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☆酸奶——>酒后烦躁 & d; u$ Q% N% W, g# R! g
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 - x, |+ N, c G j. |. _
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
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5 h: \5 o' R# N4 r8 o既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 , e/ s! W% a* A; v5 K' v
3 K" z! x( s' m k☆蜂蜜水——>酒后头痛 6 L$ J- D, W1 C; I/ k: c
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 ~4 e1 \- [, b( ^6 {. l/ m
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☆西红柿汁——>酒后头晕 # q5 V8 M2 _# V7 W
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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, k6 G5 k# z1 z, g" D☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 4 Z! b9 P% U- @* X
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 4 D( \. S" m$ K" l
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☆西瓜汁——>酒后全身发热
' t8 k' M0 P) g8 I/ M: ~" W西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 " R" r( H5 u3 T# {2 c+ h% l
8 C- N' E6 y |) W6 K- ~) v9 }+ F☆柚子——>酒后口气
* ^5 k* V( ^& v. O- T5 q李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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9 g3 [- c0 I* F, Z9 ]: H☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 " V% E* e, I, P9 D
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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' x; W$ M( _7 R: Q☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 5 Y0 [- E2 c7 [$ A4 ~7 _
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 3 B' U$ Z- b K" Z
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☆橄榄——>酒后厌食
+ J8 J2 W" C+ m4 D5 [4 X+ q+ ~. ?橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 3 d4 \ q, Q0 b" G' i
3 |; ]4 G8 t3 D5 A9 |6 n4 H7 n1 C都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— . H* c7 V" O( C L/ a
PS:酒后忌饮茶
% G# C/ T' f& O/ }! G李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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