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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣4 W# D7 I/ H" u- |
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。; R5 _7 h; v S V# P) w9 H
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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$ |; h" W/ n7 g) \1 ?# H食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。1 ^% Y4 ^% M( V! c* D! w( j
5 H9 p: a, K7 O0 d功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。) }( K3 z( a& O2 G+ ?3 Z1 y" u
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。# {! v, D; A3 B
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食疗:笋烧海参
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4 h, i# _7 ~ J( O W- \) v做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。& p& F% A1 Z7 E; R& d' o
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! ^$ c9 m ~6 b5 U
$ k' m$ [! ?% z' R4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。$ N+ J' t* l& f" Z% G' e5 H$ s9 z( E
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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3 F+ V$ \+ ?& h功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。% O9 g. N+ E& u: J
( c3 S0 N$ G( J" I1 a+ R/ n `5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。( E& t" R. R1 E1 O6 D6 F" r' Q
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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! _+ g" v, Q2 x' P/ F5 N功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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