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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]( R' i8 S) N" L

, g" o* P, [7 U- aA
9 a$ P1 |* ~6 ~早餐 Ahan gangwan
5 I* b5 J* f$ e- ], e午餐 Ahan tschau
" _' |: a+ ~/ r4 _晚餐 Ahan gen   7 H- [1 c7 c  f1 D% q* ~1 C
1 h: x+ H3 F  `" j
B
8 [) K  z2 F0 }, B$ IBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
1 w. K' [- q; \- z6 s, U* `) GBai ma grud 甜柠檬叶
" M9 f" ^# o7 M6 D" k# p* l! i! H+ eBai manglak 罗勒
: J  o7 X9 n  ~7 T* dBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 9 B  E) {- `" t& {# h$ M
Bed paloh 糖醋酱鸭
0 [; K! E; ?0 R+ I% T9 L, BBia 啤酒
6 R& u6 j( l, i4 i+ B5 l. WBo(h) 煮 2 J% o$ i" H1 n! i: c
Bor bia tord 春卷    
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. g2 l- C. ?5 B$ H; Z; ], C" s3 uF
7 ?3 o& g6 h$ s0 D9 p( SFak tong 南瓜
* t6 S2 G4 {, ^# W& z9 PFarangh 番石榴 + R- I' d+ w2 l8 S9 c
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. K6 S% k. A; k* D# ]; [9 W) lGabi 小虾酱
! R* m- j) s( A+ k+ t; t+ Y; VGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
! Q$ \5 t& {1 l2 q+ K) uGang garih 印度淡咖喱粉 * W$ W' l& U6 b" _
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 + g) h0 T# G2 j
Gang laing 泰国蔬菜汤 * v7 @' D1 ~: Y3 E9 s1 d8 I
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
- Z2 l  e! d  ?3 @4 ^  OGang nua 五香牛肉
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! H- a4 P- P/ kGang som 蔬菜加鱼 8 u3 w( M8 D" j2 a; A* D$ u6 R
Gafa 牛奶咖啡
8 I9 j7 K1 n/ d- xGafa damrorn 清咖啡
' z: V$ |$ }( tGai 鸡
- \8 B5 V# v; x- J, ?3 pGieo nam 馄饨
' J1 R, D4 ~! D4 i' B& E2 vGruei 香蕉
* K; t' p* t' KGueh tiao 白米粉 & O! [* ?+ ~6 K! m9 M
Gung 小虾、螯虾 4 G" K- S" W/ k* h2 c
Gung hang 小虾干 ; q# p( N$ C/ G) O& a* k9 E3 V
Gung yang 烤虾串 & m& @' l5 C# k1 |/ X# v% D( Q/ t+ p, f
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+ N% ~4 D5 ^7 I4 p' b( E( M; {Hua hom 洋葱 9 r- g+ B0 ~4 G7 U0 [( u
Hua schai po 萝卜
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4 P: s: r  `4 c; V; S6 f# }Ka ti 椰奶
( |3 v# l$ n& c8 S- hKam puh tord 煮肉 + x( z# ?- C0 [: f
Kao 米糊(粥)
! A& R+ a3 _2 Y/ jKao bed 鸭肉烘饭 % b/ W" [9 |, n/ b, d
Kao dom gai 米汤鸡 & r3 t! T6 H% j' d/ d- A- c
Kao dom mo 米汤猪肉 5 {4 a* B( c" c* g9 y0 H. I3 P
Kao dom plah 米汤鱼 # ?: P' L+ M1 c5 ^; A- T
Kao gai 鸡肉拌饭 - f( f- K7 u- L4 c, U) I0 E$ E
Kao man gai 鸡块拌饭
' W- L" C1 _/ P* c' J" L3 u# g3 lKao mo daeng 红烧肉拌饭
& x( z- u1 w3 @3 D# iKao mo tora 烤猪肉块拌饭
5 k0 k+ }$ t( O, D6 ]2 x8 U+ RKao nieo 糯米丸子
9 [2 n. O7 ?1 M9 {Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 2 l7 H6 O' ^7 b* B; S
Kao pad 炒饭 2 J' M* t1 G1 E  ]! n, W9 _
Kao pad gung 小虾炒饭 & a% r+ y1 K0 g: y* ^2 d
Kao pad talee 海鲜炒饭 , M- N' G$ t+ I) d6 F7 I5 @9 _- i1 ~1 s
Kao plao 米饭 6 C# g% u3 ?: j7 T
Kao poht 玉米 : Y9 O8 R/ w/ R' r4 u8 z, r
Khai chiao 大蛋饺
% a% t8 I; ~/ q8 K4 U, l3 I* tKhai dao 煎蛋 3 ]% B6 g8 Q8 ~/ u
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉   s6 {/ U. E* ~' m- N
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
4 N; P2 P- e" [5 }Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
: _8 l3 v2 m3 K. N+ y. J" WKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
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; A6 ~  R; o# m# i% T/ F' q) CLao 烈酒 ! g" `1 p+ l, X; y$ \* l) y% z, @. ?
Lin ji 荔枝
1 H# C9 N1 ?8 U. g
* @3 b/ {/ m: a0 n/ f0 ~2 GM
. z2 `. n3 m$ \7 MMaah hoo 菠萝肉丸子
0 e: e# p1 q7 H( A1 AMahkong 湄公河威士忌
) l/ }% D! L+ B$ \Makahm 罗望子果
5 W2 i. d" v& Y2 w$ l& QMakoa tat 茄子
# o, K. X3 D  ]+ j8 v! BMaokatat 西红柿
% i/ L) \; c, k* E1 @" B3 Z2 h; {: X9 tMalakor 番木瓜
! z) ?9 F8 x* S$ ^/ [# JManao 柠檬
2 [* |0 e- @3 Y1 v6 k+ R# fMan farang 土豆
. h: G7 f7 g/ j: T& \$ @, `Mamuang 芒果
) t% @/ k& g3 ^9 C" i; j5 eMangkut 山竹果
3 O! j0 O- M. ?4 J8 yMaprao 椰子
7 a/ Q0 M* s. W# ~% \0 FMed mamuang himmapan 贾如树坚果
  j. c- \5 h2 _7 V: ]' I  z9 Z7 T4 wMiang gai 鸡胸脯盖色拉 1 A0 |- ~/ G2 A& q: j4 y
Mie klob 炒面
# r' E4 M  w( n1 {; }& e/ m+ |! ?Mo 猪肉
( V5 w6 e% U4 p" \; IMo ob sapporot 菠萝烩猪排 - b1 r# h* v) F" D. w" j( U
Mo satah 猪柳    
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. m: _% U0 b7 |' |- lNam dan 糖
7 J3 h/ [: Z4 D  ?  `0 XNam jim much sate 花生酱
$ b( f. m- {) _4 m5 y& zNam lorn 热水 6 |* e. ]3 ?, P. ?6 }6 k
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ) S- o, D( T( R* R! b
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 : U/ a& `/ T" o& L% e( ~4 o0 l0 F: L
Nam plan 鱼酱 7 B! T# T2 \% q" [! O
Nam prik 红番辣椒酱 7 @2 C7 W  N, v/ `% [
Nam rah 矿泉水   y* |' }4 M6 `" h8 M
Nam som 橙汁 + o8 r; q) [4 J4 S$ c0 M
Normai 竹笋 . {; J# s( c9 Q+ l- I& Q& o, K
Nuah 牛肉     , }0 h3 h5 _: N( m

8 x1 B0 m* k# y+ }4 C6 j* iP
. g5 Q7 e/ j& \8 B0 N4 z3 u, V2 N% nPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 3 Y/ [5 s. `" p
Pak 蔬菜
, a% g% j1 S8 y* D1 `0 aPed 鸭肉 / x% J! p7 [) z7 s1 Z
Phal thai 炒面 ) k( q& k4 R) O7 a; O
Plah 鱼
1 H; ]6 l. l: W7 y5 c4 H, m" pPlah kapong 鲈鱼 0 G0 E* k, f% V9 W9 J/ G
Plah muk 墨鱼
* k. V7 N0 z4 z) k5 N, TPlah priao wan 糖醋鱼
2 Z+ s$ M" T* _3 cPlah tord 烤鱼 # {6 E$ Y+ j8 g
Plah tu 金枪鱼 & G' `- k7 Y$ }" }: V/ _7 G
Polaris 瓶装饮用水 ( _6 ^0 g) s2 R- A0 {# W" ]  D! _) g
Priao wan 糖醋 2 Q. t7 V) R9 z! y* |4 Y  y% n
Prik ki nu 红番椒
! I- d, ]) ^. b, a$ FPrik shi fa 小辣椒 & |" E, ~4 a& f9 _. X) q+ T4 m! j
Prik tai 胡椒
- m, \% d) I  h! ]; M6 a, `$ m. F, I* S
R 7 j  h# u5 q3 M: W
R Raprathan 吃 Roohn 烫 , J0 s% g4 P& V- P0 y. u* Z
3 }9 W$ d6 ~: L4 B! h- y7 K
S ; w$ M8 O- x5 ~( Q: `* r( U
Sapparot 菠萝
+ N: i* q7 |  g; v! {2 VSen guetio 米粉
, Z; |" U' S6 @$ C" j- j$ gSie juh 酱油
: ~& B: k' m3 m; J6 }! l7 YSom 橙子
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T   a4 c. C& D- S- v) Q
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 4 c+ w% L6 F4 f3 e
Teang mo 西瓜
/ O4 \# h, q  h6 V  GToa li song 花生 " n8 c% a' @3 |0 e2 c9 D" @
Toa ngog 笋豆
0 \3 F# ^% [. X4 R* |/ n" iTom 熟食
$ u9 l+ d  F- I8 i$ OTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 , P6 _/ x8 ^& R0 t. n
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
, ^+ P. U! K8 S; _9 c# o# yTom yam gung 海虾汤
3 s, J: ~9 w# j+ n( v; u8 E1 Q* j+ wTom hom 春季洋葱 8 l6 l6 v: x4 l/ t
Tord 烤
+ C' Z' _4 ~( ~5 N, P- wTschah 茶 ! z  f4 ]' P. ?
Tschah lorn 热红茶
6 v/ u& s; {5 t9 OTschah yen 冰茶 / p+ l" r% B0 U; N
Tuna 金枪鱼    
5 p% h! N9 `" L5 y# C
+ q( r) L/ A$ Y7 s% K7 A  \  j5 G& d1 _- IY * v* L- f& n5 H" W: Q3 B
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
* f3 G+ ^' @& D2 QYang 放在烤架上烤 ' `2 i1 ?/ @+ \- Q( [
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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