杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 81183|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ' y( Q  k$ {) A- g1 Z2 l

7 K% S& M. n: |; ^$ ^) o! ~端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:  B/ ]. V6 F: ~. e- u
(感谢南飛孤雁 的资料哟)  v2 Y' ?- m. N, s0 C- t
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
7 U3 h/ B: r! H* O3 o/ l3 H1、日本:' u' t7 K# }; t0 L& a  U5 j
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
  s0 o( ]. b6 {. ^1 i! \2、 缅甸:1 Y" J$ y1 L+ c. i7 e- ^% e3 R4 K+ p
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷# _7 ?: {! Y0 K: x$ }+ z$ S! S
]
( Z3 x% m. ?1 c
" n  n: M5 y5 b: B; {( r
% l9 t. ?! y* y; J$ n

2 [% X0 `( c/ ?; a
5 r. P" l. G# I* B6 E! T2 E
3、越南:
; Y* Q8 `4 \  v1 A2 b5 }端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
2 E7 `% |0 j( p& Y! a8 g6 V[], [0 p4 ^. F: c+ R, D* S
; E. ]6 l4 j5 B9 {
# u6 ]8 C# ^  Y9 \

% \* X, x) E$ l! Q6 X/ I& R) |. _

+ K% V! S0 K% Z0 _4、新加坡:
7 \7 \$ G( j0 B4 g5 {- {他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
3 A- t' K6 I7 @2 L6 ^
, x" k- ?! {, Q& x5 J0 S! m$ ~

$ I6 W4 A4 X% E, x
" e. \) p9 r& p$ F9 U
7 r- @9 w& f/ f6 Q
5、马来西亚:$ M- H) X. l8 d+ \" k2 S/ T
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
* ?$ ~$ j* X  _" F/ t
+ z, v9 f( i' ?: U- i& v& x1 l

, E7 U4 a* x7 K1 K" d: \6 ?- \$ d. T" U' D; L# A& k

  w% i8 o/ p/ }4 R6、印度尼西亚:1 x6 Q! n7 F+ P7 G
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
) Y7 Y1 F3 O) c; o, d) @
  @7 ?% b3 b' P5 M, ^$ v, L
7 v2 R9 E  F/ N
( d* S. c0 P! C' I9 r6 Q! c8 b! {% i  Z- o. |% h1 |4 S( o  r


) \! ~* R" p8 @
! u/ B( r' |' i5 M3 g7、菲律宾:* {% d+ M1 c- z
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。* r" E  z9 T8 }2 N: M6 k

  _% W1 F6 J3 J, G# C8 Y
$ [) n+ a- E& v

$ W( J3 Z3 f8 ]/ B. j$ Z& a% y" O8、哥斯达黎加:
  W* C6 D1 z0 q+ _7 ^' a; }粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。) X( ~( }& f, ~1 V

, E  J: r& X( {2 }8 A* T& z

/ ~, m, n' b% p  t4 \2 c/ y9、  秘鲁:
) `& x1 E' v4 F1 u# `是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
' y: n4 v. ]( z8 G/ P/ y' e6 Z7 b3 T  N" t7 m9 B; Q$ g, r
+ G9 A! z+ r' L' N
) v  Q) A' W5 z! W" k/ N& {" m

" ^- X; o3 n% Y5 w+ h
10、  墨西哥:6 g' `, h' E$ I8 I' _
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
( Z1 N. g7 W; D% k
11、  拉美:3 f+ R" b5 h; d1 F! m6 Q. I
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
9 [7 ~& X5 z9 ^$ f  x

0 I6 B; r) e$ G7 r4 A' T. a. o

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子. n  H0 F8 g6 E3 u; Q) |

1 o* V8 e9 W1 y电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-5-18 22:37 , Processed in 0.067555 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表