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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>5 G+ k7 B, y! F! Z' n
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
& E, |/ Z( X m$ f0 |5 @7 h5 X<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P># U3 R. e! L' o7 K/ u0 y2 k3 G7 j
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% `1 i+ @" f' J' w) R4 q9 u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
: N+ f! L/ n, k+ f* \# [: H( S<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>9 n8 e+ O' W) ]
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. M% \3 @5 z7 E7 \$ ^1 `8 K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
+ Y* ?1 x# X5 u( B2 V( a" @<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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6 J; d+ Z Z' [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>' f8 B0 w2 K8 R
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>% s7 h! o8 ~: Z; R& g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>& K2 @9 w( Q& B& Z, Q- r
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>* k$ U, m) A6 q) ~- `: g, p
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5 I e+ f/ P' w( ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>7 h8 w. r; X \; }6 Z7 @& s7 G4 Z
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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. q- @" B) i6 V5 X3 u4 S) |( r/ s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>) f8 h3 H/ V6 u) X# h9 s4 o' p
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>! Y5 J1 t5 y: @9 ~+ ]; P# G" [
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
0 K7 G5 x: R5 v<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>/ K0 q; L* l% ?5 ~5 D) V+ X% L
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
9 e" [; L) d* }5 w5 r. L<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P># x* A" n/ D: N+ M
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>5 J2 G) ^, e9 V! ^6 ^
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
* N" k3 x- T8 d v( U" S" R<P> </P>5 v m0 {: a5 B: o* s
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/ d4 k* ]- E. ^; G<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
6 D# [4 I) R3 H6 h; B8 u' O<P><FONT color=red></FONT> </P>& \* C$ ?. u! }- m B
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>. @- `2 r G" E3 S, X
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 n, `8 I/ f' f2 E; {! H5 h/ h<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
1 j& o% R' y' c<P><FONT size=3></FONT> </P>1 X% h' c5 W L5 U" S" m- ]) `
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>8 }) m' K0 [, R, E8 p0 C
<P><FONT size=3></FONT> </P>% A$ _5 W+ h4 t7 l" Q) R2 U
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
1 H# x; q5 K6 \<P><FONT size=3></FONT> </P>
- Q7 v, v6 P8 s& I$ V! j<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>( B/ E( v! [% {' S3 y$ ^5 b8 Y
<P> </P>
0 j$ G& A; o) R<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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0 T4 P: l2 ]& w: A<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>& E7 t3 i5 y, w" H$ i& v" o
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
* ]- W d' Z$ |" x<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
l8 s" e2 O8 e6 \. {* y<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>* U3 ^6 n3 H5 Z7 F
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
8 C0 U3 J( s" h! D<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
3 r% m! b% m' G8 z- A<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
1 J( q" S8 e$ \) S6 H/ c; {" U<P><FONT size=3></FONT> </P>& u6 j* n5 V7 n
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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