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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。9 l6 }: Z% ?4 Y/ X5 ]- S- Z
9 }; S2 Q" v: v6 }5 V4 q1、面色苍白型：气血不足
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' G- d+ N6 B7 q食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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, @/ m* o8 X% X1 D# ^( y( T1 H功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。$ W; T# N# L6 z! f% o
0 p! U( }& ?& L4 h2、面容多皱型：脾胃两虚
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* _# u9 l4 _2 `. c" z/ z: G z食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。+ q0 Q# Q: n1 N# e! `
% P' j" k( X9 M) W" _功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。! L5 @6 j8 N t' e) ^
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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4 Y# |- @% j* e& u食疗：笋烧海参# x9 N2 S$ h3 Z* `. x& {* ?) c4 B
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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+ n1 L: z3 w( q% h# w5 N7 f功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。7 {" M2 Y) n" |/ V
5 y5 N. R0 D- X4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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2 C: m. `6 s4 w$ N3 R! I# A% S食疗：栗子炖白菜
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- @) E) u# |2 S( r7 P$ ^0 C做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。4 y' G- Y6 ?8 L$ m8 [
- L4 ?9 ^; b, V" Y# \ W T5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。; D6 n% Z7 M" \% V) L8 u- j
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食疗：海米炒油菜
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: h. {# w* ^1 t做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。# Y" _! H v$ E- W5 O$ B
6 o( Q6 O& p) i+ @' u/ }) B功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~