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黄瓜
' h) k/ j$ X. O+ y& ~: r: r3 B5 c 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。6 L! w3 q4 m, t( r3 {7 g P+ c
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白萝卜
( j) k; J9 T& }, P9 l 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。( C% D9 W Q0 T' E- T$ B {
& L5 Y* p' S8 ~( h 韭菜- N& p R- B! ?$ u, }0 H% p! M
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
) u" y0 W( d. y" C 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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1 ?; J& T' W! P% T 椰菜
- @# y& I* E. _$ m! ]; Y 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。 w5 M5 x1 u' s8 {
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芦笋) o* {3 v% E" ^3 ?. C6 S1 {
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。% Y" u. \& W7 a9 k5 g8 i
7 k& A; B0 T" G: v5 N 冬瓜3 J& e; k- {4 I2 m. m3 |5 H
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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7 W. y! d' m& l0 _' w' o% ? 竹笋
" `, p+ Q# t# m# T2 d 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。: i! n% w0 ~) P6 H4 @4 G2 K
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茄子+ U& I; u$ T; z6 P$ h. c" v0 ]
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。. \! U- X2 |4 ~' a% _
3 t% b- r7 [+ R8 z1 g* q 扁豆
' r% b5 O: f2 ` 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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/ K6 v& ~& R+ J2 j+ @9 s 芹菜
( n$ I5 R& O' b4 q2 R 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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+ Y2 d, P2 C' S% p 绿豆芽
- R# c8 v! r' r9 _) `3 Z) ?# G 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。 P2 o) U5 g$ ?. y
: `9 @" {6 }* s8 K 紫菜
9 m/ y* P w; f- n' G: A 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。0 l/ h8 b3 g; Y- D" d# e
, S1 T0 M/ c+ C, F: S 菠菜
, s1 E8 R6 s4 P7 a/ J E0 j 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
3 F& I/ t" F( b' s; y" [ 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜4 ^, O# Y& [- m" e; |1 e
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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