0 m$ r' }* q- x& oJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

* S# w/ [3 y* g7 n+ k, H

) k( `, p" C& y8 z原来亲也是高手

xxiuzi

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7 h+ ^8 P1 H) L* M蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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' L, x" q# V5 S- h选料：
6 v& }: l4 i5 Y+ B             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
+ P5 W& A0 @7 \             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
; W: W' Q4 n: U# v1 I' l3 `       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.



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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
) \; q4 ^) w# G* |* I' A
6 X6 s  g6 _8 P. v' O$ ^) ~看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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