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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
9 V6 _) w" F! k. h2 k8 C 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
+ i* d2 p5 x' G! H 红薯、白薯、山芋:$ I- p, Y' {# X9 b
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。2 P5 _* m: d$ X, v3 o
2.不宜与香蕉同食。
. F$ m4 v( I/ }/ b4 W 韭菜:3 E, s$ K- p( z. ?5 u
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。# t' V- B' ?! |" ^4 [7 Q
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。/ ?6 {) m5 J% k3 @
小白菜:忌兔肉。' r/ `2 a+ D7 l* o( k- |2 Q/ S
辣椒:忌与羊肝同食。
: G- ~) J; \0 h/ r- | 香菜:不可与补药同食。
" U+ T3 d+ b! Z0 Z: r4 B n9 T( g G 茄子:
3 i; z- {* }3 v1 W0 ?# m& q$ v. i 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
# D9 O/ }6 o! i8 |3 U; l2 A 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。! {9 L5 \6 m- g
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
3 ?! B& c' J1 ?( d+ }/ ?; Z3 e5 a% E2 H) X 花生:忌蕨菜。
2 k, a4 e& z* l5 K4 K* s 银杏(白果):1 w- z, O. x! r: v5 Z$ Q0 E6 K+ J) I& t
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
7 E3 }( V* ]9 \0 f5 ]# O; d& x8 ` 2.忌与鱼同吃。* N6 _$ [& [" s5 \( s2 p1 T8 X! z
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
9 S0 D1 G n0 C5 D4 } 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。 Q& Z/ Z9 I/ E/ K8 E3 o% F
2.服人参者忌用。
- K, p% s' c4 r3 b 3.忌铁器。
$ _: C/ W# y6 b' X 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。7 Q" t5 F$ q) @
牛肉:3 P) c# Z5 M6 a {" ~+ N
1.不可与鱼肉同烹调。 s! |; P" m E) G
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。2 W8 i% b+ M6 n4 c* c7 s
鸡肉:
+ g% }2 K# R0 d$ O/ F5 T- J 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
/ o' i! G; F8 [3 q9 E5 H/ ~$ } 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。( ?7 X, h8 r; p* z" a# _8 E6 Y
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
$ {$ R5 K$ P) Y% c9 n, t" K% f 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。! Q/ z! d& _* h8 i! L
蒜:一般不与补药同服。
/ r/ ?$ ~1 Y' `+ e6 Z 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。+ g4 J! \/ K, A5 m! N/ |
茶:
s) x! k! q; {5 e- U! ~ 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。# B" ^6 ?5 }+ J
2.服人参等滋补药品时忌用。6 B7 e0 |% a* B1 v( i
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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