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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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! z/ w8 d& c- w$ [6 _1、面色苍白型：气血不足! v: l: y* S5 d, e' ]' J7 d6 @
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食疗：蜜汁花生枣2 D' F/ o/ x S8 y
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。6 J2 m( a% S% X) W# H% f
0 G: O! o6 j6 g( [5 O G功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。5 n% K- L7 I% v: I
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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. J& ?$ j$ x9 S食疗：什锦山药泥+ V) h& |' c0 i: Y0 _8 R# T c0 ?
& q' u- @' O; y$ n+ ~$ C0 s7 O) p2 c& i做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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) b5 T7 U2 h- n3 ]功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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! A5 c# F% b" v8 ]1 _: n# s3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。6 {( T' V% s( d/ T( |
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食疗：笋烧海参
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- q$ e! g5 h% D: o" r* J- o% i做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。2 P H8 J F7 g* E8 A% j3 N
1 F' r$ X2 M+ c: }& c功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。) Y9 Z; C( o. W n6 d, m
$ I# t6 p0 q0 A) E. m/ l& h" O4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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0 z4 G5 ^7 r L o8 l* o食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。! D; j/ t* z( ]% z
9 _& o0 F9 i- p功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜6 q" Z, B4 N: T* v( s3 p! C0 u0 i2 i
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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8 d5 a& k: M# s7 d- j功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~