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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
- Z$ B. r) ^, C; }$ I$ W5 }8 i5 h2 j1 k9 q
A 2 ^- E! F4 O+ r5 C% ^
早餐 Ahan gangwan / O2 H$ o9 Y8 s: v- J4 [4 O. C7 E
午餐 Ahan tschau
4 }$ j/ b/ X3 N; l: w晚餐 Ahan gen   # a8 E; T$ ^# ?
# F- R, C' `+ `4 l+ g! z
B 7 a5 E, ~7 o1 w% `
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 8 j6 C6 s" V' O% P9 s8 c
Bai ma grud 甜柠檬叶
$ G" S* l+ r% bBai manglak 罗勒 ( E7 a, n# K" m7 R5 w& \( Z. j# t( O
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 : j# K9 @9 z7 S) I5 V: `
Bed paloh 糖醋酱鸭
$ ?4 W  r5 \0 k0 p" V. DBia 啤酒 ; d: z/ K: k5 A# p7 u
Bo(h) 煮 7 S% ~8 s5 U% t# A$ m2 V7 Q" L
Bor bia tord 春卷    
6 g; H1 U- W5 H2 q" B# Q
6 I: X- B5 A! N1 J7 PF
, \0 J' R* Y# h7 i6 r7 q4 i2 sFak tong 南瓜 0 k- g. P" D3 o0 \
Farangh 番石榴 ! |- e. M! T4 A2 }& D' Q6 i2 o

0 N2 P! H5 e5 i+ c) }G + A8 W9 j. ~. M: d
Gabi 小虾酱 ' L# I6 Z4 y: ?2 d
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ; U2 _: H" J8 r( J5 y
Gang garih 印度淡咖喱粉 : u) a) L/ v7 i' y* y- X+ S) m  t! N5 P
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
, H2 ^$ H/ [/ X1 nGang laing 泰国蔬菜汤 5 x9 V6 }8 ~& {! l
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
% B% T* U7 @8 AGang nua 五香牛肉 8 W: M# r4 F. c2 }, W: K; c0 t
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 " \' {$ z* F' j0 o# ], U: b. J) A
Gang som 蔬菜加鱼 ; r: O! l% F" p! J$ ~3 M' E
Gafa 牛奶咖啡
; S* i% p" r) Y4 fGafa damrorn 清咖啡 ( D  R% x1 x! Y- z. P! V8 k
Gai 鸡 4 i# ]5 x  m! \' d6 D" u
Gieo nam 馄饨
# E: l$ X/ m8 y! y% w( x6 f2 u2 yGruei 香蕉 ( I4 H3 _8 W# G& b
Gueh tiao 白米粉
8 C& d, c5 @3 A0 R: \( LGung 小虾、螯虾
% H1 y) v" `7 C1 oGung hang 小虾干
& I+ a. V$ I& A4 F  RGung yang 烤虾串
- T) Y0 r( Q4 i+ Y$ E& m$ _2 ?1 T* I6 P
H
6 c$ _4 \/ g8 y3 bHua hom 洋葱
; X& j, [" _  h; L) e+ T* [Hua schai po 萝卜
. ~7 v% A1 S1 S; k% t0 \7 v  P7 g% H, S
K
! s3 ~9 G% ^% c& V# EKa ti 椰奶
4 C" C9 c5 x0 o/ n) GKam puh tord 煮肉
6 O7 T5 }0 E4 ?& J- O# b" c! NKao 米糊(粥)
1 ?7 [" K% s% c: _Kao bed 鸭肉烘饭
. s: H! r& J1 e7 C9 T- n* eKao dom gai 米汤鸡
2 N3 J( d4 v+ xKao dom mo 米汤猪肉 ( p" t4 g( D" L7 X- P$ M5 U1 B
Kao dom plah 米汤鱼
! k( n5 h0 v" D6 u8 \) S4 f" bKao gai 鸡肉拌饭
  X) C0 g+ K2 [, H, C1 H% |2 AKao man gai 鸡块拌饭 + x0 I1 F; A" i' ~% O3 O- X# _' w) ^- b
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 7 ?; e0 Q+ E6 k! ^* @
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 ! B5 o. @: p6 |1 L- Q3 X1 U
Kao nieo 糯米丸子 % }: j& S& i1 R0 p* }
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 , I/ y) |. t! b( P6 x
Kao pad 炒饭 % w$ ~! N+ f1 ^7 x" T
Kao pad gung 小虾炒饭 9 H7 b0 R" U( j% J2 ^& o) V
Kao pad talee 海鲜炒饭
: E( M$ e/ _! v+ H( [1 b3 s4 LKao plao 米饭 ' ?% k5 s2 f/ u) k. H) {
Kao poht 玉米
% c" u; [& }/ |  [Khai chiao 大蛋饺
3 Z" u8 v! p' z7 c) fKhai dao 煎蛋
, \& B# H6 l2 Q6 g9 G- F) Q; GKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉   u1 p& Q6 P: [5 {' A
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 : ]; {6 j; L7 f
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
$ Z2 N' e. @; S  NKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
. }$ `; q+ v& W, _  D5 |9 S7 r% j$ i: j* H
L
- J, f! w+ u# o7 jLao 烈酒 ) P& c& T. `6 n# Y7 b
Lin ji 荔枝 6 O% L: _! J! E) ^! @) r
0 R/ D6 K0 Z- Q9 v) ]
M
+ z% K8 o- F6 b- WMaah hoo 菠萝肉丸子
8 q2 c! a! ^- n+ BMahkong 湄公河威士忌 - p+ [1 E9 \9 E- t' m4 U7 `
Makahm 罗望子果 / G# P% @2 \" `( g' c7 f
Makoa tat 茄子 7 @; I% [5 ?9 P; P& \
Maokatat 西红柿 # L* f  s$ m4 N
Malakor 番木瓜
4 d: S5 C1 `6 Q0 @0 Q. ~! fManao 柠檬 % U7 c: ?- ^( t7 l
Man farang 土豆
4 K" \1 m8 {. V+ U2 }$ [% TMamuang 芒果
% V. R9 f5 B( l1 q( BMangkut 山竹果
# o3 w4 a& E5 g* U" tMaprao 椰子
8 {% B" M* s3 Y1 U( OMed mamuang himmapan 贾如树坚果
3 a0 d! F/ H5 {! o' U* W8 YMiang gai 鸡胸脯盖色拉
. c- j3 u% U! {' O& ]Mie klob 炒面 # X' u+ C6 ?' h; L$ q2 n
Mo 猪肉 7 J) B' C! D2 @( f4 v# q% w' ~
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 3 [" q4 S& E& [. t' {
Mo satah 猪柳     * i7 [) d4 ^# a3 @% I
. V6 Y9 i8 X$ P/ x4 H7 w% L% s
N
) A9 a# U5 G+ X9 I* i- ^Nam dan 糖
9 Q+ [( H. o6 ?6 o8 A' f/ CNam jim much sate 花生酱 - Y  b5 C+ O8 v5 {- ~! [+ d: Z6 Q
Nam lorn 热水
& f/ P" O2 X3 l* VNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
4 [/ ~" c3 `1 N. Z# x2 k$ \Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
  z5 P0 [+ Z8 _0 xNam plan 鱼酱
4 P( e- X. A- v: ZNam prik 红番辣椒酱
" y# _2 V& D* z  ~3 Y" ENam rah 矿泉水
! Y. b  m3 i0 S" t/ f- uNam som 橙汁 # q! g; e! T/ v2 g7 A5 [
Normai 竹笋
0 h) A) t, E8 M  \* [8 n& cNuah 牛肉     & i- T3 ]9 D# Z, b. z/ Y& N+ ]

# Y0 Z6 C( d' m$ UP
3 n6 r3 [) I$ p0 ZPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
# I$ `! y% a+ K) C8 K8 RPak 蔬菜
2 S! J  S+ N' qPed 鸭肉 $ w6 n3 |; x, e: e; a: `
Phal thai 炒面 ; |2 T5 s" Y3 a) Q& \
Plah 鱼 9 l. g& z4 z0 n
Plah kapong 鲈鱼 * A+ R6 v& w1 ?" P9 Z
Plah muk 墨鱼
0 x, z7 W/ ^; UPlah priao wan 糖醋鱼
2 A& I& M9 L- |! ?; `8 QPlah tord 烤鱼
# b6 h% \1 ?! E1 rPlah tu 金枪鱼
8 c5 ?3 x$ }2 bPolaris 瓶装饮用水
. H, c' _* D7 g  v* VPriao wan 糖醋
3 r- I! ]- Y" \8 D+ Z9 hPrik ki nu 红番椒 4 O. t6 {" N- V) }. f
Prik shi fa 小辣椒
9 b1 @& k9 S6 ~- q& K8 I+ HPrik tai 胡椒
- U3 Z& T0 I5 H
& ?" G. ?" f' A; a4 Y! JR % V" g4 O" r, O' U7 }" n6 s
R Raprathan 吃 Roohn 烫 & L$ b" o( t, b! s- l
% s) F# `: Q7 l! Z7 P4 D
S 3 v" H5 ?; v" ^1 h6 N' f
Sapparot 菠萝 ) a9 |+ q9 s- \
Sen guetio 米粉
' ]* N+ i" M( i3 N: iSie juh 酱油
7 S6 _' I% a5 O1 GSom 橙子   m: k  P  x5 u+ P. a+ v% ^

& {. i5 J1 W$ D' j" ]T
* F. q. Z/ f/ i* H" D- G' M1 STakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 + I" G/ d7 {. {0 x( u1 g
Teang mo 西瓜 ( S4 x" k5 h9 s+ f$ A) M: O
Toa li song 花生 ) u$ w" O4 Q0 ^- `% F) c# b' L
Toa ngog 笋豆
  |" K, I2 {/ u1 J& m. YTom 熟食
7 z- r* |- N3 xTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
: A$ M% |+ O; j5 i( W. e* v7 cTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
2 E7 J- L0 v2 \: {Tom yam gung 海虾汤 " u) g  d, c" Q4 t, ]
Tom hom 春季洋葱
; f7 ^2 Z: c, L  K* a+ P4 O( wTord 烤
( d3 x9 f' K; B! M5 [5 v, NTschah 茶
' ^) l  P* K& E9 n5 R  oTschah lorn 热红茶 ; n0 L6 L1 B& y& Q8 f1 w  U4 s1 m! ]
Tschah yen 冰茶 ( k) ~5 t) L0 |8 h
Tuna 金枪鱼    
( g2 n( ~2 p3 C% R; Z
; d% R( v- h" @! A5 W2 iY
. p: C5 J& z! z8 P' R, @Yam nuah 甜辣牛肉色拉 9 V2 w0 E1 J  V# D1 Q0 M
Yang 放在烤架上烤
# M' T* ~/ y# m0 YYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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