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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]# X6 V! N6 I: J0 m
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]5 z/ C$ @8 X5 U7 N/ D
0 y7 L) t3 q' \/ \5 p
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]2 I/ q' }; q) u& ~6 C2 i$ K. c# i

; Y/ D! Y1 K- a1 A" x4 C5 a[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
7 h  A: b! g5 T$ w9 x5 Y! o# ?/ ]  B知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]1 T. \8 N% ]3 t5 c7 X# G3 C& f5 l: q
[color=red][/color]# t- D' ^' {" ^5 U. V! N  q
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
  E& q4 V/ s, p2 e3 p  O7 E0 z( F[color=red][/color]
- K' M( S% x: q# u( Q. v[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
, U: ]# I: g+ W0 F; T跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
7 o9 |& u1 H8 ^& f再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
4 T* Q* o8 h& B: E
7 |8 O  U5 ^1 W$ c: ?
3 v1 P, `- t  z$ L8 q4 Y" E还有大家都很BS的粉红色...哈哈...5 D! I: M0 }. ~) [8 Q8 R
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... - D. v5 ?* N: B4 e2 E4 J9 s
[/color]/ u# \, z! y; m' l
[color=red][/color]
$ T9 a* S; u) ~[color=red][/color]  `7 e. F: h5 O8 f  _
[color=red]" n& U$ a9 _9 ^9 }" {. T0 a  i
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
8 v9 L( m, R" g2 K- M' g" l[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]& j  y* Y; c. n& z+ h" x7 v
[color=red][/color]2 i) `9 v0 T2 m3 a. Y7 {; b
[color=red][/color]7 D- V3 P& c4 y4 \* w5 `8 p2 m
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
& ?) H, X. u; \1 n% ]& d! y' C 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ) e9 o; a# E$ a3 ?# i" ?
8 C2 w& T% i  V; \4 Q2 y8 Y
[/color]
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8 W# C2 n. [! n. {" f7 ]$ i$ `[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
* [* V/ l5 Z9 N0 _* w0 D( `其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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