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& R% A B- R: J, U8 E中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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* b5 [: N) J6 Y1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣* d. y" J$ s" a: @3 Y7 U
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( B( ?: |' I4 p3 g& d& y
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。* m% C1 @9 A9 n1 L7 m
" _* P: p7 G) c- I/ j- r, S2、面容多皱型:脾胃两虚
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+ j1 s" [: i$ X& p: S食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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0 F; o P, D/ l食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。7 B1 n* x" U8 j4 r
, k" b$ z6 }$ J功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* K) l9 s1 s3 M7 ~. G) j
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。' F( A- F# a9 j" G; S
9 S ]. ~1 E: G$ z食疗:栗子炖白菜
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" c4 \. b! G; ~! A" |做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。7 {! X0 O% a: Q0 G5 z
. B% |$ T' I* W$ ?, d( g* {功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。$ k! z) C g" V
) |5 p" [) ?% p# |5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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- _! [! f' c$ b8 b/ j4 m' ~* s食疗:海米炒油菜+ Q8 u/ L, r, G8 Q# \3 A8 O
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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g5 |+ |& y: o1 a* u功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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