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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ y' ]. Q# M7 m4 P4 Z3 R主楼留作编辑菜谱用。
) I; [1 b: }% V
" @- h" i8 d# i2 B- d3 B9 ]) N
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。; a. z; o" A3 i- N3 w0 b/ w1 }
0 V. s" i7 h  G; e0 g. `& ^

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 u. Z7 a# y, \% X) x
* L, x' E" H+ g  Y
7.烤牛肉串2 F: P6 r- Y$ `9 X

3 ^) ^  t1 ]! S# [' J( ^# l1 m15.清煮鱼( B: |& [- X8 h8 q6 D
9 d# U: G" p( ~- `+ m
18.三味鱼/ l# h# w6 d8 m# `

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 J* a1 c' n8 v
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( b# }: E( i% s  W) @# V6 C; w9 S) `
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! h; E3 ]" f! a1、血虚体质的食谱
- A) {/ e* T1 ~$ L当归红茶仗
7 U2 ?! k4 Z2 q# W9 N
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 V' P+ r) q* c# T* S
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
' X2 b! a% E2 l" A% n功效:补血养血,温暖肠胃。
1 `0 B7 Y; J1 ]7 w1 ]7 _应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
) a5 Q5 r- ~1 a" @2、桂圆红茶仗
3 D( s% g* r% V
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 `# ~. L* w' R- t% [- B
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
' v, k7 F4 x* G: ~. @功效;补益气血,温暖肠胃。0 O; F7 O7 r5 A. z' w4 M# w2 J
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
+ ^1 f6 u5 w2 Y4 A8 b. l# r% ~$ m3、芝麻红枣茶( T6 v9 a7 T& }  R
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。. r9 E4 V3 Z, C3 f# i
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
. e& t! S/ k/ Z# z8 G功效:补血明目,润肠通使。% O  u5 U) L) a; L
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
- |& t5 F% q% J8 D9 }. J( p2 p4、山杠决明子茶
' I( P" {" r2 R. ]2 [& F5 M* a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( u4 s3 ~. T3 C! X/ \, l制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 g' b+ D0 s3 S7 M5 I
功效:消食通使,活血明目。
" q4 `& ^& J2 G% y; g" _% }应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, _9 D/ t$ F6 i' D/ z, F5、甘乌甘草茶
. F: E4 w: o# ]4 W4 P4 A2 ?3 l
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 M9 f; r( E4 J3 }2 p! F制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 j5 `3 ^4 p$ }+ a8 n
功效:润肺止咳,朴益精血。
; H2 k( N  _4 J* T% }/ Y* m应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ W! n6 `3 E: P5 {3 P1 K* W. f) Y6、葡萄红枣茶2 W/ [( b- n0 _4 p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! s6 u5 _9 m% Y' m6 S+ j
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ w& a: |) t: E功效:益气补血,滋阴养血。
# i3 L. l" w! S; Y, R应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# b4 c3 y: {8 q2 L6 I( f+ O/ j" j- K7、木耳红枣汤3 k) q  {) w2 D2 s7 n
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
& J: _+ E3 e, j. [" A% W1 x4 M  d制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 w$ q6 a* t% r$ j功效:益气补血,滋阴养血。, M7 L+ p% s1 _% ?
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
! u* H0 N9 X( K& ]& {- o3 z3 W8、荔枝红枣羹
- n! a; g/ a  Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。" f6 [3 P8 d0 A, t. P% `7 O6 j: o
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 g3 z5 d- Q" N功效:补益气血,养血安神。! H/ X2 q( G; `  N! {+ z
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。; M- y: R9 j1 G% m3 M/ j+ Z7 [& [
, ^5 p( W% J; x& o8 }, q' h$ y
2 _4 [0 x1 F7 R  j0 {0 V
8 [+ T  y& u* ^$ j. ~* Z
* o* t0 N) W( Q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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