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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 T: O& Y9 ?, f' c2 K主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。- l/ E$ |% j2 ]+ l7 @: N/ i
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7.烤牛肉串# Y7 D& G9 `9 N7 N, b/ u

/ \8 T0 v1 G2 D# l& `; \6 P15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
% X6 ~) _% G) o3 q: t3 a: B8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
# j) q) O4 x- Q; |+ e血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
9 q- N  g# E& O- h8 d1、血虚体质的食谱
- z* N- o# g, r当归红茶仗% z- a" G$ z8 [5 C& `- @* c) N/ F% m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。" ?4 c+ [0 n! |
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 T& k( v& V8 r  ]0 b
功效:补血养血,温暖肠胃。/ O4 h9 M- g9 ~2 H" H5 z8 e
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。. {1 A# C$ x2 ?- I
2、桂圆红茶仗
7 V  R0 q% j) @+ e2 ^- [. P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
, K, ^: V0 W/ D7 k2 J1 W  I制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
& P- b* \5 h1 S5 |; ~9 x' ^9 [- S9 F' Y功效;补益气血,温暖肠胃。; g4 \! f4 J" x
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。/ q6 x" H* O4 q# T* q: @$ @2 K
3、芝麻红枣茶9 u7 P5 q3 t. D4 g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 ~1 a1 A# v( P8 b6 Z制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; H0 U$ D8 ]% P+ y7 h功效:补血明目,润肠通使。
. S, P& C: k! o& k& y应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。8 D$ e5 g' u. S+ o. v
4、山杠决明子茶
+ |! F$ A. A9 J1 z' G" R: I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 u+ Q! `$ m3 j
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 u% U9 s. K" A6 @/ i' V, D6 r& G* ]# z
功效:消食通使,活血明目。9 R/ |' |5 e1 L; [1 C$ ]; h* n
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。/ U- J: |5 n, V9 h( P6 }6 }$ P
5、甘乌甘草茶
0 X3 o% B4 y1 k# u, u& {/ q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
+ d+ h" @$ G8 v2 K' \. S制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ G/ b# H/ M+ W9 m+ g1 t/ v2 s5 p4 F功效:润肺止咳,朴益精血。
* m; K8 d! p+ Y8 p7 m应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
0 u0 q% y7 _4 e& S" ~6、葡萄红枣茶
* ]6 J1 E: q, l5 d# j: Y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, M! i% ]1 k! Q1 g/ _制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。6 y! X  f) r2 I' [- l
功效:益气补血,滋阴养血。
/ K* q( \! J/ K应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" L$ E8 ?/ N' L1 U2 Y2 v7 q& ]; N
7、木耳红枣汤! l/ e3 R7 H+ L. J5 K  F3 S1 ^
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 a/ Q1 B9 s' ^/ i% v+ F7 W制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  M- _4 ]* P2 i" }' t
功效:益气补血,滋阴养血。
$ M) q* b# C. P0 A4 a9 X: p应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" C6 q4 _: y* {" a$ ?' }- q5 U
8、荔枝红枣羹
5 R, L7 ]1 |6 C) {! S" N
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ M1 D' a& M0 }" B+ `# \制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- G) r: J! R4 z
功效:补益气血,养血安神。7 X1 Y; |2 W' y1 A+ ^4 `+ w
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 C( m* ?3 |9 R; H3 N7 [+ [) l& P
* L- y+ p- V' |+ h8 |, x+ I

& |& p+ a# D8 ?3 _: [) a8 d) }
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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