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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>7 w w* F, C4 e& O
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>8 B' M! @8 R4 H ?" l8 B
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
. W/ d; P7 T% K' m' h3 g<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>) Q; j/ A! y1 {' `8 ^2 f* X
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>- O6 a. L: Y F4 K* ]: [& R
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>; Z n$ \+ `; `6 g) X# T
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>$ f( O+ t, @' I( b- A
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4 K1 R% s$ ^* q9 j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
: L) x1 f& c5 V% h7 x<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>" U0 `6 F" X3 H/ X8 g! U* H: G( t
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>0 n; U& q( y. j4 t4 A9 D4 g: j
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& E& D' Z6 P. b; b% e2 v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>. {& V+ w* G. ?% T6 p
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>8 K7 i5 e) q9 V" h8 ]+ Q) y
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3 J, a; }; c) K3 v* y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>1 c W4 d: s# F. a
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>( `4 N$ M! k3 D4 B$ \! e: r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
8 O4 s) m- i9 E<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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4 v" A. n$ K' j e) m+ v( j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
2 c0 r0 a8 M4 `) B<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>2 U( B4 p7 y2 G
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) o" B+ M$ @2 b4 a$ F2 D& p5 q8 I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>" F' a5 J5 w) m5 ~: y' c1 O4 N8 U* D
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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6 T. U1 S$ b6 g- x<P> </P>
( ^+ \- f, J* m" K5 S<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>' r" \! r9 ?/ w0 _: `& g7 n
<P><FONT color=red></FONT> </P>: E8 w! ^5 h1 j0 \: b
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
" a+ f: G! W- K1 U7 k) P<P><FONT size=3></FONT> </P>
) u4 U! e7 ], Y% \4 I% _$ l- y<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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) j9 E& _+ L, w5 s<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
; {6 R6 G, P7 V0 b0 P4 i<P><FONT size=3></FONT> </P># C/ D+ G2 Q/ w* N: ?7 d
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
5 l3 D' b+ a9 O/ J<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 F& g, I6 r) @. Q1 j4 l2 p3 q<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>5 U+ f3 a4 y8 Q; g
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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( E& D, w. {) a1 A$ {6 W% X+ t<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>( d' e1 y) R* c2 E
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>( s& T+ l3 z4 a3 g/ O
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>0 R2 I. G$ g9 ?# J6 g# K
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
% L, m7 T+ }6 I7 x<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
) E/ V, N( {& C+ P7 o6 h! |) ?<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>% h" t) Y1 I1 C, e' ^( Z) I
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9 F5 A/ \! G/ B( K. F<P><FONT size=3></FONT> </P>
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