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女人气色不好吃什么？# T& m( j5 Q3 @4 {% ` _/ U
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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! q" J! Y# c4 @8 K; Y, x 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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: W6 X( _2 U# z 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。/ X7 f- D6 R; M4 F' A/ h) e4 v# Q
7 l/ n: l+ ?$ E( l! u5 k9 o d 属阴虚体质者：
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/ Q4 p& h- \/ |' X 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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' W C. [( w* J6 x0 ~0 B+ W: n 奶黄香粥! o/ b# O* h. ^
- |6 {7 w! J6 b7 u+ S& G B 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克* x+ a# J: x+ `4 W- J# R
( ^. F' _; p8 e: @1 b0 j, L 配料：冰糖适量。4 g, U* c- {0 g4 T* W( h s
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制作方法：& C; ]" y% I4 V
) x! q' w8 n$ W) |. F+ w 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。8 \' m" \: _9 E
1 G, {$ h* ?9 T$ X X/ F 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。' b4 ~+ L. I, Y
, ^9 H- B6 Z* t& e& @1 E1 v# N 功效：清热润燥、养血调经。5 a( D: t+ ^5 j2 |4 ?6 M
# i, d1 `- Q: }% Y0 ~# Q0 \ 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。, R W& a" ~8 A' z$ `
: u* C9 i8 M; o/ ?/ {; E 属阳虚体质者：5 c2 u5 A" \. E" V2 E( m
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克2 K8 A \8 E- I, c2 P" W
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【配料】红糖适量2 A5 Y& ?5 E6 p7 c
) g" g4 f4 Y V% V6 Y' k 【制作方法】
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大枣洗净待用。 U8 W! [( _) j
* @2 u" ?4 C9 S- C3 t 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。, B: t" V: M" w4 X
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【功效】温肾健脾补血调经& g9 _, N6 r! C% q+ b" d
) V9 A% i, R y, ~4 h" J6 t 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。+ [" x4 l! ?. h! P+ _1 Q4 G4 i+ k
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属阴虚体质者：& J3 X# x1 ~% a R0 p
& E. O! S9 ~3 n4 ~( x 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。! M6 p; E. w' u7 J) p) ]4 p' G, l
+ ]8 P* R* q- w 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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/ S7 ~9 o' J8 |% Z$ S* A2 V M 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量( e$ j3 m/ {( Q3 B: v7 O
/ {! R8 X- z1 c) E+ a& S 【制作方法】! j. C! {* ?$ S
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莲藕洗净，切块待用。. t- P6 J4 a. U$ k9 g
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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3 M" O v$ `& m2 S; n 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。0 Y7 S: r n; D) D" t. ?" g" O% O3 G
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山药栗子猪肚煲1 D. x! r3 y3 N+ ^
1 |4 e9 _) ?7 @& F' q3 R 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个9 S2 W2 _% T0 H5 I( r$ t
$ E0 ~! ~ @7 b# M: s0 c* g" Z. Y 【配料】生姜料酒精盐适量
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5 e( v, d0 T: O- f 【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。& u0 c% M5 d# A) Y1 z _ F
" Q/ ?1 m: ~( x k3 {' X 栗子去皮洗净待用。
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& K! z! w+ | W6 d- P 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经- T- z4 ?3 e# J1 t m( z/ z2 O% }
) o0 p: ~1 \2 K$ L3 x 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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* ~7 G1 i# U4 W$ X) x. A! Q+ a X6 { 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。# Q; S2 \1 L3 k1 z" T3 @+ x
0 q5 X. F9 u! w- W% T 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。 V6 h, y, n( l d* R$ E
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴