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女人气色不好吃什么?# s. b2 h9 T7 j1 ?3 F6 J7 W/ G
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。7 B h5 |- g: r$ K$ W2 V! f: X* p
; c8 p- d+ A* {5 y" D" ^' |4 ]$ z- J 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。- ~3 w2 n! B5 `
7 m# \3 c9 {5 \6 f 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。$ u2 c* e+ U4 S a, ~* A
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属阴虚体质者:
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4 T( Q- Q: `) T6 h9 `. u9 \) L 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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1 p! r, N3 |4 h+ S/ Y A; L* x 奶黄香粥
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: }2 \* x r9 F: [3 Y0 _ 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。1 O( K( }# P& ~) R" e0 K! z
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制作方法:; l( j$ T% _+ \2 m9 _
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。, M/ S) `4 d/ q* F/ b
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。7 I5 {) }' d7 h+ V" ?+ N8 p
5 n8 `& q; d& C% G% T 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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1 l5 N$ e9 W( R 功效:清热润燥、养血调经。
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4 P* f; c( H+ k9 n7 }; ?( k 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。8 x$ k% q e$ I
9 `$ X! n. n# R. A8 s' { 属阳虚体质者:% B3 O+ M( D5 l
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。& ~% a# L8 w/ ]9 _
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黑糯米粥
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. s) }7 o! q0 G* p 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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6 i3 n/ z% `! e* `# b) m 【制作方法】8 n) x, v0 _ o. D/ j$ n
: w* M1 D1 D7 B 大枣洗净待用。
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* D. S6 l7 A4 ?0 z8 @6 H1 \' I' K5 k 桂圆去皮洗净待用。9 o6 a- Q1 w+ j _( o+ [2 s
( Y$ C- F8 i+ c/ t 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。2 C* Q, i( [! r3 C2 e4 }
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。 r4 V$ l- n. O9 J1 h5 H! I5 T
# h7 c# [7 W! H6 K 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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( c, ^+ @7 L5 Q$ a/ C$ E' @ 属阴虚体质者:' o$ r1 ]4 F# i/ U Z, z: ~$ [* R
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。8 P! G& n- n; |& ^3 j2 t3 [: \1 Q" `
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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- v( ~8 ^* |7 H" `/ a1 B7 v p+ V 【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。: g& ]0 n/ z8 s. [, {: h1 Y) c! ?
3 t$ o" F% v0 w$ E 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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9 J. @+ o% ]' {4 q+ g# l$ Z 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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7 ~: w3 h3 t; \0 m; l 【功效】滋阴清热凉血止血 F% ~0 i+ {- p! G9 G1 O
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。2 x5 p8 W7 Z4 ~, {. |" g+ J
4 t0 Z7 ]" N1 [: A0 ^1 Q; Z 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。6 Q x% V9 B2 d# r
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山药栗子猪肚煲0 u# y/ E* t$ t% x0 o
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个% j% U: Q+ v% n: F# V8 H* [' S
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【配料】生姜料酒精盐适量
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?; i8 S# k" V" m& l 【制作方法】
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: c# D9 U2 h; p7 Y) n 鲜山药去皮,洗净,切块待用。2 E% |) y2 y; A
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栗子去皮洗净待用。+ V- o; a. m& Y* s0 C8 k
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。+ K7 l( @# T# L7 q; l8 z5 {
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【功效】健脾和胃益肾调经
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" k3 M6 V! s, C; G; [$ S4 F 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。7 p0 P/ K7 t$ L
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。" _" [) f- D9 U* e0 e
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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