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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 : q, N; w3 W) t' c/ ], ~9 Q; D

# ~6 m- a% C9 J" e# b3 v1 b      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
; s! E- K! j- D5 o; I# T5 R. q, e6 y8 u6 v; b  A
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
' M# a  ?1 U$ @& i1 S6 q  
( \( X9 W3 o: Y# h+ b  辨明体质情况对症进补  / _" D1 [9 [! B$ V
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
4 W& q/ j2 Z* i- @2 A  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
: K- M  Y% Q3 }$ U  U% i4 ~# d  
' k1 x$ N" U; n0 R5 L  气虚  
4 P. p% C6 n4 _3 a6 N: ~) ?       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。- ?# _0 B1 Q% _3 t0 p/ L6 [
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
2 A- W3 D8 D4 C! w  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
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  血虚  
$ \- |2 ?- o4 E1 E       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。5 e! u# O  G9 s7 B3 E, u; t
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
4 U  y; y! c0 C  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。4 v; K9 e6 I* f1 g$ ^
  
6 ~7 U5 m$ L. ~0 N  阴虚  5 B  U0 O" ?+ K* X. @
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
  [6 ~( w: f9 x5 c! x2 {  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
. s( |& h3 [# U  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
2 E% K  M% v0 o" G& b, y% C  
( J& A2 _& D% M6 j/ ?  阳虚  
( q' t/ c( R% x; Y. F! Z( s       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。) m8 F  W& K" v% U
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。% Z0 f) O5 W( c2 Q9 I! N
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
, Y) M$ F  ?$ R    
8 w4 [8 ~4 [, ~! k4 `  进补须知  
- G  M! g. ^/ ~+ Q1 v0 p    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。/ f/ D2 n2 \7 \( q9 c) R
  
4 Z. y6 z# X+ D  妇女经期忌补  
) W9 r0 C) H) _8 ^2 W9 Y    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
0 Q" X" i, b/ a" |& C. M  
# T8 S, n3 ^+ M9 T. Y) E  j  女性进补 养血为主  . n# v# |6 F8 g3 S8 y! O' b! S2 l
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
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推荐7款女性经典药膳    & B' Z% I( l- r0 J: P9 u+ @0 H: _
    1、玫瑰猪蹄    9 K' X2 k( y1 w1 A7 x5 P' Y
    功效:理气通经,活血化瘀。
1 Z8 f, a# c2 G5 T. U    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。4 H7 c1 o! n+ T7 D) e
    2、归地烧羊肉    ; q. p2 {! P9 a' d% e
    功效:益气补血,和血。
8 v. ]6 A3 F$ b0 [+ _# l    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
1 G5 _4 y* X8 o9 s    3、阿胶糯米粥    0 @+ |- l3 p9 s' u3 [0 E. Q
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
  W+ A0 G3 E  B! j0 T& I0 V* @    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。0 g* g7 M6 d" C9 J- x
    4、四物木耳汤   
0 Y1 z1 J& i3 H* b# r    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
( {/ ~8 k- F/ ^6 v    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
5 R$ M1 q6 A, F9 Y    5、二黄鸡块    ) v) p% S8 C& X! N  [
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
  P, x* t. F1 D- {, X+ V    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
( x$ x/ |6 Q# B    6、当归乌骨鸡   
$ ~0 S# \# m% J: G, H" F+ H    功效:滋补肝肾,养血调经。: v: k0 K$ V% f/ G4 n3 L' Z
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
9 |) }4 ^' d. l; [    7、阿胶白肉汤   
* L8 L2 \, \; A6 P0 Y+ H0 L    功效:补血活血,滋阴润肺。
, L& V0 T& f$ D( T9 J- @) w    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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