杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 30253|回复: 1

[亚洲文化] 【09.02.06】 阿富汗共和国礼仪与禁忌

[复制链接]
发表于 2009-2-6 09:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
阿富汗共和国简称“阿富汗”。- E' ^4 y0 u# Y2 E% }
( x- `; ~% ]5 T& ~
  在古波斯语中,“阿富汗”为“山上人”之意。因阿富汗国土大部分都是山地或高原,故有“山人国”之称。还有人说,阿富汗国名是由“阿富汗”一词加上波斯语中的“斯坦”(即国家)组成。“阿富汗”是来源于古代一酋长的名字,或来源于古犹太国王绍尔的侄子的名字“阿富汗”。1973年7月成立“阿富汗共和国”;1978年4月改为“阿富汗民主共和国”;1987年11月又恢复日
) J0 e' i, J& \1 G, E6 t! h/ V* k% h" M) L% O/ g- g
  二、地理位置' f  `' R' j' f% u8 X

3 v1 ~5 |% r- A5 M  阿富汗位于[url=http://astour.1736.cn/][color=#0000ff]亚洲[/color][/url]中西部,是一个内陆国家。东部与我国相邻,北接[url=http://astour.1736.cn/v/68/][color=#0000ff]乌兹别克[/color][/url]、[url=http://astour.1736.cn/v/54/][color=#0000ff]塔吉克[/color][/url]、[url=http://astour.1736.cn/v/50/][color=#0000ff]土库曼[/color][/url],西部与[url=http://astour.1736.cn/v/76/][color=#0000ff]伊朗[/color][/url]接壤,南和东南与[url=http://astour.1736.cn/v/16/][color=#0000ff]巴基斯坦[/color][/url]相靠。  H5 Q8 o  R. S9 ~% m
7 s* v) j6 j' v+ j: n) S
  三、主要概况
" w* \9 `" D0 y! ?" r' O2 d' a  h9 M2 [) `2 H) n" ?  ?: D
  [url=http://eurtour.1736.cn/v/54/][color=#0000ff]英国[/color][/url]全国面积24.411万平方公里。人口5662万(1985年)。英格兰人占大部分,[url=http://eurtour.1736.cn/v/117/][color=#0000ff]苏格兰[/color][/url]人、威尔士人、北[url=http://eurtour.1736.cn/v/187/][color=#0000ff]爱尔兰[/color][/url]人仅占少部分。
% w" Y  v! V% j- y: U! b' L; Q. `( b. e4 S. R, I- p; @9 P
  阿富汗全国面积65.23万平方公里。人口1464万(1985年)。共有30多个民族,其中普什图人占全国人口的一半多,塔吉克人、哈扎拉人、乌兹别克人等仅占少部分。
& f8 S2 E; v+ Z& D3 L4 r+ j3 G9 T" ?  ~
  阿富汗全国划分为29个省,省以下设大县、县、乡和村。首都[url=http://astour.1736.cn/v/65/][color=#0000ff]喀布尔[/color][/url]。货币为“阿富汗尼”。官方语言是普什图语和达里语(即波斯语)。6 O' a& i1 M3 p! ?

; g; m& V/ w( D7 i7 }  四、社交习俗
1 X( a; \: q. m. `! ^
5 T! `- V2 r7 r% B4 X  阿富汗社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括:7 g1 b, C/ S, v$ |7 B
8 h. _1 c2 j8 A: m2 G: B$ t2 \; ~
  阿富汗人讲礼貌,遇客总是面含笑;
& g3 P3 i2 Y1 Z; \9 D: _
( c6 m1 v- D, J/ O7 c5 u3 I# w9 n  彬彬有礼很热情,慷慨大方又厚道;* Z2 j( o( A. v# D2 K
/ U* k# N1 @' X& {, H% {6 H
  居民多为穆斯林,伊斯兰教为国教;
; ]# C, b, ]( f* ]
, D) _, g; A& S1 o5 {6 E  数字之中忌“十三”,“三十九”数也不妙;3 x' r0 K0 Q. w# ?3 h% x

) N6 J( \- G+ W, ^  反对左手递物品,知道这些很重要。
- s) D& E* g5 a! v& ]9 m: p8 `$ o6 Q/ x; H/ m
  阿富汗人有个良好的礼貌习惯,他们对客人总是面带一种发自于内心的微笑。阿富汗普什图人具有热情好客、乐善好施的特点,富人往往自愿救济穷人,特别是逢年过节。平时见了外乡人,他们总是先请他到自己家里,用最好的食物招待客人。他们路遇长辈、高贵的客人或熟人需行礼时,一般是不脱帽的。因为依照他们的礼俗,戴着帽子才是礼貌的表示。" L0 [# k8 t! [; q1 D8 t
+ V1 b; E$ s8 h" F, j
  阿富汗妇女地位低下,一般不得在公共场合露面;也不准站立向客人递物,过去多以下跪呈递,现代已改成了下蹲呈递。阿富汗的年青女人,在外出路遇他人时,总习惯以黑纱遮住脸,以表示对他人的礼貌。0 k: Q: q/ W  z# a9 {* j

2 u, P: @! s; G  黑色是阿富汗人喜爱的传统颜色。他们认为黑色是谦逊的色彩。黑色还象征着庄严和隆重。阿富汗帕坦族人对[url=http://www.1736.cn/v/index454.html][color=#0000ff]来宾[/color][/url]有以刀或衣服做赠礼给客人送别的习俗。客人穿着部落首领的赠衣,或持有赠送的匕首,不但可以畅通无阻,还会受到特殊的保护。3 C) ~$ G! T  }' o
8 k: v! L& h! q) @
  五、礼节礼仪% I. K9 ?' h" B( N7 A& X
9 Z7 _  ]7 s: M) e# Z/ _4 E
  阿富汗人的一般礼节礼仪有三种形式:与陌生人相见时,一般惯行握手礼;与相互熟悉的人相见时,一般惯以右手按胸,同时点头并说“真主保佑”,然后再拥抱两次;与特别亲密的朋友相见时;一般要亲吻或碰额两次
; t1 T) d' X' e+ c
- ?4 w6 o) d8 |  m7 _3 y  六、信仰忌讳, ]/ O) d1 X6 b( n  Z
8 V6 h( K# }8 i1 ]$ Z" [+ b% U
  伊斯兰教为阿富汗的国教。阿富汗人忌讳有人在房间里踱来踱去的说话。认为这是一种不良的举止。他们忌讳左手传递东西或食物。他们视左手为肮脏和下贱之手。所以使用左手是极不礼貌的,也是令人不能接受的。他们对“13”、“39”数有所忌讳。认为这些数字有消极的含义。
2 K3 n: g# M0 m% l5 a8 h' T) v# S: g  B' C' L
  阿富汗伊斯兰教严格禁酒。所以他们的国民是不饮酒的。他们禁食[url=http://www.xnong.cn/v/10/][color=#0000ff]猪[/color][/url]肉和一切怪形食物。如:螃蟹、虾、海鱼等;他们还忌讳使用猪制品,也忌讳谈论有关猪的问题。
# B, G/ F( j0 X( r' b4 u8 B' i0 ]' ~, k7 U+ Y! x5 `7 [
  七、饮食习惯* z+ }% a% t8 D" ^) Z

6 ]/ V* U& _# _3 ?  阿富汗人饮食习惯与[url=http://astour.1736.cn/v/6/][color=#0000ff]印度[/color][/url]人近似,他们喜欢素食,也吃肉食。他们有以茶待客的习俗。往往一敬就是三杯茶。第一杯为止渴,第二杯表示友谊,第三杯是礼节性的。他们有饭前饭后洗手的习惯。一般他们总是请客人先洗,然后主人再洗。他们用餐不使用筷子,除在正式社交场合吃西餐时使用刀叉之外,平时总习惯以手抓食取饭。他们对中餐极为欣赏。认为中餐称得起为世界上最美的佳肴。
' u- }( X$ @1 y8 p+ d7 u; o  _' _. l* Q9 W
  阿富汗人在饮食嗜好上有如下特点:
9 D* Y+ ~7 W2 s1 V6 _* s. u& F
; G+ u9 |& S3 c/ m  ①注重讲究菜肴花样,注重菜品质量。
8 T% f- ^3 x9 K
' s9 _# a+ e+ Y2 u  ②口味一般口味不喜太咸,爱微辣味道。
' H/ e- y, w+ |& Z9 Z: @
1 `, j, t# D% x/ ]  ③主食一般平民以面粉为主食,上层人士多以大米和[url=http://www.xnong.cn/v/12/][color=#0000ff]牛[/color][/url]、[url=http://www.xnong.cn/v/11/][color=#0000ff]羊[/color][/url]肉为主食。
! `, m  N, O! O" o& z
  i/ O5 |* C( f% ?( p  ④副食爱吃[url=http://www.xnong.cn/v/13/][color=#0000ff]鸡[/color][/url]、鱼、牛肉、羊肉;也吃鸡蛋和[url=http://www.xnong.cn/v/26/][color=#0000ff]番茄[/color][/url]、洋[url=http://www.xnong.cn/v/23/][color=#0000ff]葱[/color][/url]、菜花、[url=http://www.xnong.cn/v/22/][color=#0000ff]菠菜[/color][/url]、[url=http://www.xnong.cn/v/24/][color=#0000ff]茄子[/color][/url]、胡[url=http://www.xnong.cn/v/19/][color=#0000ff]萝卜[/color][/url]、土豆、豌豆等[url=http://www.xnong.cn/v/index13.html][color=#0000ff]蔬菜[/color][/url];调料爱用羊油、盐、葱、蒜、柠檬汁、辣椒、番茄酱等。
! g0 J$ f5 _9 n) Y( l9 p) d# n/ n" _! W( ^
  ⑤制法对烤、炸、烧、烩等烹调方法制作的菜肴偏爱。
% V6 h' @4 E, A- X5 \
- R6 Q7 a$ d3 A& j  ⑥中餐喜爱中国的素菜、清真菜。4 G2 [7 c1 t) |$ l- `. @# p0 O

: @, e, q* j- W. R, b  ⑦菜谱很欣赏什锦拼盘、糖醋鲜鱼、素烧茄子、青椒鸡丝、烤填[url=http://www.xnong.cn/v/14/][color=#0000ff]鸭[/color][/url]、烤全羊、烤肉、咖喱鸡、黄[url=http://www.xnong.cn/v/7/][color=#0000ff]油菜[/color][/url]花、全素菜汤等风味菜肴。
& S6 q& _* u- ^2 y. n+ t! c% R2 t  Q" U5 @" v4 O. o
  ⑧水酒阿富汗不管什么等级的人,都习惯以牛奶当饮料;喜欢中国绿茶和红茶;在国内最上等的茶要属“无籽葡萄茶”。# h3 L5 e# C! ~7 c$ H* H% X

( u# b' _9 j, l) C  ⑨果品喜爱水果,爱吃香蕉、荔枝、菠萝等;干果喜欢核桃仁、杏仁、松子等。
发表于 2009-2-8 23:17 | 显示全部楼层
楼主带我们世界游
您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-7-12 05:49 , Processed in 0.059154 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表