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☆酸奶——>酒后烦躁 ( C v8 P& h8 E* a( ~
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 $ {6 H+ ^- p q9 Z
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 7 H2 T2 g2 b! w" y& o5 b7 e
, K9 m, G0 S8 {4 @0 n3 V既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 - K5 O' E2 o& w9 w ?9 T; V9 S
H X+ [1 l: G# o☆蜂蜜水——>酒后头痛
2 p/ K+ B+ q5 E. x, I喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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y* \& Z0 B d3 Y☆西红柿汁——>酒后头晕
' m$ V6 a4 k5 e3 g' M0 i+ A; R: g西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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! l( U2 _& y6 H. Q4 F8 b" C. G9 ^% `☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 5 M1 ?1 `$ f" _" f5 d, d4 S
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 1 A* K+ d3 p* W! |4 X
p5 {$ }* z* z1 A1 p" p0 y/ [0 v4 C' t☆西瓜汁——>酒后全身发热 `% O+ o @# ?% _, Y
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 ' v6 a( s' p& g0 a
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☆柚子——>酒后口气 0 s: R8 U/ K4 U; L6 T" T; L2 o0 l
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 & ]3 y* |0 Q( S. }: b
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 ; o$ B* f& Q8 C' l- i7 h) ]
0 Q3 T0 U' q) u) D2 a1 w☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
; v0 [7 V& u* @" w9 p/ b饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 % X& B3 q! n: `
2 J% p* I/ Y: Y5 P% ^1 s, V☆橄榄——>酒后厌食 , h% M. v/ }- R' d3 ?. B
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
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都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— 1 t r h4 M5 } w
PS:酒后忌饮茶
3 X, B- Z# z) z3 `) {李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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