【08.07.01】夏天排湿祛毒的19大素食

清晨

01、地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
5 q! }8 ~$ a* i% |- u+ K/ B, E
02、绿豆
5 j! N7 o* }0 n+ a! W5 h* c) j
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
7 f5 ?' Q& u- w6 |7 k& m5 b9 E
- D# d8 j: I8 A. x: B03、燕麦
, @* M# X0 T$ O4 x2 A6 i4 U$ u
( V% r2 q! _3 _燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！

4 k# L" E- u1 l2 I* r; s04、薏仁

/ f. I1 F/ y$ |- w薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。

# X% d5 D1 w1 H5 y5 u! u05、小米
# j$ w9 S& ^$ U, ]% x, ~! O; Y) i
. R1 S) C. s, L, y  @+ Z# E9 y8 I小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
% U8 p" ^' b$ ?# r1 z
06、糙米
% c. m1 G8 g( q" ]/ H
7 `4 M7 C- i" X1 w2 z糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。

! }  R. |+ c- X  E( y: G07、红豆
6 ^' C$ T7 b0 L% j红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
2 @' B! ?7 v( m; m  \
3 G! g+ j$ z/ `% V08、胡萝卜
+ Z& m% `  n8 X7 m胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
9 Z% T6 m+ a/ x7 C: `, |( n
  G/ u) T' d3 G: i' }09、山药
1 q8 e+ D9 o0 z; i  }山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

10、牛蒡
. l$ l( h$ ]  U% ^# Y4 V
% F* p7 P) V" D7 U; x牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
" \2 h/ H: U, \. j11、芦笋

! _7 z  ^0 j8 C9 h% y$ J1 m. @芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。

12、莲藕

6 \3 w& {% E5 q7 L* }6 G9 J莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
* P7 ?( X* T" z+ v
13、白萝卜
. e7 ?0 @: m5 r0 I6 p. \' b
萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。

: U1 l, o: O+ @6 D14、山茼蒿

8 a' E* g  g' g5 O# k0 C; G! O) z+ s( r山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。
2 N; o/ @( w' T% `( K
! O9 l! `1 o1 E) L6 J+ p15、地瓜叶

! o4 X5 ]1 r, K4 S& m6 r9 M地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！

2 S1 L4 ^: F$ l+ ]5 S16、萝卜叶
$ ]- y1 U3 F. U" c/ f* i3 R
& X9 ~8 f/ o5 k  O$ P萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。
2 R; ^; d1 Y3 y5 R' Q
17、川七

! @3 J. J3 w: V' E川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。

3 @/ Z" Y% H* ^: J3 F18、优格

优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。
4 F/ }. @* M5 B, U
; \2 A' x0 c+ c: l/ h: T19、醋

: U# |, C/ S* G# r* G醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。

6 t- d5 f- g2 V0 V" a' O" y! h[ 本帖最后由 蒙面大娃娃 于 2008-7-1 14:39 编辑 ]

冬日恋-哥

谢谢分享收下了

cecilia

谢谢LZ, 我这厢收下了!!

duomeiti97

呵呵，有些偶已经在弄着吃了

爱添儿1

我最爱吃的还是山茼蒿，以后要多吃了

bluefish

可惜好些东西都是不吃的，为了美丽，看来要学着吃了，呵。。。

yuanyuan8432

我从昨天才开始喝薏仁粉
. l3 b/ Z; z' ^9 y, Q1 p( g  b: _还不知道效果怎样啊
但是我知道薏仁是个好东西
很多美容 减肥中都提到他啊

ぺ糖糖ぺ

很全面哦~~！楼主辛苦了，多多加油~~！

lovetikya

这里大多数的DD我都爱吃呀，坚持坚持！
2 g; h8 j! r; m谢谢分享:)

kittylee

嗯嗯嗯....
  `; b3 f$ i0 G5 a% _1 y多谢分享啦````
5 q2 f) C- c) c0 N; c我会好好试试的   > _ <