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女人气色不好吃什么？2 A7 m. L1 t/ ]
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。& Q9 G( o# Q$ l# Z0 i6 G
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。* X$ D+ l# ?' l; R4 G& E& {: A
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属阴虚体质者：
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0 n3 j" S& D0 j, i9 R& | 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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4 V' j" p- m7 K3 @5 ]; B1 }: l; G 奶黄香粥
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4 L, M7 k: d& ?0 T" ~, l 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。
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# z+ ^+ j6 z( x$ b- N 制作方法：# L) e9 G! E( z' ^' k7 V7 H9 `
7 T% A) ~" ^7 L y ? 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。) P0 x9 d- c4 A! A1 i
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。: } Q6 e* b' N, }* z& J
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。) z8 R' u) x' G2 r G- E$ R
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。9 B& i) u8 X( G. f/ ]
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功效：清热润燥、养血调经。- W* l0 t0 }, T4 }$ p3 f
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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& Z! ~; } B/ m 属阳虚体质者：; D& O! I" [8 w, ^5 A5 u
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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6 M& J5 C1 t2 u9 @. |) d" H 黑糯米粥4 F7 s: P& Z6 u% Y3 C) H
* \8 a8 Q' G) _+ k& R 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量. m5 ^! m* g) y
) l. g, n+ {( O M 【制作方法】3 l3 l& J4 t7 X9 r
& u* p* B. Z/ P G; N+ Z; U 大枣洗净待用。: f5 Z7 K" j& w7 G5 U
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桂圆去皮洗净待用。
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. d) u- ]8 H$ q# \ 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经) ?9 M8 c: I* V+ S/ o
! g( a' p: q' \6 `; z) v$ } 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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1 u7 l1 o2 x& X3 O6 n- Y 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。6 X2 w# x) Y8 J: ~2 |; h: v
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属阴虚体质者：: L% R- R2 v: y% F: x+ f* o& X8 ^
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。8 P! q, _( l' I. J
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莲藕木耳老鸭煲
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$ R+ @/ P0 @ b- \- {0 \/ w2 C 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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4 p4 v; U- Y( v% O8 O: L 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量, b; J: Y! P' x9 V0 n% C
1 k) i- \+ u+ Q8 M/ u1 j& e+ S 【制作方法】# i2 p& W- F/ r* P' |
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莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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# \& U, z. i- ~. ^ 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。, x4 i& e3 H- o1 [4 L
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【功效】滋阴清热凉血止血/ ]) Q+ d% T" Q6 o
) w$ Q' D0 E( [ 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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- n# z+ N4 G+ P5 G! k% O9 `8 _2 O 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲$ y+ N3 x0 z4 T, m. r9 O
/ A% u$ l8 m! e/ i. E2 o" _& D( h7 S 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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" m9 _ M' s) {& ^( l 【配料】生姜料酒精盐适量3 [& N9 l i# Z# n6 U
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【制作方法】
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$ Z8 ?( |0 ?% v9 ? 鲜山药去皮，洗净，切块待用。) h$ b' v8 d& }' ^0 W& {* o
! p @5 q; {3 Q, s 栗子去皮洗净待用。
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1 h; S7 L1 f' {+ l' j7 W# M 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。" A: ]9 J! t6 W f. c& ^4 y& E( G
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【功效】健脾和胃益肾调经- F' @/ H$ L7 m' f- J
1 k- \% ~3 k; m 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。/ ]& w, L* ^" H6 i
7 s$ O* K: p( k 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。/ O. [0 H- `! I3 W# I$ k
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴