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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。* a1 b. X8 ~1 B; O( G9 w
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。' o- q' ~ P) e% A7 m4 j
红薯、白薯、山芋:) ?. T* r# |( `9 L# p* n
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
i0 b3 A: H0 N5 o5 E 2.不宜与香蕉同食。5 D2 S9 {8 n, L8 [4 _9 {+ X' K
韭菜:
D1 M! c& A4 G5 J4 B 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
/ y6 m+ Z& \/ B% _. t 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
$ H. f$ i t, j$ r% v" P1 I 小白菜:忌兔肉。 w4 ]3 I9 d( h% O2 ~8 p
辣椒:忌与羊肝同食。+ b7 ~! M @( p2 a1 S* M g
香菜:不可与补药同食。
* }& q& z% ^4 f/ K' W9 r2 l 茄子:
7 b" w% O3 S+ R& l# G0 ]# h 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。+ z6 t1 C7 v' |, I/ z2 R
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
6 c3 L, z* l" R: l: ` 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
* V: y' L2 ~# t9 r 花生:忌蕨菜。
0 U: k o: |7 D 银杏(白果):
$ x, r$ D9 }) ^, V1 P" {3 c5 ~ 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
$ H, W6 @# E0 @" D% ?% H7 C 2.忌与鱼同吃。. _# E* V9 v# O3 m- }2 O
山楂、石榴、木瓜、葡萄:- i& d9 g' \% z6 { }
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
7 w* L0 Y+ A, v Y/ y 2.服人参者忌用。, Q; P/ D3 R: t3 v2 ]
3.忌铁器。& |7 ]5 ~. c6 G# Z3 o% k/ b- k
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。! t& h) Q5 G* Q& b
牛肉:
: e' S+ x5 s* T3 J% `) h2 g$ [ 1.不可与鱼肉同烹调。; s: i1 N% ]) n& ` [4 U# d: s
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
A0 y: e( ^3 | 鸡肉:
' C2 h" z2 B* b; b 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。8 ~! U' I& [8 X* w
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
0 }5 [9 `0 x3 r# z: [ 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
% X- t5 _ ^7 [) a) C' ] 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
5 g0 L) p! | M; G9 _) s) X 蒜:一般不与补药同服。
' B& r/ I& B+ W( q 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
8 l3 }( j1 x+ `4 ~9 n 茶:
; K6 [* x) i \) k; C: C 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
) W- P1 M# S0 E5 z 2.服人参等滋补药品时忌用。
/ |' U' `7 M: V- R 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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