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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 C# U" o* d8 L8 U5 J# o1 \, M主楼留作编辑菜谱用。% i) y$ ?8 `0 f0 m7 S" c
* A) w+ P# s3 p5 C* ?8 C  g& F; ]  ?
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。4 M* k4 \$ g. f$ }) x
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7.烤牛肉串! {  Z( v  x, t" j/ i

9 \) D7 G) S- l- P15.清煮鱼3 {' z1 O3 S5 E/ k. b; t1 U( z5 U

  U$ |/ [4 Z( i. ]9 K18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
2 s5 b, q5 w) Z0 b) T8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, k9 n) ^$ W7 `) `+ l" U8 g
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 Z7 v8 T4 Q; U9 F' w! v* K: b
1、血虚体质的食谱 ) L5 D1 u" o! F1 L
当归红茶仗
0 y3 z8 |! t! \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 T4 O& r" W1 b$ D: r7 p
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。, |# T& q- Z6 {& W! C
功效:补血养血,温暖肠胃。
9 A6 f4 C5 ^! j应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: o5 y- N* N% |4 }1 u" T
2、桂圆红茶仗) ~* g/ N. U: F7 y+ r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% f. s4 q5 z; `9 }* r) s
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。8 p& n; u* P6 S4 O( E
功效;补益气血,温暖肠胃。
  w* t! Q: N4 i' }' w: P. x/ G% _应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
! z! p# }* v. I" k: F4 k. b5 u3、芝麻红枣茶# O1 r) a; ^5 b  L& ^7 Z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。  W$ t6 i2 m9 S- l9 r
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " i- h9 h) v, G# Z
功效:补血明目,润肠通使。, j# h* H% }6 P0 T+ q. k
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
! u' h# A( [! w+ s( e4、山杠决明子茶- u7 i4 |. V3 {2 Q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 S# c  w7 o  P/ X7 ]制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
# E5 v: A8 K3 R# _功效:消食通使,活血明目。3 M1 D. W- M6 L( `7 X" ~
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 E/ @, Y3 w- J! V6 z9 \+ H5 r5、甘乌甘草茶
" `' [$ J; A) n- A2 c) f
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
0 w- P; b6 w( S5 z2 ~! F制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* C& {& t7 [: m# `+ v' f) d3 O功效:润肺止咳,朴益精血。2 S( i" v! B; t6 \1 |6 |$ M
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& |. \) F+ t* [
6、葡萄红枣茶' q$ r( k5 U' o: b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 m6 n& p" z+ p- i1 l制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 {8 t5 z" E. l/ s1 X- |功效:益气补血,滋阴养血。; J5 a# y8 ?- q' o9 d' c, I' j- U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ P, Z5 r1 T1 ?/ j9 z7、木耳红枣汤
% ^2 U  D5 j1 K3 Y配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, F% n& @9 {4 u3 P9 {- f
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, T1 C  _* C. F+ l$ D6 `
功效:益气补血,滋阴养血。
/ G2 p8 O6 t' m; d3 `应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。% _: b3 G7 N' v5 K) E" j
8、荔枝红枣羹
! m9 V: `! l7 G6 K
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。- r# P) b  e4 |$ c/ K' q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
# j' q& R+ [/ m4 U功效:补益气血,养血安神。5 x9 d" ~6 u7 |: T/ n
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
: j, U/ n& U. z: z5 a: x/ M4 H+ |2 F8 S: E7 M) E+ ^6 b
9 O6 X1 z# q/ c, u( J8 U
  m" |) X' ?  M/ _

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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