杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 119715|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。
8 G6 V, Z7 M6 O3 `
* L, ^+ f$ }# F' S  一、气虚体质& y$ C: }7 V$ S! ^' |
  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。
% ?. T  F2 o  f2 }2 C
# w( E) @& h& M" Y! @/ e  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。
  t8 h" u+ c6 c% S7 E/ e' f, n1 E( ]" L$ B7 Y
  1.参苓粥
  ~/ N% e4 ]& V$ ^, ~  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。
- b4 X" G4 M- R: u) h$ Y3 h
: m/ l2 e2 i0 R" d2 R  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。
9 M% }. u" A1 d  n7 p: c; g
) ^8 j* F& ?7 h& J+ d. f  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。3 u4 r$ u/ X: g3 t7 L! l: B

3 N8 I! e4 e! y1 J; D  2.四神粥
: d  `5 w' j4 `4 ~. K% J  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。
4 T. S) n6 Q1 u# ^7 s/ r" `4 G% A, C* S8 I( l" p0 f
  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。1 w, S% [8 C& ^7 N: j3 d

# F# ^. K. _& m, |' F  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。/ ?/ k. A) `! D9 G% H+ }* M& i
. D% a4 \7 o" g
  二、血虚体质7 C7 I5 _( ]* Z5 C
  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。; e. I4 B) J! ?2 D8 _( M3 m% o
  U* k4 x' f; {3 W  t. F
  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。
0 U$ U, N- X3 w
' ]) p: x' E9 r8 K  当归补血粥
0 B9 m7 i0 o  @& Q- u2 v  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。. i' Z! {  _- s

. K0 K: B8 ^; z9 k  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。, V5 K& h% {$ U: y, \# a
* e( ~: G2 G* h( ]; w% f! z
  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。  @" d! E" @5 ]6 B* o5 A  m/ ^

  ?: Z0 y1 _) ^. z; i% y  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
; n( B5 ]" V, R5 r) t3 G
: a- ]9 u3 I1 W  三、阳虚体质
6 Y; B" O" `7 D0 n2 ?6 c  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。
" _, z$ A8 R: I/ H  g
, N/ M, S" u8 f* C  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。/ s* k7 Y/ M& k/ v) s. |
* j* Y7 {9 R* M- [. {- l" c/ \
  1.莲龙糯米粥
- c& n8 Y0 H: \% x  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。
$ j8 {( X/ V5 {1 q' G5 Q+ q5 o' Y3 F, r8 @
  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。* s, ]- x2 T: i- O
. x3 b! m% g% I/ i5 p- j( m" j
  作用:温养阳气,健强脾胃。& W! N9 _0 a" G  t0 R
; ^0 J0 u! e) A; I' e. a
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
0 X7 p3 }$ [8 g, r5 u. ~7 x7 z: v' y! z4 T: ~. s% u& }
  2.肉苁蓉羊肉粥# R# ]1 C' y: a  P7 g
  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。
) p0 z7 J) Z8 m# ^/ H9 p* r: b% `$ p. v9 J
  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。
0 ?$ I5 [2 O9 ]7 m- c
" [$ H: b" M" O  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。
* \5 b; `3 C5 m0 V3 ~/ K2 c1 i; Y$ V1 Y# F9 M3 X5 d& N! L  w5 l, }
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。( W& b! G  e% V4 H. a, X" x& O
3 R# a" [8 s; M6 T
  四、阴虚体质
0 f( P5 _( p4 G+ G5 [; t8 Y% w9 ?  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。0 y2 R9 r7 l1 j4 n
) E# Z7 D/ @( i1 M+ n8 o0 S
  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。
9 e, i  Y% i: r* Z/ ^2 K; Y- N
8 C8 E3 U. t+ O5 U( v6 D: b7 Z  首乌芝麻粥( @& x5 L+ L3 J2 X3 k" G
  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。- |; V! C  D/ p

  f" h7 Z9 d: H' f- Z, P7 @  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。
, }+ ~8 b2 V) n( J' y% K! h. j
+ ]0 c% r. O6 I7 t8 X  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑 ' E: q( U; q$ D3 k* N1 V2 \
/ \! u7 @; A0 ?
{:407:}{:416:}
4 Q# x- [' D5 m/ O看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-4-10 15:36 , Processed in 0.070770 second(s), 8 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表