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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>4 X* n9 c+ _! }/ F4 x( g k0 G$ x
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
1 n; o4 h( Q# }: [1 F1 ^4 A& g<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>6 Q9 g8 T5 D: Y5 T2 g+ }
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
+ y% |; I; F1 _8 g8 D( e<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>9 _6 d( }1 j# N3 O$ a
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
3 ~1 H' l' o. C! l<P> </P> \, A1 t- P5 p! s
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
0 z* T5 r( Z6 l<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>& H' P! }5 ^0 y5 c6 p2 {) d
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1 u. Q: B+ Q, J n1 J; y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>" l+ U, k, f9 @$ v
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
( g" {" w1 N/ ]8 N0 j<P> </P>1 T8 w7 y9 Y0 a* f" h' C
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>9 v3 B: l* e: N: L
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>& Z, F7 q+ E* h+ h, Z- [
<P> </P>
W! O/ H; d7 L0 h# ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>$ c# V; _3 Y% I# m% _8 S m
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
/ k* I. a* { @6 r+ F! z4 A# M<P> </P>1 R, l' S4 ?- w2 g$ f' m4 \8 T v
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>* {9 d& H) S) \# h) o
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>/ Y. m/ S6 Y3 B6 d
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* V. } z) v& K* b$ |6 z( v$ T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
) q; [4 ?/ i) j/ R7 C9 m<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>( X5 Y" ~9 o$ J' |" y( P% r* d
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
2 `+ y% ?4 i4 g2 Y<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>2 M y! A. Q0 f p. I
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4 R+ {, w5 l. {0 g<P> </P>/ x/ o H2 W) B5 D8 [) [
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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8 l* x0 w# p- E$ V- T<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
* l1 r4 a+ @5 d$ a0 S# S<P><FONT size=3></FONT> </P>9 U% O' m/ N+ B! I- @! p
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
7 u$ E/ j. O7 u, Z. a0 _4 X2 \" ~<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 V$ w7 w: k b' t<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>! g7 e( A) L& r: e+ w
<P><FONT size=3></FONT> </P>& k5 \5 L& u, ?2 l' X: U
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>/ _: _1 c# e" t) e
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 `0 }& R7 t( b" f) Q
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>* f) Q4 v Z- l! u( W
<P> </P>* o' a( s/ ^5 v1 T# }$ e4 ~
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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! Z0 }8 u( t$ E<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
/ q( k0 Y1 p" K1 ?# D5 ^8 O<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
! [. g* A b# C* J( o$ W<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>* t% k6 ^: G. D1 N$ ?4 Y
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>7 J0 C: l3 D; a* k8 E
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>4 [5 ~2 y* f) b
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>6 ~5 n- T; v: H
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! p4 J, A8 y6 Q+ u<P><FONT size=3></FONT> </P>
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