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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
' n- P5 s3 o; \3 r+ I2 @& u0 |4 n3 F主楼留作编辑菜谱用。
& t7 q! W) L; C1 U7 {. I" o6 t  R+ q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。  `# q; H. @3 N3 N
8 d- K9 k7 S6 k6 c2 h

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
3 ]8 {& Y& i$ V8 L8 a& I3 C- `* h8 b/ j" X7 Y# G7 a
7.烤牛肉串
3 D: s. O% i. ?
! S$ _$ q: o/ k& b2 W) n$ ^15.清煮鱼
) ?6 ^& h, |- X; R
* ]) ]; ]& w) J* p3 m18.三味鱼/ A' m" X* A9 `" G/ T) e8 T
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 Q6 Q7 Y% s0 m9 @" N8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. \6 l7 ^0 c9 E
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; E0 q6 M" f1 M5 z) z
1、血虚体质的食谱
7 r  k+ I1 }, \  n当归红茶仗
; E9 |8 h  Q5 U  t, ]* w
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* S- D- C5 Q& V8 Q0 {' [制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。( s5 z  V- F: d: P3 b4 c2 u
功效:补血养血,温暖肠胃。
4 f7 ~3 P4 B2 g' q+ `9 V3 ]2 M应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
* X& g2 C! L/ N+ {+ V- E( R2、桂圆红茶仗
; ~+ ]: _- x2 Q+ g  n- ~+ y4 P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& V3 v+ L  U+ c9 v" L, L6 v* Z
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
9 u7 p$ }$ Z; L( w% o0 e. Z功效;补益气血,温暖肠胃。
! b" s& }6 B) e2 r8 K9 t& z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. p- Q$ M8 g+ E9 i3、芝麻红枣茶
& o+ x1 _% Z( [) j5 _3 K) a
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# t- `4 q: {( W) ~; h, T7 t
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& H2 o. M: M( ]$ ?& v$ p% [1 `功效:补血明目,润肠通使。$ v  r2 V* `( c1 y1 S, d
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。6 q! q  n; l1 X3 v% x1 H) o
4、山杠决明子茶
1 I* H; Z. K" Y/ }/ C
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
9 o  \: O2 x/ J2 u! a9 C7 I制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 V* [  i2 T# e& F% ~# Y
功效:消食通使,活血明目。
- O2 F1 t+ e& u: n* |/ N! s' z* K应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; x0 t! h% v! u! n
5、甘乌甘草茶
. H+ M4 V9 ?+ ^1 F/ C
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
/ ^! j! N' d+ l3 O6 ?制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。  r6 X$ v: ~% i4 \& G
功效:润肺止咳,朴益精血。& J7 R6 V' Y# s& }6 k1 f" @  P8 D
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! n1 A/ v5 L6 Y6 F& y3 I) \6、葡萄红枣茶
2 Q' W& _$ Y1 x2 x7 Q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
3 A7 T0 v1 q- c: K: @制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
6 p+ ], S, f! L4 R8 ~8 \! A功效:益气补血,滋阴养血。
0 A1 k) s! `! H: k% @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, M' g, T( \+ O" Z- n) b! I0 N6 i
7、木耳红枣汤
# I2 p% ~" g0 d# K6 ?3 m. C配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 b1 [  }' D/ k3 Y9 p# x3 n
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
$ m& ?/ N* {7 X; v8 M功效:益气补血,滋阴养血。
) o- W4 C6 z% p/ g4 `3 U( T应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% k5 `$ m& E  B3 c# i4 h* Y8、荔枝红枣羹) T9 z4 {# i2 a9 R& G0 c  Y' t6 G
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 P- ]: o7 m+ x$ }: w
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。( c- u. ~. N- q
功效:补益气血,养血安神。
! I- ]* T/ R7 W" I应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 i9 v% E: t+ O) S$ j4 `' y2 \( X% C& l

: b/ v2 k3 s0 w! U" m1 \, z0 C* H+ w* O* q' R  H$ K" @
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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