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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 p0 u. |! e$ v主楼留作编辑菜谱用。- P% I; k; F# k* M+ s
( n% c0 p" _1 ]7 G9 u* ^; v
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。  C) S% v2 J, i4 P: d! I( D
  j: j) Q3 m8 l( Y2 L1 B

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。3 M* v# N. y3 }& E" ^
2 B9 Z, h1 _% o, }
7.烤牛肉串
2 t6 T% X( V0 w6 E- F$ |  |$ q; V" L" C7 g
15.清煮鱼
. S& ^2 P' [; f0 q" d. J; u7 ~7 v/ o3 j4 b) l$ }$ e9 C
18.三味鱼& G6 v3 k4 L% p$ b$ l5 j
& s' P' O, l* Y; S4 q) l

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 I0 a( ?9 P9 G& f
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) L0 d. b% K0 a2 n9 e6 l$ y血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 X. w, C+ w  ?! r# E; D1、血虚体质的食谱 ; h* t. Z5 u" p3 {* O7 S
当归红茶仗
) X6 i1 j: P' g: k6 A( X
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
; ]! R+ h# Y' B# w1 v制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. \; C4 Y& Q) ]$ P. r
功效:补血养血,温暖肠胃。
; J. j, |  Q% k9 B. f8 ^5 L应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( i" t' m) X, T! {' q; @2、桂圆红茶仗
) B! q% k. z9 n* x9 @* K5 S3 m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' t- G+ d5 V# G- e" @制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: m! J5 K3 H1 R- }! B- W功效;补益气血,温暖肠胃。
, e+ ?6 U; v# C/ T应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- ^7 L" Y# ?' G) {) M8 {" b3、芝麻红枣茶
+ w: Z: y9 P/ ~" f/ C2 H' Q! F8 \6 K3 ?
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。+ |' P6 U+ d# {1 f* G$ e# f( H) L
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / b$ k8 L/ j0 F6 w: n, H* U
功效:补血明目,润肠通使。
( J$ C: V0 S5 M4 Z1 j2 |应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
7 i& x7 }  ?/ t* s4、山杠决明子茶0 S$ h0 \2 _& h2 _! m, b" `1 F
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。5 l- g4 \  u! J  O2 K6 n
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
' P$ A/ X% P) w! b/ G, |  q4 Z: Z功效:消食通使,活血明目。5 Z( ~( {0 n+ y8 f1 Q
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。7 B, `5 \. C& r2 n  `1 A2 k' \
5、甘乌甘草茶1 ?' J3 l- G# L! X, H/ L+ n
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( G. P% B0 B! k- ?& U, W2 p( F5 n制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
% W* x; M* i9 o功效:润肺止咳,朴益精血。
2 k! r6 S6 ?) n0 d' E( z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ O1 a3 T, ^* e" F% s
6、葡萄红枣茶' Q; ?  s9 w% k$ K/ ^8 u
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。0 Y7 g  U4 q$ n
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& i$ y% Q4 B( L9 L/ @4 j" m
功效:益气补血,滋阴养血。
+ |: C! D4 N" f1 F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# q$ l9 i& y; ~* B' v& q7、木耳红枣汤( P- f' `, r, B+ {3 T* ^& q
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
% ^; v2 i0 q) Z制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: Z- g& }5 `, i9 S$ D; t( y, @功效:益气补血,滋阴养血。
: ]% j# P1 \3 Q$ _! [4 k. ]应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: P, U. o) w6 K7 m8 ]  M
8、荔枝红枣羹! p9 s2 W" r/ o# ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。) |3 t, O$ C. C2 g
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
, F* i) ~: {' Z8 K功效:补益气血,养血安神。
/ j3 w( k9 a7 C, d% n* z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
2 q1 n* E/ ?1 e) T7 G( O+ ]* Y: x/ Z2 b  F+ A0 @; q0 x3 K
3 n# H3 \1 _: `4 S( K% I# x
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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