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黄瓜
$ |0 S# g$ i1 z8 V/ o, h' t# e; n 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。* s; v* q: K) v1 ~% {% O
2 ~) `1 ^; e+ l! u* V0 e( Y 白萝卜9 Z8 e& _0 V: X- ^
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。4 F1 O* P1 v8 g! L5 Z9 C
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韭菜4 E2 {( [; W- J8 ]( m- H
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
! C' M) a/ b, {0 A n9 y 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。7 N6 ~" O& V+ D- W. L1 [! M
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椰菜
6 [5 S% ?# d8 d7 ?& U* c& w 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。# F8 G; \# {6 q) X3 h
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芦笋
9 M2 Z. G* c; h, g# c7 g 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜" S6 Z$ i E7 b7 `% l
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。. Q5 ?1 P+ v0 k1 S9 ?
9 o3 \2 R- F! k! h 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
8 ~# I7 j! d! u; l 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。9 T8 K/ K/ I2 k3 a
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茄子
0 ~9 w' H# K' y" D" n6 A K 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
; Z* S9 t6 l, ? 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。& l8 ?7 H9 E" R' E
8 X* |, Z2 t" ]( W 芹菜
6 j5 }, R- O4 u5 }" V2 q: V0 u/ E 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。% `& C$ v2 ]+ w- b: f# a# Y4 y6 S+ c
, P0 n2 A9 g7 j+ a9 K: N 绿豆芽8 E( u( ]- n# o% w
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。2 v8 L7 {) z. p& y2 J7 e* [" |
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紫菜
5 B a! f3 I1 t! z+ w9 q 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。7 S# o) b( v/ m5 B5 N1 x* c; F( O
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菠菜
|/ @% k3 e, h$ N% q 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。( m3 V" j A8 i: A# T
) I; K: M3 d; `0 C 西芹6 V# q: P! m2 s
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。7 d3 u/ W( q) g5 w
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白菜
, k- i3 K q0 s% q% a 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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