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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 Y2 L- q8 L! Y- M
主楼留作编辑菜谱用。0 x6 [6 t: C2 H
) Q2 c# I) l- O
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
- ?; L5 v" r& x3 {% ?# B
: o9 ?$ `/ E( _+ L: |

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。8 {3 G; Z; x* T* I1 E+ Q
( r; b: k- W; `0 W# w0 b
7.烤牛肉串$ H1 R( u+ ~3 w7 Y9 }# e: c9 l" w

7 p+ _8 C# C3 S! b* p3 o- v. d9 N15.清煮鱼
: Y+ y2 ^/ Q: `! p3 v
. J0 Q! M* x, N8 {  o/ d) \- P18.三味鱼2 f" `3 t* I6 y% B- q
3 R7 B# f9 u1 v- Q

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- O2 R) {. H. D: O8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ a' L) B" Z  w- i" Y" S; G& h" W
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
9 ]' Q+ ^) ^8 a1、血虚体质的食谱 " t5 R1 w& a" P4 l( @8 x
当归红茶仗
3 C" w/ w  {9 x3 _% a9 h% c
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
; a$ X( @+ ]0 J7 M% T* d制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
8 T: o$ p9 r0 x3 \( H7 `功效:补血养血,温暖肠胃。6 s5 z/ \* H% q
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
- q& ^6 l1 `: D! Z* g2、桂圆红茶仗* U- q) E, ]" H( w  j6 C0 T, q& @
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
1 o% _7 I7 U( h, }) |  f9 T制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
$ L) }" y7 j7 s: I功效;补益气血,温暖肠胃。
" c, ^! ]; q" [1 }+ C应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ e2 r7 W; U, p# R* y
3、芝麻红枣茶
' Y% c$ Q4 ?) U- U$ b; H
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 E$ a! H! ]; Y5 y3 y制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
" ]7 r. R# z: t功效:补血明目,润肠通使。. ~# k+ a. D+ d# L% p. M* l
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。6 h/ Q' l8 E+ y" e
4、山杠决明子茶! A6 x4 ?- l$ r7 F' V4 g; u
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; X7 K3 y: e3 E0 C8 F制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。4 u% P5 e/ a% S* f
功效:消食通使,活血明目。
% V7 o$ o  S1 y应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
2 x0 \- ]  j+ q. r( R# z5、甘乌甘草茶$ _3 H/ t$ e  K7 e% v% P' `: Q8 `
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 z: {5 M: Q/ N7 H' \制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 @+ e8 `- c0 C# }功效:润肺止咳,朴益精血。
1 q1 U: m) U' ]. ?8 f应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" A5 p/ s5 e  d: n7 s/ Y  t
6、葡萄红枣茶
' [0 o( r2 H, h  g
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
' e$ d" B, A8 ]8 Y6 Y. E" N制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
! P8 n" h# |# d5 f7 c+ S5 ~5 K, o功效:益气补血,滋阴养血。
% P9 v' j  P' e5 X! T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ t! [/ \2 ~0 L& y' u3 `7、木耳红枣汤
, }' C' I4 l6 H配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 `7 F* C9 p) s. Z: a
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- Z) u2 ]+ J# F* v0 ?# D- i/ J' s$ K功效:益气补血,滋阴养血。! s8 @- U1 V& I* @) a
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
2 G2 [5 W/ S" A6 i: _( Q8、荔枝红枣羹
6 g- X  s3 \% t6 ]
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
8 s% t+ V- Z0 u4 V制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 w8 L0 d' |6 K6 N. [. I0 d
功效:补益气血,养血安神。
# H! }  w$ N( w, N& v应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 ?) f, Q4 V6 i* t2 ]6 }5 O8 U

7 n; Z5 s- ~1 \5 E( t/ V% @8 D( f) m3 N$ k3 C% H8 S" ]  l" A: `

) F9 Z6 _( P! H8 z
1 r5 x, w- I+ C8 k

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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