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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足% e" Z0 J7 Q$ O- Y K0 f
4 a) I& F( e: C s$ D食疗：蜜汁花生枣& ]6 A6 e( O+ P6 a( J
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。8 A( o; F# l0 D9 O+ {) |
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。4 f( u7 `. z) u
) B( V' }7 A8 u: z5 X2、面容多皱型：脾胃两虚
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( S3 Q" G, o+ Y: J食疗：什锦山药泥8 W7 [( I4 i0 {2 g
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。- N$ k# ~ }4 t' l, i7 c
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。( {! L% ^" c4 L' V! x
0 [9 Y% k, P9 l! n. P/ A3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。+ P1 D% ?" V+ n% d. M1 I! [
* Z5 U) L$ K8 f% G5 P( i4 R食疗：笋烧海参) H' c6 x/ } x1 L
% C8 f2 P1 [# }) D& Y \- |做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。' U3 Z# {0 v) O0 E5 \+ j
* z9 D2 G5 z* Z, F功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* q% Y+ |6 A' z5 X: V2 b9 b
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。1 U9 h! R. y9 Y. X; B. B: l
$ L, M- M- j) ^% c/ N5 d% p1 k/ S食疗：栗子炖白菜1 e, ~( C) t6 T6 q
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。; b* s) D- r# [
9 @5 s" q6 }+ i/ q+ e* n% C V5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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! H5 C6 V3 j, D1 Z7 n, B食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~