微波炉烤苹果减肥防病 # d+ A, d+ ~$ B- l6 t# O: x % R1 e, h# q9 o$ R: Y/ g 取苹果一个,洗净后连皮切成4块,剔除果核。将苹果放在盘上,然后放在微波炉中加热5分钟,佐餐或单独食用,每天吃一个。 ' c2 Z6 Y: O: V+ E ' K% a, \2 m# I, x: O, h( _ 这是因为苹果中含有果胶,加热后果胶的分子量变少,活性比生苹果增加9倍,果胶所具有的抑制胆固醇与中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用随之增加。除减肥外,它还可以降低胆固醇、治疗便秘、浮肿及消除皱纹等。