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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  S* y& Y8 S  [主楼留作编辑菜谱用。
' z+ x! s) Q$ k1 G. ^2 n3 e9 V4 M: Q8 P' {8 O  a
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* q, ?7 C) S4 Z( P
$ I! X9 ~% P$ Z# h

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
( P# W0 z" M' K6 k* r# D6 Y
- g+ _; u5 |. r/ x7.烤牛肉串0 a% M  M5 \5 I! t/ H9 g

- `2 x; r( a! \1 j2 J/ k1 A15.清煮鱼
5 }* H& }3 w+ W
' O9 l+ l% x' v18.三味鱼, H0 K$ o; V0 T5 j! Y

6 V9 d! y7 F" g& h3 D5 j# D

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 M+ h2 |) E# j% R
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
+ ?( c7 H- h- ?) ~8 {血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
& l+ @. q1 Q) Q- }, W" N3 C( {1、血虚体质的食谱 ; F, X2 g3 S' G: Q$ o* ?
当归红茶仗
8 o' ]9 A6 E9 Z& M. ]
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。, W/ A8 k% G0 E) Q6 U
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
) s, W4 c. A' Z1 T功效:补血养血,温暖肠胃。6 A+ ]$ ]7 l" D' y
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# l, b0 U7 V* @$ C  Y
2、桂圆红茶仗
8 \$ c) z1 Z5 c; i: p! b
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 Z# A. G0 S. M8 K2 K2 T, X1 Y制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。0 e* \: e. t4 c; U7 h$ m5 Y
功效;补益气血,温暖肠胃。: d+ I) a1 f' X2 Y9 ~) |
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* G8 u9 |/ j9 ?" k1 J- `& [3 L1 f
3、芝麻红枣茶
' ^! _% j0 T& E4 i2 o
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 c) y7 b/ O2 |0 J6 m+ \$ W8 n+ R制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         , l$ c6 z& ^0 U: y; {: I; A8 R9 M
功效:补血明目,润肠通使。
/ g; E4 ^7 F" Y应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' D- Z+ B+ L) s9 K. N  `
4、山杠决明子茶
: S" Y/ z; g$ ^, s0 A8 N
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。; K, x1 B; ^: a- v
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
7 R* U2 L0 i; a2 O, K: n% e功效:消食通使,活血明目。
. J; Q+ Z0 D: i6 {+ l2 @应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。- s3 P; ~/ K. t8 l) |
5、甘乌甘草茶8 B; e1 y; K' l" O* ~( z4 w0 ?0 _
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
! C4 z; K& M( M% n: u0 I* J制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。* y" H* {9 B9 A0 e
功效:润肺止咳,朴益精血。; e" L4 i0 V  e9 U! F8 v
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ p) l9 v* A  ?" t7 E, p6、葡萄红枣茶
$ `+ O& i: u# v: O# X$ M6 e
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! p% E) f8 j& a1 v制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
8 _: T% l: Z" l& f7 O功效:益气补血,滋阴养血。* f0 e3 d+ L& @' k# U9 ?% k
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。  C2 U3 B( o$ m
7、木耳红枣汤
; B  F' |; N, j' w配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 a7 B0 H: X) u3 ^9 _+ f' \* R& X& P制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
7 H$ k: A6 |. F9 |" V0 r功效:益气补血,滋阴养血。
+ q- s+ W- _: z2 m  w4 A应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 b0 o7 L# S' C1 l' n
8、荔枝红枣羹' u5 Z0 H4 \' [! T4 o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
8 J$ ~7 \+ Y+ K4 W' N/ d. s制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
2 J( r; _4 T8 |+ B* V9 t$ n功效:补益气血,养血安神。: _- [  l# U# W& h$ {0 Y& a5 M
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。. T3 |# `4 c4 ]5 x3 @
! d, M# `! D) V5 P' F3 V; g$ H1 U9 p
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5 R" ~9 ~. [: I7 x  A4 U% A  d9 d& J2 u- F( y( b

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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