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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P> h- P, g% p' o! ~4 N* A# x3 h
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0 V/ R% J/ N; f4 w<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>5 ? b( b) _( R2 f: T' c
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
$ ~" r) e \/ P; F2 m" V6 S<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>$ g; R; G5 w& l Z
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3 E6 D% D5 {; u6 b4 p9 G Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
# a1 P" |7 w& ]- s5 ~9 V% d<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
) Q6 J* M4 ^" {6 l( ^8 _4 P: V<P> </P>
& X; e' X3 Z: a( h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>% y; u3 e# p$ J# b
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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; s, r2 ] @$ H" l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
# n0 J: N( A9 A& n0 M<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>* U) s" v, e# h* ~, H, b. {
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' L. M) X7 \ C$ i7 l4 t8 U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
1 u% f( E& N% l; {, \<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>8 g0 [ J) j+ `% r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
+ O3 P. D% }/ i& x; U V<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>3 `' _% B! b$ u" ]
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2 ^0 c8 q; f! U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
, I6 U/ p6 t9 [0 N<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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1 S6 N' w. ?' I4 N! g3 g* z- |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>, z; V( B6 K0 s
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
2 E" G/ r0 B" r<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>2 e* z' X$ T7 e9 M3 y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>2 d$ W: m4 K5 H$ v# T
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>/ b& p' \! [7 f) F- X# F
<P><FONT color=red></FONT> </P>8 d; |- \0 Y0 M! Y0 H1 q9 {
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>5 x& f3 P% W8 H: M& b$ C1 D0 j( e; k
<P><FONT size=3></FONT> </P>; ?" {& T& e# A# ?
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>. m9 O4 g9 I2 `. l7 T) L
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 j9 [" z7 _' s6 G, I0 J; O<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
# a. |) y" _; e j. n& r7 i<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 O: ?* Q. y, A: ?2 o9 F) y: R<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>$ f+ P0 I2 {- N1 Q0 ]% k5 T
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 l) x+ X9 s: w3 T7 R0 L5 Q<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>; [& @! [# f% O; U3 G
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+ `/ n7 m2 y( x* l. q<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>4 w$ g' ~/ s) Y- I) H Q9 c$ k
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
# O; [3 E o$ o2 K' s% M9 E3 k9 E<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
! e. {! ]$ D) x7 c<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>+ x3 Z0 Q0 y8 g5 p. n" |" r
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
& t( y& x0 n- x8 l3 R7 m. W) e& f3 z% c<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
* D/ [/ i. t7 B1 j: X, V1 c<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>2 s* V5 k2 B6 ^. M( r! f$ v
<P><FONT size=3></FONT> </P>. ?( M1 z. K' Q8 P! k
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* R: B1 r: S$ Y, g<P> </P>
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