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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 & E3 y$ d: P* S) o

  f& I) T( Y6 p      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。* X2 Q, H) q- @8 y

) ^/ H5 b+ k% m& p1 S, Z6 q  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
+ l. Q; ?3 M- k: a- U. u& ~  2 ?. }" K5 n. K5 Y+ ?
  辨明体质情况对症进补  ) ?  Z/ k+ L& X
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。, X" B8 |( g6 X; M
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
2 f3 ~; ]* L1 `" ?9 t' E  : M; a$ Z: k1 b, c0 d' Z( u
  气虚  
* r; W; F7 f0 F8 ^       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
6 e* r* w# L$ d4 w, ~/ n: `  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。: c' G9 p, M  H' ?: X6 B# j
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
7 w$ V3 a; M# ]! q" D% F( P& e) A  6 a& e  U3 ]7 G# ^, }/ Y
  血虚  
/ V- r0 {/ }7 F  Q       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。% @6 G; o' b3 B# v" R( @  p- `
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,+ N: o8 {) n, D2 h0 n
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。5 X3 |0 U+ d/ I) F# |/ y' o; ^& J
  
3 [: Z4 w+ r# j+ l+ M  阴虚  & m4 ~) J& I% y7 K
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
, D) @' I  X$ C5 c  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。$ s* r# j8 C. m$ ]6 W
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
1 V/ N/ I. R0 j. v0 Z  $ b! I' ^8 ~" ^8 D* m5 o4 ^) J
  阳虚  
7 |5 T5 X% ]4 @       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
( v- o( u$ C1 H3 D. |  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
5 c2 x" K' X( }- V. x  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
6 Z) a$ o5 j  z7 G; L  a    
/ B0 j/ c6 l& r2 F) z* d  进补须知  / ~* X( k; b) g: w5 y2 [2 j1 k" z' u
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
2 i: g: G: M6 B$ e9 E  M  
4 O9 U. k) b7 q# {% i6 t# N6 G+ D  妇女经期忌补  
5 ?' ~  _; h7 F9 t# d2 P1 s    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。! L* J6 h# W" @. @7 m
  1 D7 b% i% F5 ^7 q5 x- T+ d( f
  女性进补 养血为主  5 K+ e- S0 V8 e: y3 j, o
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

" R: f( i: \! m; C4 Z
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 ' T* E" H+ m& Z% _: r& j0 P
  S' N  j% p5 M
推荐7款女性经典药膳    / R8 Q' v8 Y1 D5 o9 A) L
    1、玫瑰猪蹄   
2 \8 A* b9 M4 d+ T: b* B% z+ E9 h    功效:理气通经,活血化瘀。: p. \5 u/ `. U% o
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。9 T! e# p* P! I" X) F9 q/ m/ k
    2、归地烧羊肉    + Q% y# C" ?% S2 {4 y$ e
    功效:益气补血,和血。/ f9 f, _2 a) L9 y  J& @
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。  n. o% y0 U& z, P# L! A3 t9 I
    3、阿胶糯米粥    6 N0 F- B- L3 l. z" m
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。. y# s5 t# ^5 O1 C1 Y5 p
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。% A& m* _% v& z$ N2 U( c
    4、四物木耳汤   
( k, \' W% T) F! r' y8 s4 w4 }    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
& R5 Z( d2 P$ o" i9 j, O* ?2 E8 L    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。9 i9 c) b7 x: w; A1 ^+ h7 @2 V
    5、二黄鸡块   
9 ?6 Z4 m$ [' U3 y' d    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
+ `$ B! S9 W& m: {    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。! l! {9 p* X% j7 Y% `3 `' V
    6、当归乌骨鸡    4 b  t1 l9 R! x9 |# H$ k/ D
    功效:滋补肝肾,养血调经。
1 s, ?+ l8 ]3 b    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
  B" a  l% E+ b7 N' W# ^    7、阿胶白肉汤    4 C$ J; h) J$ I  J( ~
    功效:补血活血,滋阴润肺。5 j& [) q! }4 e% ]; K
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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