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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]) N2 k* Z! L  b( g

- k' v) b3 d* _; b+ e/ N8 @/ D8 `8 jA + q- J" A5 ?2 [: v
早餐 Ahan gangwan : [% S( P; s, I# X5 r3 O
午餐 Ahan tschau
& x" {1 v3 e* g- E9 k9 M晚餐 Ahan gen  
  z' }, Q2 a6 V/ K6 m4 j: g! Q# u+ {/ ~# C1 t
B $ e' ~8 _6 k- J$ ^' T1 D
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
6 [8 r+ G; @  z% d0 I& ]% pBai ma grud 甜柠檬叶
* b' h3 Y' I/ B2 x6 Y1 I1 MBai manglak 罗勒
0 Q! m( C# Z9 g; B" q: L: M5 y2 }Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 & }: }  O; E9 O3 ~
Bed paloh 糖醋酱鸭 ; Q) ]+ G. ]: h
Bia 啤酒 - f5 u; c; ^' }5 d3 o
Bo(h) 煮 ( L6 W6 j1 d, o9 q; j  S: G, a
Bor bia tord 春卷     5 _, X6 R  ^' x

5 [% X- b) w& q% g1 E$ PF   G. [* K9 ^9 }% x( {
Fak tong 南瓜
' U; \- v. ]* Q8 b- TFarangh 番石榴
) B. r  `- R: R. \
) c, P- a( }# s- QG 8 b+ Y& |+ N" o
Gabi 小虾酱
5 H- F1 j- E9 Q/ T7 w0 i7 OGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 # m) w$ X* Q% r0 k1 _8 j, w
Gang garih 印度淡咖喱粉
1 M3 d/ w- q% |$ E7 d9 bGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
7 e$ m2 ~7 [$ F2 ~* iGang laing 泰国蔬菜汤 9 {; ~8 Q8 c& D  r0 r# p* G2 m; W
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
# S7 J- _) ]; y6 U; f! |Gang nua 五香牛肉
+ F8 ~) M. ^) D; {Gang ped gai 辣咖喱小鸡 " p; d/ k2 n2 g; }* l6 @- e
Gang som 蔬菜加鱼 + O7 q) R2 g2 a- n  B
Gafa 牛奶咖啡 ' o1 l( ~3 N6 ^5 `4 e
Gafa damrorn 清咖啡
  v2 P9 G1 m7 _2 ^, L& uGai 鸡 7 t: F: Q& y0 @# d% X6 F
Gieo nam 馄饨
& J0 b/ m! ~8 Z/ Z$ GGruei 香蕉 % z) D3 V- A  Z9 t
Gueh tiao 白米粉 - @0 @2 u5 g3 y- ?9 m# O
Gung 小虾、螯虾
0 [1 u) t( o. Z/ \4 c' e8 HGung hang 小虾干
) |: {8 a4 E7 q. X8 _Gung yang 烤虾串
- T1 k" B: s& N0 x6 _, i3 ]
2 Z0 L5 l3 V2 M' M) s( L& @H
& A0 z4 I  W8 U3 p* J# F& V2 gHua hom 洋葱 6 w9 L! _4 c4 T: j
Hua schai po 萝卜
6 q! X- M3 r9 a6 @9 |0 ~
% P- P8 A8 T4 O# MK % h" E0 D& H# e' B: ^, y
Ka ti 椰奶
" p  T9 u: ~* B3 l  _: \& n. D8 mKam puh tord 煮肉
1 |$ L# |. Z# I4 F% Z% G2 x; L4 lKao 米糊(粥)
  k0 {! Z- T1 }6 o! wKao bed 鸭肉烘饭
1 F* }  `& }; o3 F! _* }# Z* r0 ?2 |Kao dom gai 米汤鸡   B, k. x* k" K% V2 q7 s7 Z
Kao dom mo 米汤猪肉
% f+ q" F: @6 N7 M) b4 g+ R% G* AKao dom plah 米汤鱼
/ c- C6 w! ~$ y$ {* n0 k* T" T, zKao gai 鸡肉拌饭 - e) \& z. L! x6 A8 W
Kao man gai 鸡块拌饭
' @  q/ p6 ?, y+ J- ~; Z$ H' nKao mo daeng 红烧肉拌饭
# t) U# e; g8 E. r& |Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
* U! m. T' }# d& pKao nieo 糯米丸子 ' b) X" l0 E1 F8 I
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
3 @4 a4 _! ?" a- w' z2 k  @8 xKao pad 炒饭
$ l7 `8 @* D$ G" o& KKao pad gung 小虾炒饭 / y8 D. u+ \, B& N( H
Kao pad talee 海鲜炒饭 5 ]$ _  w4 [/ f2 N/ n
Kao plao 米饭
1 i0 j- T+ Y, fKao poht 玉米
' k2 r6 L2 E# PKhai chiao 大蛋饺
% ~$ o7 J# j# z7 R* hKhai dao 煎蛋
. V+ t3 L6 p$ B8 o) i' R( EKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
* ^. g/ j0 Z* ^  nKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 . M. c" u" _6 v5 O5 o
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
+ ^! ^: y* o) mKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 7 P5 \+ B0 t7 y7 W0 M& y2 W: C( j( \

# k" C. W$ Z! L# U% NL
2 C( Y* F0 V( @- c+ D5 r6 @1 t; a' MLao 烈酒 7 l" B: d) A# D" x: w5 j9 n
Lin ji 荔枝
  {. \  \- E+ q& a5 \7 R0 \* w# U' F  B1 ^( V& s+ T/ G* g) Q* B
M
- z9 I4 H; L( H: UMaah hoo 菠萝肉丸子
% [. T0 O& ^3 Z6 _4 ]Mahkong 湄公河威士忌
4 e- y6 K) t9 L6 W3 v0 \Makahm 罗望子果   \, t! X: d: j- e* A  e0 N% @: K
Makoa tat 茄子 % ]( J# y! [' R# B7 u5 t
Maokatat 西红柿
* D- T  s$ O  M* g( FMalakor 番木瓜
7 Y  v3 L- D( R" M6 GManao 柠檬
$ ^; ?2 y3 E- K9 uMan farang 土豆 0 p& q; A; R' w9 `
Mamuang 芒果 6 b( P0 c5 {8 y9 @7 E% S" s
Mangkut 山竹果 3 L0 ?/ f7 N9 Z7 S! w" s, z0 `1 @
Maprao 椰子
3 a7 ^7 E" s! e+ L- O% m0 @& u7 FMed mamuang himmapan 贾如树坚果   I4 H) @: T! O0 |# K
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
  B9 r  _4 x! U* iMie klob 炒面 / l: X2 ^* K- h/ L. L
Mo 猪肉 + d+ A! `  B4 u0 ~: `! b
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
8 t+ n! N* p7 {$ t8 g: Q5 K, vMo satah 猪柳     4 V6 k+ b/ A! U: u+ U0 h

: {5 C( W/ `: e# F8 PN 0 ^, S  U- y" C- d0 h& T0 T$ c
Nam dan 糖
3 \' ]2 V1 [) [) |9 Z% ]6 b$ JNam jim much sate 花生酱
; A$ D6 t3 f" N+ s- K6 i$ BNam lorn 热水 ; o+ D" t9 X. ]" \
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
; t# Q. F: V$ Y6 jNam plaa prik 芫荽拌辣酱
, }- J; q; F0 J8 gNam plan 鱼酱 . ?) k. B% _& o8 w" |0 T$ S# v
Nam prik 红番辣椒酱 & n) V" ?2 \! [  W* x
Nam rah 矿泉水
' e2 ^& y% j* KNam som 橙汁
" }7 N3 s, Y* F4 a/ @* {+ aNormai 竹笋 ! ?3 i3 m* _5 Z  U4 Z
Nuah 牛肉     5 O( v# t. ?/ L$ a- y% K7 J' z

4 d. _6 H) D. U) FP " |8 @2 x4 s3 U' V  }: y, o
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
! D$ E5 h' D6 H' H3 N5 {Pak 蔬菜 2 u5 S6 @. q/ p9 m
Ped 鸭肉
/ ~, d4 c1 p! w* W9 uPhal thai 炒面
& L0 u' M( T; b' dPlah 鱼 9 x3 `2 s- u  V& J7 C: s
Plah kapong 鲈鱼 % G$ s9 ^; w2 ^3 Q8 H9 h
Plah muk 墨鱼
& A  @- Y' }; hPlah priao wan 糖醋鱼
+ o* j! R. U2 r1 R( rPlah tord 烤鱼
/ u" A6 y7 s0 O* h0 o, EPlah tu 金枪鱼
" k0 |0 z5 a- X! B/ y# vPolaris 瓶装饮用水 ! j6 G: z  G+ M
Priao wan 糖醋 8 q8 }3 X2 I8 G6 c- E: o
Prik ki nu 红番椒 7 b+ v$ o9 M1 w& g" ^
Prik shi fa 小辣椒 ) N, z& q) j7 {0 N! @
Prik tai 胡椒 & W1 r) O4 ?( C
0 W" v( S% T) b0 Q2 p
R
/ R/ A! x& E7 A% CR Raprathan 吃 Roohn 烫 8 A/ v8 ~/ f$ y$ e; o& O

) Y! w$ i* Q3 }3 V8 {S
( x3 x6 T1 e& f- x$ F+ p3 s1 LSapparot 菠萝
4 I  u, {* N- r9 I! mSen guetio 米粉
9 Z" I! @5 Y& \' P& USie juh 酱油
: c9 S7 Q# |! f: p; b: s+ Q  {) NSom 橙子
9 D/ R, n( s  h- l
6 N6 B: F1 E& E# T% M9 C+ ET
6 g5 x, `0 @$ d: K/ {+ m) ^. P& FTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 4 S0 W* v4 J* n
Teang mo 西瓜
+ m4 a1 X4 `$ n, a6 Q. SToa li song 花生 # `; u- {/ ~5 P% ?& p5 a
Toa ngog 笋豆
- j" {1 t8 A! @* z4 |8 ZTom 熟食
- a$ M1 }8 c! n# L+ O, iTom ka gai 椰子咖喱鸡汤   Y4 o4 _2 M9 S0 d& I3 _. e; ?
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
3 T( B/ F1 k% T/ UTom yam gung 海虾汤
% [# A' K  R2 [6 Q% n7 l# n8 ?% pTom hom 春季洋葱
8 X5 |# B5 W0 Q# I- U0 y3 PTord 烤 1 v' C/ u/ N8 u# n! G: d5 j5 O
Tschah 茶
. V  l$ p$ @: tTschah lorn 热红茶
4 \. S: h4 @3 e: J0 C  d7 tTschah yen 冰茶
' ]3 A& A+ U" t3 N# D. z' F& DTuna 金枪鱼       b9 M$ N; Q4 |) R) K
! k  N+ M4 h1 w3 E9 f* J
Y
3 C& u1 G0 Y( a, E* {, U& m. G6 |$ hYam nuah 甜辣牛肉色拉 1 s. v$ X0 t1 l( p' H! v  D' c
Yang 放在烤架上烤
# H, y  f7 \  N+ v. K' lYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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