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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) Q1 g5 h. a% H. @- |
主楼留作编辑菜谱用。) e- ]9 n1 o, Q' \: V) A8 j! _
$ ?, R9 L: x1 X  M/ v2 l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。$ j2 k) D& u2 n7 ]4 L
& B, K2 C* A  s" m- t; W! w1 D6 m# ]0 t

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
* T8 ]4 m0 x! U: G4 ~1 v( _7 {
. e% V: w( [. z3 P: a7.烤牛肉串
8 u7 \4 `% Q1 d) c9 H( v
/ Z3 E; U; `* G! v* M- C- U15.清煮鱼
' @. ?+ A; c9 |# K
/ j  K) o' {% y! I: f4 S18.三味鱼
  h5 p, A& S. U/ o4 D3 {7 H$ v
. D4 P  T; h5 m% _& [1 |8 x

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" S8 Q2 x6 M4 f5 F4 J8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
& l7 B" G( E) `# b& `7 p" ^% d3 S+ D血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
$ C' Z" b; B" C: U. p9 v1、血虚体质的食谱
/ d) g7 J, x; V  c% I# l1 f6 A- n/ A当归红茶仗
4 O1 t! G$ }  K
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 P# W' Y: \3 ^* D! a7 B) i制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ ^7 |1 W1 w  B
功效:补血养血,温暖肠胃。
) H. v. T% T) x; A! |* E应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。  f* P0 ]3 K( v; {1 o, n
2、桂圆红茶仗" _4 h7 l4 p7 V* q: ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* |' ]& O2 }& J制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 F0 R" o% k- @! o功效;补益气血,温暖肠胃。
9 n& X9 O* m8 b" r; H1 U; k2 o应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
( d) i4 k* M6 Y: l: q3、芝麻红枣茶
: l* }& Y1 S% Y- C3 H. o
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 l1 I; g9 g! y4 w/ `6 N制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ a2 U. K( x" E0 t6 |
功效:补血明目,润肠通使。  q( N" d$ u* x+ h$ T+ h8 p% o
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
& \) D$ u' `3 B: M. j8 G- k: t4、山杠决明子茶- m( \# ], M+ j4 h9 f
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* N: ^4 G1 o& W制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
4 [+ Y! ~0 M6 W& \5 j功效:消食通使,活血明目。
6 C# ^" z' Y/ a' E应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# V0 ~. F' ]9 Z; y1 y1 g* x. J5 [4 U5、甘乌甘草茶
0 r8 W( E" f  S1 \3 H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; \2 r  W/ B4 R9 f# r1 @7 w9 `制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' k  ^+ p0 I; o) _" `功效:润肺止咳,朴益精血。
- |7 i" D% E3 p应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 h- ]: [- \: ^6、葡萄红枣茶8 f4 [; k: |9 F# @
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 i# ^9 t$ }' T3 H制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ t0 }, F$ D: @- F3 R8 ]( U功效:益气补血,滋阴养血。
1 W: R6 f; O+ x7 v! `应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ k* M  @6 o/ Q+ b
7、木耳红枣汤# c* P- c& U6 [) O8 i/ j
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 D# o8 s4 E$ X% B$ y7 [
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
! P' E# ^0 y/ t功效:益气补血,滋阴养血。3 s/ m+ e; e1 S! ?& N6 }+ ]
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
7 ]- `+ ]+ k: u9 q# e9 L8、荔枝红枣羹: e  ]6 G8 U9 m$ f5 ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。$ b2 n( s+ a: w1 H* v- \
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
+ n4 V+ i& T- \7 R功效:补益气血,养血安神。9 O" I; Z. G; A
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。% H) T2 R- j7 s. o

5 f- w) \" f) ]% h8 S( |
! {5 j9 B0 a1 Z, p( W( W* g) _) [
; x, ~1 ^) A- h& U+ U0 k$ C  \, x" K- P5 K+ ~1 R2 z7 `  z. y% p  R

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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