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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  d9 E! r. h, H; }8 @; m; w主楼留作编辑菜谱用。* ~# i+ S# D+ N2 H; o

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* E2 t/ N7 m+ ~  o0 i
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串7 m0 U% Y0 L& s$ {

1 n+ A2 C/ f7 N/ D8 z- W* Z" I- p15.清煮鱼5 a6 i+ I$ T5 I. z

% z" c% P* l4 U18.三味鱼  y0 `. S" D5 }9 h# b0 y3 q) R- k! `

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ E" ^) S9 V" E+ |. t) r5 o# x8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质. s- i( h) C: g! w* Q: |9 T4 F
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 K4 w+ x1 H7 b- m
1、血虚体质的食谱 * r+ g1 e# k$ V
当归红茶仗
3 h: j$ A( ~; h9 |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。( M; {. O9 l  Z
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
8 F% R; a' n' I* T% [功效:补血养血,温暖肠胃。) [, `" E& X# N, _6 w; I* r; c
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
% k" j- a. H( j+ k# ^. v" `+ ^) [2、桂圆红茶仗
9 t$ ~# P& H, e: H$ @, C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。3 N6 u6 R, s1 e1 a/ [( P
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 w: v) n/ n, I5 F2 p. |6 u+ j
功效;补益气血,温暖肠胃。
: v& F! l8 S0 b应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 j; `4 \( ~# O" ^& i) p9 c& l3 C
3、芝麻红枣茶
( J: O, q  \0 S# T- ~
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
# E& }/ ]" s; T& f' h1 M/ L制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - i) W1 J# G; B6 x; `/ \
功效:补血明目,润肠通使。$ x/ r$ v9 Z" Y" L6 l
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
; s4 ?1 a& T- o% M9 t/ V6 ?4、山杠决明子茶
3 c# t0 t: ^  M8 l3 S  I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* I: R2 Q4 j, ~( r
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
$ ]/ [) F. Z- M8 ^6 Z) I( O功效:消食通使,活血明目。
9 D& N7 F: h0 v* o7 O2 @应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
5 @+ E! M& z; e5、甘乌甘草茶
7 P+ d! R' t& N$ h6 `3 e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( D4 z+ H% F* v7 y" c  C- x& @. f7 L制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: ?: M% H6 p2 W功效:润肺止咳,朴益精血。
, |6 _& _' y. ~! j! W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 f3 j* D4 y$ m5 o2 Z9 w2 T6、葡萄红枣茶
9 y5 F/ u6 p: F* ~" J" U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 l" s+ i% b5 ?9 w# d: H制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。2 c5 O0 t# I4 j( D& }* r% i! G
功效:益气补血,滋阴养血。
4 M; C8 k) Y5 o2 j+ d+ H2 ]. q2 t6 D应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) [3 Z' S- H7 n! y5 A7 l* S1 x/ h( d* v7、木耳红枣汤
# N$ |5 A* b" u! q! r) Y配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
7 P; M. z. X0 ]- ]. s$ }/ L制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。& {; x% R$ D6 E2 m7 {' z
功效:益气补血,滋阴养血。
$ Z+ A+ }2 g9 w9 T应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 t2 g4 L, j/ O1 V: X  k3 k8、荔枝红枣羹! [$ @$ ^+ L: W) t) [/ b
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 ?. N, |4 q0 c+ ^/ o! z! F; G
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。! ~  f5 j: [; a; ?2 V  o8 M" C  G2 P
功效:补益气血,养血安神。7 @; F/ Y# X" H
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: K, _, [8 O1 A2 r2 `  O
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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