|
|
{ m' H+ n2 e# L8 t8 N& C# b! x9 Q
1、萝卜蜂蜜饮; W6 G5 C4 K6 N1 S7 g( H Z: ?
3 i R& v* w& h6 ^$ B: W) q: x$ F
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。7 p# _. n# b' O6 {! u
0 w) T1 I- n5 z1 @
: O& m. n ^$ q6 y% |
2、百合蜜
3 d. m `1 R& k4 B- n* t; d a+ s2 o, ^; a+ p* ~
将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。6 J, Z: A5 a' e4 m. T
' O9 o+ t- m; x6 Y1 a9 o q/ n% }
2 |8 D [. A( y/ j; R; \ ]9 U
3、雪梨炖冰糖! f* s2 i2 ^. M1 S, D5 k; Z
. q( J4 V$ \ x* i I将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。9 p5 k$ y& ~! `" n
) i, A9 {4 K* ?# l
6 o0 u( r& i. U5 P4、鲜梨贝母' x+ T B4 E4 [, I: N+ W9 Z
* z2 u# K- `8 Q% B& e将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
0 n g9 n5 V) V0 i& J h' v+ i; o$ c
! e4 r. J; ?: K9 V; v9 i5 o
5、红糖姜枣汤* c' g% Y% i) S, y( _" U5 m2 C
1 G8 O4 T. Q ]$ E红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。
7 z) M2 s6 n% s( d3 z/ p: L3 V" y s2 N
1 D6 ]) @! D8 I1 _2 R' {, P- H' E8 p6、荸荠百合羹
9 o+ I$ y: p2 j7 `/ n2 `
+ `/ M9 ^8 O; B h7 |将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
! W) N' O: h' C8 y( _
$ @9 b0 k: D) l) w
, N( a& O0 E% t' z7、剑花猪肺汤
- E$ L7 m0 F- N+ x: Z1 \+ q: h8 F4 e# p
( t- z, Q* l. t& D将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。
: J9 z, u8 U" @- e# o) t8 A5 ^* v: Z4 v' A5 g# v
3 k: V2 o+ C q; }
8、丝瓜粥
" x' m4 t; R- ^" P; x* S9 P* K+ R, q2 A+ D
丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。
% U; W6 P z' o/ T+ c9 d4 V% @, R0 y- X2 ?6 [# m7 y
$ H! `, P9 E! T* w3 ^" b! g7 o
& x9 z6 V9 ` l* Q& ~4 Z
0 z% M5 L4 Z1 c. X% }
' j' ^/ J; Z0 C& l$ a/ ^
8 U: E7 f2 I3 `8 u, s |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡