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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]  r9 @* D, o8 ^$ E
[color=red]*泰式米粉汤* [/color], F( h' N9 P- f. _" N7 b3 p

& S+ l; P4 p7 {% v7 J* I6 J[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
. l7 e4 _2 @7 M# z8 `/ d  p. m( q( ^( @  `) F
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ! S# T$ z$ J* X1 |2 J
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]- w7 L/ ~. [* u& u
[color=red][/color]% ~4 M9 G7 G0 m8 H7 v5 ?8 A
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]% h! S/ E% z1 P- E
[color=red][/color]
* j9 r8 N3 k% W4 h5 H7 s( l[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
& W/ j, x1 u2 w& U9 J. A跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 0 o) ~4 D6 M' s* U
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
& g1 k' D5 w8 E. h* E6 E9 F6 ^8 `6 h) V/ M% V! I, K
8 u2 I) f* e' [( d6 q4 ~
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
) t* O4 R# N& v9 u+ ]2 \筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
5 Q: f3 S. ^) x3 n6 w5 Q* H[/color]# h6 ^& ]  F& t: {% c5 m$ T( U
[color=red][/color]
& U) F0 ?. M& [2 ]1 o[color=red][/color]
, {8 u! ?  ?% C( T7 E) @[color=red]
  O; P3 V8 N, I5 A/ B" T泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
# q, }6 F+ L* r0 B[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]5 s. x1 N" |9 i# W
[color=red][/color]
) b/ d! ?0 h8 x! A  U3 X[color=red][/color]+ q: A$ N* R1 ^! H& e! N1 l
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
  d5 y6 q; s! d' Q! } 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
0 _' M  ?9 Q% V  e0 W6 V; @4 ]
, r( V, c- C% d1 @4 E0 }  s2 h* K[/color]7 D& ~* P/ M5 j6 j
[color=red][/color]
- @2 F0 q2 e' @8 y  W[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) Y5 u- ?3 {3 P; k' ~  \
$ z) j9 Z* d2 s2 d0 x+ H/ V3 u2 o
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
, i! g& w0 z: B) I' n0 k其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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