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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
! l7 b( O9 `4 X2 H% g主楼留作编辑菜谱用。, r# ]  T5 a; m8 n
- \' t" O& f3 y. o
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ q) {0 O/ I, N7 W' v
/ O* S. ]& c# v- e5 V* K+ V

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。1 T5 F+ J( H5 x# P, K! A+ [

$ f0 K+ y3 q  l' {+ H" x7.烤牛肉串
0 c8 A* z+ P) k) N3 c. r4 a5 y
- A0 i+ c( z0 Y* L6 N  c15.清煮鱼% V* f9 n7 q8 _. R  X2 U+ s8 I

/ B' J2 h3 T( S: S18.三味鱼/ q- E, O( w- `, R5 b
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% r2 x& g% H. h! n
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
  U* h7 t! w+ B2 K- ?血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
$ p# f: z9 s, h8 \* O3 R1、血虚体质的食谱 & _0 c5 E! E# k" q
当归红茶仗
) w) c! F/ }+ }9 c6 ?% v
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 l/ j6 \' k& w! o2 J
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) J- i5 m4 i" Y: {, g9 I0 ~" l
功效:补血养血,温暖肠胃。) b$ w! w7 C0 s) Y6 y2 i
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。$ }% A7 e6 r, n" E: a  k+ _. E
2、桂圆红茶仗9 W& A& t" ?- H8 t+ P7 C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。* U$ l4 J% R& I. g- q4 d
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" J! n3 q! C: I" g8 I/ E
功效;补益气血,温暖肠胃。5 s# d+ f) }3 f8 ]. A) M9 ?
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。8 y0 u8 Q+ k: K5 m( ^. K9 _
3、芝麻红枣茶
9 h$ x( |9 k7 c) a! L4 U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& P7 V+ j# ~% b% n制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 c& D7 B* L+ m9 U5 V$ q
功效:补血明目,润肠通使。3 \  O( G- o9 n
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: T0 V1 ^% G/ A. G. z5 L
4、山杠决明子茶
& W2 {3 _) B3 e9 }+ g% B. k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 E( q  `4 X2 Y& T* d- Q2 V9 ^, n制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。1 M5 O  M. k' ^& T, S0 M( H2 p# t# F
功效:消食通使,活血明目。
  h, a  s! R, G: e& \8 e应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。* J5 V% C5 E* F
5、甘乌甘草茶% N  X# k, {% o) d
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ Q/ G1 f- U3 q: Y
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 R! |' m, ^7 I5 t. z( p& P; [功效:润肺止咳,朴益精血。
# x3 u. m. V4 e& y% x) t% @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。( O4 U: Y- q9 \: x4 B
6、葡萄红枣茶
3 |/ |( O3 ?& c+ r+ E; ~
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- L+ c: G  ^; x
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; ^$ {* U/ ], ?( Y4 n7 I1 j功效:益气补血,滋阴养血。$ G( v$ ?' P9 {% k# ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, p) H4 n4 X/ F, N0 m. g
7、木耳红枣汤) b9 ^$ c' f5 C. _3 d( H
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ m& j# n, d- j; z# b9 g
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! N0 R5 e+ I4 D, W2 ]
功效:益气补血,滋阴养血。/ p! `0 ?& |! I0 J# e, l  O
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ k8 D- A$ S7 D
8、荔枝红枣羹5 H8 v6 |6 S) g1 ~
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 G3 F  z  W/ ?
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
5 v+ Z8 f- C+ t2 [0 I功效:补益气血,养血安神。8 g* }, Q# d% d$ H/ W
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
: o7 O9 O! I6 _$ G, z+ Y, f" e. ~8 I1 q4 u# `/ X- h
4 C' P# S( I: r- x# ^; ^$ }; }& J' A8 R

7 }6 _' R& E& G& d7 c& ~) j5 |- ]4 W, P( \8 U; C8 |8 t

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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