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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。) w2 l# L8 V! {+ L3 `: W
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1、面色苍白型：气血不足
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3 W8 A/ q6 v! t& G, \( I食疗：蜜汁花生枣
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! i, Q2 o# F. n1 ~做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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) D) L9 A' F# t( V+ |6 D, u- D- W功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。0 z2 Y! e; K7 V: a/ m
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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" `4 }6 l( S% ^3 M7 ]0 c食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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4 ]9 j; g' a5 n- f ]3 D功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。, b7 c' W0 L( Q! }
* P) C8 J; y f3 T# d食疗：笋烧海参1 X* d, g5 h6 m" ?8 Q# `* t
1 z8 D: R: @* w5 @9 N做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。) V1 W6 e) ^- l, z' I3 O( k
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 O9 g+ ^/ C# v+ `3 g4 H
8 p% I( p0 m# p9 V5 L4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜, ]# [8 b( E; O& o
0 ^( N9 H0 H4 j. z- W! r做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。5 x) g' k! G0 S7 ~7 c
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。3 X/ m- w3 \7 e5 d5 C
3 B' ~6 [/ s# R- k食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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2 K$ z9 O) C2 U4 A3 f功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~