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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 " A* R/ D- ?3 P2 s f0 @- s* r
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:3 l# q& O, z9 a6 O) v6 D
(感谢南飛孤雁 的资料哟)4 s% E6 L, t9 o4 `
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
2 E, [! `, i3 _( i1 K7 t7 l% T1、日本:
) Q2 w4 X0 c6 C e; b$ @粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。+ b h4 X& e( F
2、 缅甸:
4 ]& W" I8 ?+ }, |1 l! N* D喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
: g0 \) e8 w$ v" H0 s: b端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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% E- i" G& c/ Q4、新加坡:3 P$ m7 r$ v# F; e8 c% q' F
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。' s% ^0 E4 {( f9 T- f' ]
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8 r0 K, [% n5 ^5 v5、马来西亚:
* o @7 e# z3 y6 K: R人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:1 r1 ]1 y% J) u F6 a9 T& g
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。2 s+ V6 j: X/ L4 a
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1 u& D4 ^& {( Z/ x7 Q& d# D7、菲律宾:
( X8 O6 \" Y% _粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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/ y# x7 K& }3 D4 f- B; d8 q" f8、哥斯达黎加:
\. p* {: D$ e6 c+ j; r" V0 h粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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$ M- v& m" e; R( k' O* e9、 秘鲁:
; p6 N8 l# @' B3 S( {# i4 H是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。 O# }( V4 p) O3 H& `; u
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( G9 ^) k" }9 L4 r& g, u7 E10、 墨西哥:
2 s* R9 |5 y; u( _% A% [6 ?0 c粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 * U( s% e9 `2 j7 m _% v6 i0 r
11、 拉美:( d* w! j' |$ y+ N; N
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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