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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足7 A% B% c3 A% c; j$ y) m% {( h
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。8 I$ ^2 @+ ?# s$ _. s* w( N
# Y1 A. I4 M' C+ }功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。8 }5 E+ M: p/ O( N. I. ?
5 B! }& r( U6 K) O n: z* z2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥" {2 h+ }4 m" H- K" m, [& w
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。, {( j* ]% f9 ]+ C
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。( B" d6 [) V2 O$ R. q
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食疗:笋烧海参% g' h: t- W, _ i+ o
( N) k$ A$ ^5 o/ `' Z: Z做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。- t* `0 V Q& G8 J8 ^0 H' I
& v; A! g, U/ n; t功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: h. [8 u V. t' d1 t, Z% P$ {. D
Y1 l d( }9 r0 X- h7 E. h4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。3 {2 x |( `& c
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食疗:栗子炖白菜
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0 B. b: t+ F( ]5 @3 _做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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+ A+ L" ~# t4 _功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。7 {" ^4 ?( X$ T* }
; J7 P' h K+ R) ~4 |+ |+ y5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜$ }! _) ` g2 t" |
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。( l3 K" ]+ r! C2 f, }1 h/ u
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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