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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。7 V! x: Z9 K( E8 H. P& a2 e
主楼留作编辑菜谱用。% R& c' [% I0 D; ?
# s' f( D. f9 d: W) a( @9 O) z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. F+ J8 t: K* q% f1 }3 |" A; L

1 k8 |" w2 T+ Q% ]) \* [

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。1 [: }9 D: }% ]! Y4 H' }

0 f5 |' F  m& a) g7.烤牛肉串  G5 T3 e! Q- i2 W% W

/ s" Y% y; n1 ]: l4 z: K15.清煮鱼
% v, s4 i7 d8 z! x# y* l  r; ?! u
8 G; F! D# ?9 c) ]18.三味鱼  F- l0 G) c, _: h

/ s9 ]7 W. q; a

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
' E& w! H& k$ c8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
7 m2 e8 ^0 W5 M/ l/ [6 m血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
- u8 B% p4 ]) ?1、血虚体质的食谱
, O( I* }5 _1 e& e" ]7 |当归红茶仗( _5 m9 z& U0 x
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
; U8 S  ]4 z  K! G/ c$ k制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。& Z$ b2 ]3 V9 t7 Q
功效:补血养血,温暖肠胃。
7 P/ `7 D5 {+ V, p; U" g应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, U1 ]" f; O9 K+ V' w. y  r
2、桂圆红茶仗
" v& o+ q0 }) M2 j1 f  D* S0 t
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。4 M* x6 ~% X# {( G9 B% E. s/ k
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。. q8 L( {9 r/ S4 y! o9 \1 M! G0 U
功效;补益气血,温暖肠胃。
7 _' E1 H/ k* l4 O3 s* A应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。% K: k9 j% k+ S8 y' [7 d; \0 f. i! ?
3、芝麻红枣茶; t& }- _4 c9 M8 c" Y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, q" E& f, L  y" d3 J制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & N# O) ~( K6 f5 U
功效:补血明目,润肠通使。
( m) L9 G! `9 t# {应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
  I& h% N$ a2 w/ t/ q3 z' s9 V4、山杠决明子茶
! S3 M2 h) P% r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
  _2 K! k$ F! f4 K制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 m5 c9 ~! f( B" |: z
功效:消食通使,活血明目。
. F% O5 t% T7 m4 Q( c# J2 G$ o; A* Z应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 x: F/ p. M& j' t
5、甘乌甘草茶+ P+ ~! t0 c0 @
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# V: [: |- G$ L! x& {2 c9 P制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- O, |% K/ e6 W
功效:润肺止咳,朴益精血。3 k. j0 u( W6 {3 }' k0 @$ {9 A, ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。1 ?! k: Y  `' ]# W& |+ {4 c( ^
6、葡萄红枣茶
7 M1 f+ p: Y! d$ [) G* m
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: u/ g  X. F% g' u3 ?/ Q2 {: P
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' W1 |: V( }' b. i5 a- u- L; S( H功效:益气补血,滋阴养血。- x1 z+ t  M* W: e, |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
6 j/ W3 e" n1 i7 O7、木耳红枣汤
: r6 [4 d9 E) R配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
( b5 _& U% Y( S+ c* [4 j制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 \$ N' ~9 S! \5 l6 c- T- U1 Q
功效:益气补血,滋阴养血。
* ]7 b# B* b/ h9 z应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& d1 R" k; A) K5 Q7 e" g0 e0 h2 p. u8、荔枝红枣羹$ s& N: X! ~* }* f; ^
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。( z6 {% I: r- H
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
: h1 H/ g2 ^  H5 C0 A功效:补益气血,养血安神。
+ B; g: t$ `" X% u6 w应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  ?! l; G% M% Z4 b( o! \2 ?# m" q9 C8 G1 U# n$ M% r7 B6 Z- U' ~" L

$ e! ~" X! E6 \( m) d8 T3 @9 c0 S" L* _; [
1 \6 u) v, M0 v8 l

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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