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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]+ g# S! e; j9 ~  c1 E9 w

+ Y3 ~" p+ P( [6 A- `A ! V& A7 z$ _2 ]& M# D( D- Z; @
早餐 Ahan gangwan 5 g( r  Z( O- A5 h% H7 d+ K
午餐 Ahan tschau 8 T. s; \. y8 S* P7 O9 y
晚餐 Ahan gen  
; u0 H! x( Z0 _# D) x# l% P2 E3 `9 l5 r8 y4 G6 B- R
B * |6 }: R% c3 {4 t2 q
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ( Y& h+ n1 @" L% c
Bai ma grud 甜柠檬叶
0 A, C* L" ~7 kBai manglak 罗勒 5 j1 |( ]# x6 V* V( T. s) |5 I$ P# ~: q- g
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
2 k* G9 ]' h, {0 s! E; U  f# cBed paloh 糖醋酱鸭 " H3 Z$ n% @( T  U, W, @% J
Bia 啤酒
8 k# W" ?: C. R$ hBo(h) 煮 8 U9 Z9 S. r: `: S& }
Bor bia tord 春卷    
+ z2 G! Y6 h! j3 U- T, Q5 W5 S6 R. @9 X( ^* e+ {. `% X, N
F 9 w( A$ Z: P) R, H; d
Fak tong 南瓜
* E' W9 X. i. E  ^Farangh 番石榴
; h7 R4 F8 @$ l# W
( h) z0 t$ D; e  jG - Q$ B0 f, C- {; g' z2 J
Gabi 小虾酱 7 K% Z, q8 S* o2 L2 E& O
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 7 W, @$ U/ j7 ~5 {7 J
Gang garih 印度淡咖喱粉 4 b- h! ]( H( P
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 # \7 K' D8 R# W3 q5 l
Gang laing 泰国蔬菜汤 ' `0 a# O$ p3 F' X
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 5 Y$ {% i" E* t9 {8 |
Gang nua 五香牛肉
9 r$ }5 _" o+ x9 u. ?+ m: cGang ped gai 辣咖喱小鸡 7 J8 p* o: F1 F3 ]" }1 K
Gang som 蔬菜加鱼
; s) b8 e2 B4 F6 G$ zGafa 牛奶咖啡   ^- o. F0 k# R$ Z% ]
Gafa damrorn 清咖啡
' [4 ?; K+ P( N5 C* ~Gai 鸡
" {0 Z: ]+ O2 m+ c( k3 tGieo nam 馄饨 - y/ K. g7 I8 M! s' I' S; p
Gruei 香蕉 2 y8 ^( g; C% D; ^0 ^& P
Gueh tiao 白米粉
8 w" R4 m, H3 _' u; BGung 小虾、螯虾
- ?: s  p, `$ u  f+ D: MGung hang 小虾干 * K' h( ?/ _( Z+ t; M( N3 |7 ^) G' a
Gung yang 烤虾串
5 I5 E+ E" m; `# d8 i
% j# H6 _6 |/ J8 Q" DH . o4 g0 \/ D! g7 i$ `  P
Hua hom 洋葱
  [& s* i* s) X4 [Hua schai po 萝卜 % ?( N8 ?- j5 N6 m
' G/ A: E; O# ^4 n) Y. ^
K
) G, ^& C4 l8 q0 Q: P% EKa ti 椰奶
% z5 X7 M! b: b3 t( R5 ?6 N8 ~+ q" yKam puh tord 煮肉   Q6 {! Y) o' q* D! d
Kao 米糊(粥) * d0 N3 V5 V6 e" [1 Z) E7 b: o4 f- r
Kao bed 鸭肉烘饭
4 T5 q0 X3 s; B) F1 IKao dom gai 米汤鸡
9 ?( O7 |5 Z0 q7 c" R% ~# {Kao dom mo 米汤猪肉
; d1 Y1 E: M. `! x0 bKao dom plah 米汤鱼   l# y: P1 A! ]+ f# n/ I
Kao gai 鸡肉拌饭 . X4 y) N( v1 H  n: @
Kao man gai 鸡块拌饭 : j& q) K; z5 C" w) _  B- R
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
1 o! [, J5 u, ^" j! H+ T# `5 i/ ?Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
* I5 T* x  U5 A& c2 B/ K4 y2 ?Kao nieo 糯米丸子 * p7 C  V* g* _. ?2 s
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
) O6 t" J) N3 g  l4 @Kao pad 炒饭
. M0 B& ?. a3 R, }, C6 z5 {8 CKao pad gung 小虾炒饭 : P/ k7 x+ j1 R
Kao pad talee 海鲜炒饭 5 c( M$ L: A: S# \+ l! {( W9 n
Kao plao 米饭 ( E' j6 c1 U/ `- d% Q, c+ _
Kao poht 玉米
5 }- T7 ^1 B8 d- TKhai chiao 大蛋饺
/ ~2 m% b) Q0 }& KKhai dao 煎蛋
9 c) L  H8 [% F- G( E9 |* z! OKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
7 h$ B4 D& ?2 b- c* r, ZKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
! {2 d* m4 s& X% D' rKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
4 C- Y4 x- i7 d2 b+ G' hKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
2 F: v# J, m: P4 ]0 Y7 V- F" \- {* k, {8 L9 w
L 4 r. {% u! u5 O+ I2 y% j2 {
Lao 烈酒
& y0 U$ _$ K& K5 s  u% j7 hLin ji 荔枝
9 y' j/ p! g, w2 B8 C- c" B( E& x: v3 i$ O" I; u
M
' m' `! O+ x+ J0 U5 O1 K5 @+ x+ hMaah hoo 菠萝肉丸子
5 f; P" ?* J6 x/ s9 R8 AMahkong 湄公河威士忌
/ j% q. W/ K; V; |5 OMakahm 罗望子果
8 v; y2 I" D# p. [Makoa tat 茄子
5 P- z+ o! V9 v* H( @$ ]Maokatat 西红柿 ! v3 O0 `2 y% M* E/ u% U$ J+ f% T; r' [
Malakor 番木瓜
" L: ]: W4 k* o1 g* s' EManao 柠檬
1 M9 S' l' {: B: U& D5 lMan farang 土豆 ( }7 O* U' ~3 v) F5 H
Mamuang 芒果 2 {( x& N0 C6 ^' [. j: C0 t0 X* p
Mangkut 山竹果
2 v4 r# d, G; b' K. y% e( T% y7 DMaprao 椰子 / ]/ {  S; {/ q" M
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 & _) u0 t, [; X1 {. B
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
) t# ]9 p, E7 I" e% sMie klob 炒面 . U5 M' R$ C7 {3 d) ~, D6 J+ Q) I% O
Mo 猪肉
7 q% q4 k" D- l. F, ^* o( \. ^Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
% R* q; ?# @/ ?/ K5 `Mo satah 猪柳    
) c9 [; y9 u. q( b& V: N
) S& e+ ]: A9 W% T* UN + N4 n: V( X3 T5 C. z
Nam dan 糖
  E( J# i5 A5 E. s3 O: j& Q9 r  fNam jim much sate 花生酱 5 A- T. }0 k, N, h
Nam lorn 热水
" o7 u' V  j3 X4 ~Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
) U% }4 e* ^+ e1 {# n6 z8 iNam plaa prik 芫荽拌辣酱 - y0 u1 Z: _* B' X
Nam plan 鱼酱
6 }. R( A6 p( y; f" {3 _! M) O9 ONam prik 红番辣椒酱 4 F0 u5 b5 B+ q) y
Nam rah 矿泉水 / Y& c- N/ t) q
Nam som 橙汁 7 _5 e; O) I/ [9 Y
Normai 竹笋 % R* Q" A; k& q7 ~3 n. Q: T0 d
Nuah 牛肉    
4 g2 q2 A" h- A
8 q* q7 b. h/ A* c0 U4 cP 5 g8 O' q, \/ |
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ; E1 T" z) L! S; B4 g# E
Pak 蔬菜 " p% l4 N% ?3 K, b$ `
Ped 鸭肉
) y5 o9 z# L8 \4 C, N+ K& |Phal thai 炒面 . X" g# ~4 L" q1 L1 J
Plah 鱼
# {/ }, F# l: l8 vPlah kapong 鲈鱼 2 o  Q# v9 |0 Q4 x0 \, X0 j" Z
Plah muk 墨鱼
) c- X5 c7 d9 ]3 u- r3 sPlah priao wan 糖醋鱼 : t9 b3 b3 @0 o; g6 ]+ `4 M! K
Plah tord 烤鱼
5 @5 K+ ], e* E# f& J5 l2 WPlah tu 金枪鱼
" W& `5 w; N  nPolaris 瓶装饮用水 ! n# n5 O: f$ R  u, o$ [
Priao wan 糖醋 * p2 H: c, k4 q
Prik ki nu 红番椒
' B. F8 [( \) s  g. S) D0 cPrik shi fa 小辣椒
6 \0 G# f" C/ P- @Prik tai 胡椒
6 _/ `* d: Q6 t' x4 S7 A5 ~9 h9 i% Q8 F3 N) N
R & s% u9 j$ ]8 r# H/ p0 Z
R Raprathan 吃 Roohn 烫
7 D2 T* x! p/ o" E% H# a1 g1 }! V. f; t/ X
S
" M0 Z, a9 w$ ]2 B& _0 ]2 rSapparot 菠萝
# G# \# G( M  p1 m" LSen guetio 米粉
- U: k; m+ U  O( @8 }! r/ M% J& \Sie juh 酱油
( u: Q% o  D1 R2 ^& gSom 橙子
$ R$ s4 e: N/ k& @4 f- H6 f2 S" `# y6 d# [% Q% k# y7 {
T
9 l4 N4 C" w! q* U, |8 l' _Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
& x7 }: _9 L: z  C6 }6 p1 x; T7 OTeang mo 西瓜
- k5 u' ]& O" [0 ?# f1 SToa li song 花生 2 ]1 Z" k: ]5 {4 _! w
Toa ngog 笋豆
" N% ]. u/ R: B" h! o' iTom 熟食
* E' }% T6 O8 r, D) t1 C5 UTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 # Z  T; Q$ i6 G( J6 H5 T  G6 Y
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 3 P% N; e/ m8 z- Z5 l. u$ g
Tom yam gung 海虾汤
# O0 d( D% d) ?( p$ p: w6 u# ~- y6 f# `Tom hom 春季洋葱
" O+ ?- N9 B# g. _5 ]Tord 烤 ! S5 F& E: O. u, h' A  M
Tschah 茶
1 s& g+ d- U( y4 Y! ]1 q$ S9 w4 iTschah lorn 热红茶
/ O; [6 `# g+ L! x. ~' Q2 yTschah yen 冰茶
! R: Q3 p! ~+ m8 X' \6 ?Tuna 金枪鱼    
8 V$ }& Y+ u2 w  ~6 ~* E0 K
! I" I0 c, k6 I' {; K1 @; o; I" ~6 DY
! y* Q% i% |6 b# g' HYam nuah 甜辣牛肉色拉
/ o& i4 x* v; c7 V7 aYang 放在烤架上烤
% Q# w+ q/ p* r, QYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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