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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, M! r( p5 E& q% }3 Y) C" V7 x& g
7 e5 |7 v0 m- G% w5 c8 f t1、面色苍白型:气血不足( r: _/ b2 M* ~4 y+ Y, M
' \: [9 z1 o$ Z4 V食疗:蜜汁花生枣# s9 U# _: [& p. `' O
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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B3 r8 h, @% z# Y* P+ I: h做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。8 z+ ^# G, k5 `6 }+ I/ @9 t
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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, I- R# [) k! Q$ A/ t, j3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。7 j# ~. Q$ Z7 K; y( f8 y/ t
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。& I8 ^' [0 P) E3 y' l w
2 _! }! F' [) f功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。, [! p, a7 E& n5 Z" ]
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。! C0 Z8 \$ m: S: U! R
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食疗:栗子炖白菜6 e8 d+ T& V5 t' F- _; N: ?1 B
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。: X/ i1 O0 Q3 N9 y/ b7 u' t9 o
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食疗:海米炒油菜7 r; ?/ w, v' b6 v1 B; L* S4 s
; ^( p3 b& }0 R' D5 e做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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