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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]% E7 P6 r3 g6 [4 p

3 j1 @5 C$ Q2 T! d& a7 t& @A / p8 \; U! d+ r$ O& a5 s3 W9 F% I
早餐 Ahan gangwan
! j# K. @6 U# B. Z5 _% V午餐 Ahan tschau + D/ o* T3 f' q8 S( v
晚餐 Ahan gen  
9 H4 _" c% x2 w0 x# a: k2 m6 m) |, F; o! ~
B
$ u, J9 D( `4 A8 N; ]8 w' k; YBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 5 B$ R. d" ]9 t+ h5 h) l0 t
Bai ma grud 甜柠檬叶
3 c, g4 Q% p1 \8 ?/ M  _: EBai manglak 罗勒
- W, P  P2 S6 ~$ T% ^6 {& \Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 8 Z" J2 \) C; d
Bed paloh 糖醋酱鸭
0 f0 `% `# ?- \9 D" TBia 啤酒
9 R! M' u8 J1 T9 eBo(h) 煮 - b/ m8 I6 Y! y8 b9 U' y: P
Bor bia tord 春卷    
5 T$ @+ ^7 q. B5 v
* S6 t+ k6 B" a0 V! zF
/ j9 @3 h0 u  ?$ F8 h: J4 r0 j& pFak tong 南瓜   w1 I, A: {0 ^' b; ^; z- P  {
Farangh 番石榴 7 L8 V- j: c4 U+ l

, i  Z% t8 }$ b+ c& AG 6 B8 l+ z6 ~- S# W9 z8 C
Gabi 小虾酱 : H4 v8 o9 P2 D+ S$ S
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
4 O4 n! r$ I. ~Gang garih 印度淡咖喱粉
6 Q0 k% m: a  |, ?/ Z2 D; ]Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
- n; Z+ H% C4 U2 FGang laing 泰国蔬菜汤
7 G5 \% B0 J* Y' _/ g0 @" LGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
9 Y! r3 O' D. m$ m% p, t( \Gang nua 五香牛肉
/ f. O* J3 P$ b6 d0 ?Gang ped gai 辣咖喱小鸡 % `+ A) m& J) T+ z: t. b$ R, w( t
Gang som 蔬菜加鱼
: H: U% t2 v  y+ K1 L, p3 k; `3 [Gafa 牛奶咖啡
$ O* u! \1 C: m1 c0 M2 a+ iGafa damrorn 清咖啡
$ v5 X+ Z# ]7 U1 b( ?Gai 鸡 1 F! S- T) t$ l" i3 |' y
Gieo nam 馄饨
! H2 C* V7 R. z3 |! i* R/ @% z$ D8 nGruei 香蕉 6 Y! o% C1 \1 Y1 l8 ^5 X0 K
Gueh tiao 白米粉 4 E6 r* E, c3 A* i9 v) {' g  t
Gung 小虾、螯虾
/ @8 G' s  f+ ~5 Y7 o2 aGung hang 小虾干 7 Z* p2 z6 a# Q) r( G
Gung yang 烤虾串 9 s" b, M8 N) h

! n# j. X) n4 c! k# T1 K* D9 wH
6 W" R9 Q* t/ Z* `1 W, D: j) sHua hom 洋葱 - Q4 H, i2 b4 a0 y# y8 B& o5 e: l
Hua schai po 萝卜 6 w& D$ Z- {, V+ V) W1 {
! @' q6 W4 c( A% N( F" s
K % j6 M5 }$ }0 H( _1 s8 ]9 y+ E
Ka ti 椰奶 # C, k& Q) J1 s+ R2 o) n
Kam puh tord 煮肉
% g/ ?' g) H4 F4 l' q: UKao 米糊(粥) - _7 s) h1 l1 o- z$ E
Kao bed 鸭肉烘饭 2 c2 i, }8 n( a  ~2 E- j; J
Kao dom gai 米汤鸡
4 w9 b( k% [7 P; |Kao dom mo 米汤猪肉 2 R5 h8 y( C+ A5 o3 }3 S7 C/ j
Kao dom plah 米汤鱼 $ y8 I; ^; C* v* h
Kao gai 鸡肉拌饭
& H/ ^! X% @" |4 }* lKao man gai 鸡块拌饭
. \# H' K% v. s3 P' `' YKao mo daeng 红烧肉拌饭   n  l4 [* r$ k" A' L
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 ) g6 b3 V+ P- w  y( S$ z* t4 r9 k6 A
Kao nieo 糯米丸子   ~, Q8 N0 |, z' N7 [' G6 W
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 * e' V, G# c: b. U6 t0 B
Kao pad 炒饭
2 s& r/ j. \/ o" E! TKao pad gung 小虾炒饭
/ T' y+ g; M3 f: z+ nKao pad talee 海鲜炒饭
! k9 w& P/ y6 V8 W9 }" K1 |# O$ A% U, o5 oKao plao 米饭
$ B$ ]- P+ J  ~Kao poht 玉米 4 g7 Q) p+ k- b7 f' T. W
Khai chiao 大蛋饺 ( M6 f( h4 _/ q" R
Khai dao 煎蛋
/ G: H& h2 ^. y" hKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
6 j) E; M& L* t: V+ DKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
0 z. x" s! Q7 Y! fKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
; k( c3 h3 {/ ]. mKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ( Q! E, Z" E8 c- Q* B' ]+ O
* p0 b' U5 e# G9 ~9 Z# v$ h
L
1 e. r6 c0 J5 m# xLao 烈酒
9 t7 m  ^$ d: b! A% M$ x8 {+ W$ nLin ji 荔枝 : V* p& L8 {+ L% G# W& Z
; z3 n- t! q* M  F8 N
M
- h1 \- |% w2 V7 K* k" z3 H) P0 x# tMaah hoo 菠萝肉丸子 % D# G+ i& C# u1 z4 f
Mahkong 湄公河威士忌
" R) V3 o; }& a9 u# T) {Makahm 罗望子果 6 P- y( d2 q4 j! O
Makoa tat 茄子 4 g+ e4 ]. Y. K* m% K
Maokatat 西红柿 5 z2 ]  G, [8 {  u. R
Malakor 番木瓜 1 D5 H6 l+ w- t" Z* s! B
Manao 柠檬
! f, Z$ `4 Z8 U6 d( A8 hMan farang 土豆 ) V0 S8 O; w, M. \  ?" |* y4 w
Mamuang 芒果 # {% M. v! |4 C1 N( W2 H# u, D
Mangkut 山竹果 % o. u) o* _# u! H# s: C! L* J- ?
Maprao 椰子
  F0 P5 ]: e- s& oMed mamuang himmapan 贾如树坚果
# V9 J  U* G2 S/ iMiang gai 鸡胸脯盖色拉 4 Y* M0 p9 L3 c1 }: b8 m" q
Mie klob 炒面 " K8 o) [6 o, n* e( V6 M
Mo 猪肉 ! q& @9 w6 V4 f; l  g% c# B* i
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
! h8 H3 |0 K+ X* L0 W8 ?Mo satah 猪柳    
* N+ g0 K( Q8 p& @; p4 d
3 S- d6 }* ^2 u+ g! y1 f' ?N 5 D- o6 e0 v6 r/ E# o8 c, Z/ Y
Nam dan 糖
" B6 B3 |0 I( d! w9 LNam jim much sate 花生酱
8 h, m! T8 s2 Y% J) a9 ]1 ^Nam lorn 热水 - u5 A) u! }- H
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
0 D6 w* `+ R" A0 a( ?' cNam plaa prik 芫荽拌辣酱
* j* m6 o4 `; c" p2 i9 ?* g, MNam plan 鱼酱 2 Q4 F$ a3 r3 Y9 o" M/ {
Nam prik 红番辣椒酱 7 J% k5 `, Y+ o9 {3 v7 t& _2 r( c
Nam rah 矿泉水 8 v$ S2 [+ Z) R& Z- Z8 d
Nam som 橙汁 , z9 V, s% }, g* ]9 ^2 x7 c# ~& p# n0 l
Normai 竹笋 5 I- |/ T# _" |8 W7 \# k, o
Nuah 牛肉    
3 I. `; Y' `, W1 `- K  k" }! y, H; S5 G- \  \
P
( s3 m( w1 j- HPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
* k* l0 X. X" S) oPak 蔬菜
  S2 h% x# r. e" M. n5 W8 `Ped 鸭肉
$ T+ `1 Z- M/ V7 ?Phal thai 炒面 ! J7 ^  x7 j6 C0 o& b( k4 N
Plah 鱼 : H# d, z- p! U; D
Plah kapong 鲈鱼
( Y2 w7 s. a' Y, T4 L- bPlah muk 墨鱼   g. p  X7 D" B4 K4 b9 d
Plah priao wan 糖醋鱼 6 ]$ f) d6 f6 O  G/ N1 k( ~* M
Plah tord 烤鱼
% N5 D+ M  b5 E* hPlah tu 金枪鱼
( A6 f; F, d* z9 U0 D" OPolaris 瓶装饮用水
. _" ^, q; ]/ j* dPriao wan 糖醋
0 Y6 Q% K! I+ @0 F% x" e) t) e! ?Prik ki nu 红番椒 8 U$ K' A4 |! M
Prik shi fa 小辣椒 2 B: b  {* m1 t$ x4 X4 l- i
Prik tai 胡椒
3 d8 _5 c& x0 S# ~0 i, a& b) y1 C, Y5 o1 r
R
! U; j. A3 n, C! Q' ZR Raprathan 吃 Roohn 烫
" l  m6 o. y1 O0 U4 U) `! c# `% [/ v. U4 j
S
9 p+ ~& r( A% H3 qSapparot 菠萝
: J6 `$ E5 q0 Q' h+ [4 \Sen guetio 米粉 5 K) A2 C& Y) T1 P7 G+ W
Sie juh 酱油
) E6 o: R" @& X% M  }0 D0 A# d% oSom 橙子 # M/ o" a# n# ?) T* p" Y: j' P; r
+ S' @% r4 @0 N  a; a( g9 a3 O& y
T 8 f, q8 t5 D# B% x0 i! x0 A
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
9 a6 E& ?# Y! f- U- b+ ETeang mo 西瓜
  B% @- U  N( T( w# dToa li song 花生
9 H, B% E3 |, c( G: `0 o+ IToa ngog 笋豆
2 K; D# R  Y9 ]+ d; |Tom 熟食 9 }# G. \9 v/ o, ~" ~% k
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
/ z, F! X2 E5 y  E! S* P$ l4 Q# gTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 8 S7 G2 H' y+ y5 u- N
Tom yam gung 海虾汤
$ t$ _) ~7 v- Q- I0 g4 ]Tom hom 春季洋葱 " E9 d$ w) g3 Q" S1 {& }$ l
Tord 烤
: V) N/ |) Q; i7 I% gTschah 茶
  I- Q. I$ P3 Z/ HTschah lorn 热红茶 8 e/ K0 B+ Q) z4 g
Tschah yen 冰茶
3 t0 R  t; u! x  \* g- o) lTuna 金枪鱼    
0 ]( q$ O) U% X0 Q8 N# H4 w
1 Z8 z+ W1 K0 a! ^& rY
- K9 O  [2 g' @3 c& M2 E! WYam nuah 甜辣牛肉色拉
0 Q% }2 ?- n0 T+ D& @Yang 放在烤架上烤
2 ~; R. t( P/ e- MYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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